Froid statique ou ventilé
7 couleurs possibles
1 à 4 portes
- -25%
-
MON COMPTE PRO
-
Installation
-
Dépannage
-
Maintenance
Brigade Hocaré
9 Chemin de Rebel
Horaire
Lun. au Ven. de 8h30 à 18h00
Sam. et Dim. sur rendez-vous
Vitrine réfrigérée professionnelle :
La solution idéale pour conserver et présenter vos produits alimentaires
Vous êtes fromager, pâtissier, boucher, une grande surface ou tout autre professionnel de la restauration ? Vous avez besoin de présenter vos produits froids dans les meilleures conditions possible ? Les vitrines réfrigérées professionnelles sont un matériel indispensable pour votre établissement.
Brigade Hocaré, spécialiste du matériel de cuisine pour professionnels, vous propose une sélection de vitrines réfrigérées de tout type : vitrine réfrigérée à poser, vitrine réfrigérée de comptoir, vitrine réfrigérée horizontale, vitrine réfrigérée à 4 faces, vitrine réfrigérée murale. Nous vous garantissons des vitrines robustes, efficaces, fiables, faciles d’entretien et à très bon rapport qualité - prix.
Livraison offerte
à partir de 99 € HT
Réseau d'Installateurs
Réseau unique pour Installation, Dépannage, Maintenance
Pièces détachées
+ de 7 millions de pièces livrées en - de 24h / + de 800 marques
Paiement en X fois
Sécurisé : Jusqu'à 60 mois
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Vitrine pour buffet "Grand", synthétique
- Garantie 1 an pièces
Dimensions en mm (LxPxH) : 470x315x195
Nombre de niveaux : 1
Capot : Amovible ,Plexiglas
Commande : Des deux côtés
Matériau : Plastique
- -20%
Vitrine buffet double, synthétique
- Garantie 1 an pièces
Dimensions en mm (LxPxH) : 470x315x415
Nombre de niveaux : 2
Capot : Amovible ,Plexiglas
Commande : Des deux côtés
Matériau : Plastique
- -20%
Vitrine de buffet 5400 2E-K
- Garantie 1 an pièces
Dimensions en mm (LxPxH) : 550x375x370
Propriétés : Dimensions de la découpe de la porte : En bas L 540 x H 150 mm, en haut L 540 x H 120 mm ,Tablettes amovibles ,Portes avec blocage
Nombre de niveaux : 2
Commande : Des deux côtés
Dimensions du fond : En haut : L 540 x P 320 x H 120 mm ,En bas : L 540 x P 320 x H 150 mm
- -5%
Vitrine réfrigérée positive de comptoir Polar Série C 46L
- Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
1 demie étagère réglable
Construction facile à nettoyer
Contrôle de température réglable
Porte double vitrage réversible
- -30%
Armoire réfrigérée vitrée positive de comptoir Polar Série C 88L
- Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
2 étagères réglables robustes et 1 demi-étagère pour maximiser la capacité
Construction facile à nettoyer pour gagner du temps
Commande de la température à cadran conviviale
Porte double vitrage réversible qui améliore l'efficacité tout en mettant en valeur les produits
- -30%
Vitrine buffet 70L
- Garantie 1 an pièces
Dimensions en mm (LxPxH) : 360x600x515
Propriétés : Tiroir fixes
Nombre de niveaux : 2
Commande : À l'arrière
Dimensions du fond : En haut : L 335 x P 420 x H 170 mm ,En bas : L 335 x P 490 x H 140 mm
- -5%
Vitrine de buffet 3850 3E-K
- Garantie 1 an pièces
Dimensions en mm (LxPxH) : 405x335x620
Propriétés : Dimensions de la porte : L 400 x H 600 mm ,Tablettes amovibles ,Porte avec blocage
Nombre de niveaux : 3
Commande : À l'arrière
Dimensions du fond : L 385 x P 265 x H 175 mm
- -5%
11 kg
DIMENSIONS (L X P X H) MM : 960 x 710 x 810
- -23%
Armoire réfrigérée vitrée positive dessous comptoir 150L Polar Série C
- Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
2 étagères et 1/2 étagère robustes réglables
Facile à nettoyer
Affichage numérique de la température et commande électronique
Porte verrouillablevet réversible
- -30%
Vitrine réfrigérée Bartscher DeliCool I
- Garantie 1 an pièces
Dimensions en mm (LxPxH) : 685x455x675
Classe de climat : 4
Puissance : 0.16 kW
Largeur de la surface de pose : 622 mm
Classe d'efficacité énergétique : B (EU No. 2019 / 2024)
- -7%
Armoire Réfrigérée Positive - Porte Vitrée - 200 L
- Garantie 1 an pièces
Puissance en watts : 91
Capacité (en litres) : 120
Gaz réfrigérant : R600A
Température intérieure (en°C) : -1°C/+6°C
Alimentation : 230 V
Vitrine réfrigérée Bartscher DeliCool II
- Garantie 1 an pièces
Dimensions en mm (LxPxH) : 710x575x685
Classe de climat : 4
Puissance : 0.16 kW
Largeur de la surface de pose : 652 mm
Classe d'efficacité énergétique : B (EU No. 2019 / 2024)
- -7%
Vitrine réfrigérée de comptoir blanche Polar Série C 100L
- Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
2 étagères solides réglables
Structure ABS facile à nettoyer
Commandes et affichage numériques conviviaux de la température
Portes coulissantes arrière amovibles
- -20%
Vitrine réfrigérée de comptoir 100L Polar Série C noire
- Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
2 étagères solides réglables
Structure ABS facile à nettoyer
Commandes et affichage numériques conviviaux de la température
Portes coulissantes arrière amovibles
- -20%
Vitrine réfrig. Bartscher DeliCool II-D
- Garantie 1 an pièces
Dimensions en mm (LxPxH) : 710x568x686
Classe de climat : 4
Puissance : 0.16 kW
Largeur de la surface de pose : 652 mm
Classe d'efficacité énergétique : C (EU No. 2019 / 2024)
- -7%
Vitrine de présentation réfrigérée 100 litres, +2/+12°c, 2 grilles, avec éclairage led
- Garantie 2 ans pièces
2 grilles chromées réglables
Verre double vitrage 4 côtés
Avec éclairage intérieur par LED
Température : +2°C/+12°C
Réfrigération ventilée
- -48%
Vitrine réfrigérée de comptoir positive écolo 160 L Bartscher
- Garantie 1 an pièces
Dimensions en mm (LxPxH) : 885x580x690
Classe de climat : 4
Puissance : 0.16 kW
Largeur de la surface de pose : 858 mm
Classe d'efficacité énergétique : B (EU No. 2019 / 2024)
- -7%
Gaz réfrigérant : R600a
Température intérieure (en°C) : - 15°C/-23°C
- -15%
Vitrine réfrigérée de comptoir Polar Série G 120L noire
- Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
2 étagères réglables résistantes
Construction facile à nettoyer
Contrôles et affichage de température numériques conviviaux
Portes arrière coulissantes amovibles
- -20%
Vitrine réfrigé. Bartscher DeliCool IIIL
- Garantie 1 an pièces
Dimensions en mm (LxPxH) : 885x640x685
Classe de climat : 4
Puissance : 0.16 kW
Largeur de la surface de pose : 858 mm
Classe d'efficacité énergétique : C (EU No. 2019 / 2024)
- -7%
Vitrine de comptoir réfrigérée bombée écolo 130 L ext. Inox
- Garantie 2 ans pièces
Capacité (litres) : 130
Sens d'ouverture : Service arrière
Type de froid : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Température intérieure (ºC) : +2°C / +8°C
- -20%
Vitrine de présentation réfrigérée 120 litres, +2/+12°c, 2 grilles, avec éclairage led
- Garantie 2 ans pièces
2 grilles chromées réglables
Verre double vitrage 4 côtés
Avec éclairage intérieur par LED
Température : +2°C/+12°C
Réfrigération ventilée
- -48%
Gaz réfrigérant : R600a
Température intérieure (en°C) : - 15°C/-23°C
- -15%
Vitrine réfrigérée de comptoir Polar Série G 160L
- Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
2 étagères robustes et réglables pour maximiser la capacité de rangement
Construction facile à nettoyer pour gagner du temps
Contrôles de température et affichage numériques précis et conviviaux
Portes coulissantes arrière amovibles pour un nettoyage facile
- -20%
33 kg
DIMENSIONS (L X P X H) MM : 925 x 330 x 255
Alimentation : 230/1/T
ELECTRIQUE
500 W
- -23%
Vitrine de présentation réfrigérée 160 litres, +2/+12°c, 2 grilles, avec éclairage led
- Garantie 2 ans pièces
2 grilles chromées réglables
Verre double vitrage 4 côtés
Avec éclairage intérieur par LED
Température : +2°C/+12°C
Réfrigération ventilée
- -48%
Vitrine de présentation réfrigérée 160 litres, 0/+12°c, vitre avant droite, éclairage led
- Garantie 2 ans pièces
2 grilles chromées réglables
Verre double vitrage sur 4 côtés
Eclairage intérieur par LED en partie supérieure
Température : 0°C/+12°C
Réfrigération ventilée
- -48%
Vitrine semi-bombée réfrigérée service arrière écolo 180 L ext. Acier laqué noir
- Garantie 2 ans pièces
Capacité (litres) : 180
Sens d'ouverture : Service arrière
Type de froid : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Température intérieure (ºC) : +2°C / +8°C
- -20%
Vitrine semi-bombée réfrigérée service arrière écolo 180 L ext. Acier laqué blanc
- Garantie 2 ans pièces
Capacité (litres) : 180
Sens d'ouverture : Service arrière
Type de froid : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Température intérieure (ºC) : +2°C / +8°C
- -20%
Guide et questions fréquentes
Les différents types de vitrines réfrigérées professionnelles
Le but d’une vitrine réfrigérée est de conserver les aliments périssables à la bonne température. C’est donc un appareil indispensable pour tous les restaurateurs travaillant avec des produits froids (poissonniers, pâtissiers, bouchers, fromagers…).
L’autre objectif d’une vitrine réfrigérée : présenter les aliments aux clients au comptoir d’une pâtisserie, dans un buffet, au comptoir d’une charcuterie...
A noter : il existe plusieurs types de vitrines réfrigérées professionnelles :
Vitrine réfrigérée à poser : une solution idéale pour la restauration rapide
Ce type de vitrine convient très bien aux établissements de restauration rapide (sandwicheries, boulangeries…) qui profitent alors d’un présentoir pour leurs produits, boissons et autres gourmandises. Des formats minis sont disponibles. Le matériel est disponible au format horizontal et vertical.
N’hésitez pas à consulter les fiches produits pour plus de détails sur le matériel sélectionné (poids, profondeur, nombres de vitres, vitrine réfrigérée statique ou vitrine réfrigérée ventilée…).
Vitrine réfrigérée horizontale : une grande capacité de stockage
Le format horizontal de ces vitrines permet de conserver et de présenter plus d’aliments froids. Ici encore, les possibilités et les détails sont nombreux pour tous les produits:
- vitrage bombé ou vitrage droit
- réfrigération statique ou ventilée
- comptoir self-service…
N’hésitez pas à consulter les fiches produits pour tous les détails, le prix et les conditions de livraisons.
Vitrine réfrigérée à 4 faces : vos produits valorisés
Les vitrines réfrigérées à 4 faces permettent de mettre en valeur vos produits sous tous les angles. Ce type de matériel a souvent un format vertical et une faible profondeur afin d’optimiser la place.
A noter : certains appareils proposent un système de réfrigération avec température négative (comme la vitrine à pâtisserie réfrigérée) avec une plage de température pouvant dépasser les -20 degrés.
Vitrine réfrigérée murale : pour du libre-service
Ces vitrines sont idéales pour proposer des aliments froids ou des boissons en libre-service. Les dimensions sont variables en fonction du prix. La profondeur est limitée afin d’optimiser la place occupée. De nombreux détails sont disponibles : système de refroidissement à air comprimé ou froid ventilé, étagères amovibles, avec ou sans portes, éclairage LED… N’hésitez pas à consulter les fiches produits pour tous les détails, le prix et les conditions de livraisons.
Il existe également d’autres types de vitrines réfrigérées :
- saladette à poser
- ilot réfrigéré
- vitrine réfrigérée à sushi
- vitrine réfrigérée à tapas
- vitrine réfrigérée à pâtisserie
- vitrine réfrigérée à glace…
Retrouvez les détails, le prix et les conditions de livraison sur chaque fiche produit.
Comment choisir une vitrine réfrigérée professionnelle ?
Quel type de froid ? Quelle consommation d'énergie ? Quelles dimensions choisir pour mon établissement ?
Voilà autant de questions qui vont conditionner le prix et votre achat.
Voici le détail des critères à prendre en compte pour choisir votre vitrine réfrigérée.
Froid statique ou froid ventilé ?
Le froid statique ne dessèche pas vos produits. Il convient par exemple très bien aux bouchers.
Le froid ventilé quant à lui est mieux réparti et évite toute forme de condensation.
Consommation d’énergie
C’est un point important à prendre en compte lors de votre achat d’une vitrine réfrigérée. À titre d’information, le froid ventilé est moins énergivore que le froid statique.
D’autres paramètres jouent sur la consommation d'énergie de la vitrine réfrigérée comme la présence ou non d’une fermeture, type d’éclairage. N’hésitez pas à solliciter notre service client sur ce sujet.
Dimensions de la vitrine
Il faut bien regarder la hauteur, la largeur et la profondeur de votre future vitrine réfrigérée. Ces détails déterminent également le prix et les conditions de livraison de votre matériel.
Toutes nos fiches produits détaillent ces éléments.
Les avantages d’une vitrine réfrigérée professionnelle
Une vitrine réfrigérée professionnelle possède de nombreux atouts pour tout professionnel de la restauration.
Une conservation optimale de vos aliments et boissons
Tout d’abord, vos aliments froids seront parfaitement conservés.
Les normes en matière de maintien du froid sont scrupuleusement respectées. Il est possible de régler simplement et précisément la température grâce à un thermostat électronique. Certains meubles frigorifiques ont un refroidissement assisté par ventilateur pour une récupération rapide de la température.
A noter : Il est possible d’avoir un maintien en température positive ou température négative.
Un design conçu pour valoriser vos produits
Le design et la conception de ce type de matériel frigorifique permettent de valoriser vos créations alimentaires et donc de favoriser la consommation par vos clients. Le vitrage ainsi que l’éclairage LED mettront en valeur le fruit de votre travail.
Un matériel robuste et facilement manipulable
Il s’agit également d’un matériel solide et robuste. La majorité des vitrines sont fabriquées en acier inoxydable (inox) et avec des matériaux de haute qualité.
La vitrine réfrigérée professionnelle est facilement manipulable grâce à la présence de roulettes et de dimensions optimisées.
Un entretien simple comme bonjour
Enfin, l’entretien et le nettoyage d’une vitrine réfrigérée sont simplifiés grâce à des détails bien pensés comme:
- le dégivrage automatique
- le réglage des pieds de la vitrine
- des étagères amovibles
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Découvrez notre gamme des meilleures vitrines réfrigérées (vitrine réfrigérée horizontale, vitrine réfrigérée murale, vitrine réfrigérée à 4 faces, vitrine réfrigérée à poser…) avec un très bon rapport qualité-prix.
Toutes nos machines sont conformes aux normes d'hygiène en vigueur afin de pouvoir servir vos clients en toute tranquillité et sécurité.
Retrouvez l’ensemble des détails de chaque appareil sur les fiches produits.
Vous retrouvez notamment le prix, les dimensions, les modalités de livraison, les produits associés, la capacité de rangement en litres…
Votre satisfaction est notre priorité, la livraison est offerte à partir de 500€, le paiement en plusieurs fois est disponible et notre service client est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions.
