Spécialité - Cuisson | Brigade Hocaré

Gril de contact simple Bistro Buffalo rainuré/rainuré

Panini

Puissance : 1,5kW
Gril simple
Plaques supérieures et inférieures rainurées

Principales caractéristiques

Marque : Buffalo

Plaques en fonte résistantes

Plaque supérieure avec contrepoids

Contrôle simple de la température

Temps de chauffe rapide

Livraison entre le Jeudi 8 Juin 2023 et le Mercredi 5 Juillet 2023

239,67 € HT
287,61 € TTC

299,59 € HT -20%

-20%

Gaufrier double Dualit 74002

Gaufrier

Deux plaques à gaufres
60 gaufres / heure
Puissance : 1,6kW

Principales caractéristiques

Marque : Dualit

Plaques à revêtement Teflon pour une séparation aisée

Facile à nettoyer

L'une des plaques peut être éteinte pour économiser l'énergie, lorsqu'elle n'est pas utilisée

2 cuiseurs, 4 gaufres triangulaires par cuiseur

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

395,42 € HT
474,51 € TTC

494,28 € HT -20%

-20%

Rôtissoire él. P8N

Rôtissoire

Garantie 1 an pièces

Rôtissoire él. P8N

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 880x430x530

Puissance : 3.5 kW

Mode de fonctionnement : Électrique

Éclairage intérieur : Oui

Contenance : 8 poulets

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

2 608,20 € HT
3 129,84 € TTC

2 898,00 € HT -10%

-10%

Kit de branchement professionnel

Paëlla

Garantie 1 an pièces

Kit de branchement professionnel

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 64x180x35

Convient à un usage professionnel : Oui

Dotation du set : 1 régulateur basse pression ,1 tuyau ,1 protection contre la rupture du tuyau

Utilisable dans : Extérieur

Remarque importante : Peut uniquement être utilisé à l'extérieur

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

78,40 € HT
94,08 € TTC

98,00 € HT -20%

-20%

Chauffe-saucisses Buffalo

Hot-dog

450W/230V

Principales caractéristiques

Marque : Buffalo

Thermostat réglable

Protection contre la surchauffe

Facile à nettoyer

Dimensions : 370(H) x 340(L) x 340(P) mm

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

215,38 € HT
258,46 € TTC

269,23 € HT -20%

-20%

Rôtissoire P12N

Rôtissoire

Garantie 1 an pièces

Rôtissoire de la marque Bartscher.

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 880x430x710

Puissance : 5 kW

Mode de fonctionnement : Électrique

Éclairage intérieur : Oui

Contenance : 12 poulets

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

3 148,20 € HT
3 777,84 € TTC

3 498,00 € HT -10%

-10%

Gaufrier Buffalo

Gaufrier

Inox
2000W

Principales caractéristiques

Marque : Buffalo

Construction en acier inoxydable

Plaques gaufrées en fonte très résistantes

Contrôle variable de la chaleur

Minuterie numérique

Livraison entre le Jeudi 8 Juin 2023 et le Mercredi 5 Juillet 2023

443,87 € HT
532,65 € TTC

554,84 € HT -20%

-20%

Robustes, entièrement en acier poli, surface de cuisson structurée avec bord haut et manches résistants à la chaleur - les poêles à paëlla Bartscher conviennent également parfaitement à la préparation de pommes de terre rissolées, de viande émincée, de gyros à la poêle ou de chili con carne.

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 730x550x58

Propriétés de la poignée : Résistant à la chaleur ,Laqué en rouge

Diamètre : 550 mm

Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré

Avec poignée(s) : Oui

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

25,60 € HT
30,72 € TTC

32,00 € HT -20%

-20%

Chauffe-saucisses Buffalo 2 plots

Hot-dog

550W/230V | 2 plots

Principales caractéristiques

Marque : Buffalo

Thermostat réglable

Protection contre la surchauffe

Facile à nettoyer

2 plots

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

219,12 € HT
262,94 € TTC

273,90 € HT -20%

-20%

Gril de contact simple Bistro Buffalo lisse/lisse

Panini

Puissance : 1,5kW
Un seul grill
Plaques supérieures et inférieures plates

Principales caractéristiques

Marque : Buffalo

Plaques de gril en fonte résistantes

Plaque supérieure avec contrepoids

Régulateur de température à cadran simple

Réchauffement rapide

Livraison entre le Jeudi 8 Juin 2023 et le Mercredi 5 Juillet 2023

271,68 € HT
326,02 € TTC

339,60 € HT -20%

-20%

Poêle à paëlla STP340

Paëlla

Garantie 1 an pièces

Robustes, entièrement en acier poli, surface de cuisson structurée avec bord haut et manches résistants à la chaleur - les poêles à paëlla Bartscher conviennent également parfaitement à la préparation de pommes de terre rissolées, de viande émincée, de gyros à la poêle ou de chili con carne.

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 450x340x45

Propriétés de la poignée : Résistant à la chaleur ,Laqué en rouge

Diamètre : 340 mm

Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré

Avec poignée(s) : Oui

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

9,20 € HT
11,04 € TTC

11,50 € HT -20%

-20%

Gaufrier "Deluxe" 1BW170D

Gaufrier

Garantie 1 an pièces

Gaufrier "Deluxe" 1BW170D

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 260x505x320

Programmation : Temps de cuisson ,Température

Réglage de la température : Thermostatique

Modèle de plaque(s) : Fixe

Nombre d'unités de cuisson : 1

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

566,37 € HT
679,64 € TTC

609,00 € HT -7%

-7%

Chauffe-saucisses Buffalo 4 plots

Hot-dog

650W/230V | 4 plots

Principales caractéristiques

Marque : Buffalo

Thermostat réglable

Protection contre la surchauffe

Facile à nettoyer

4 plots

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

245,52 € HT
294,62 € TTC

306,90 € HT -20%

-20%

Gril de contact double Bistro Buffalo rainuré/rainuré

Panini

Puissance : 2,9kW
Gril double
Plaques supérieures et inférieures rainurées

Principales caractéristiques

Marque : Buffalo

Plaques en fonte résistantes

Plaque supérieure avec contrepoids - dimensions 210 x 226mm

Contrôle simple de la température

Temps de chauffe rapide

Livraison entre le Jeudi 8 Juin 2023 et le Mercredi 5 Juillet 2023

387,99 € HT
465,59 € TTC

479,00 € HT -19%

-19%

Rôtissoire él. P6

Rôtissoire

Garantie 1 an pièces

Rôtissoire él. P6

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 700x360x530

Puissance : 2.8 kW

Mode de fonctionnement : Électrique

Éclairage intérieur : Oui

Contenance : 6 poulets

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

2 114,10 € HT
2 536,92 € TTC

2 349,00 € HT -10%

-10%

Gaufrier "Deluxe II"

Gaufrier

Garantie 1 an pièces

La gaufre de Bruxelles parfaite - croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. La rotation à 180° durant la cuisson assure une répartition optimale de la pâte.

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 525x340x250

Réglage de la température : Thermostatique

Modèle de plaque(s) : Fixe

Nombre d'unités de cuisson : 1

Minuterie : Non

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

491,97 € HT
590,36 € TTC

529,00 € HT -7%

-7%

Chauffe-saucisses Buffalo 6 plots

Hot-dog

750W/230V | 6 plots

Principales caractéristiques

Marque : Buffalo

Thermostat réglable

Protection contre la surchauffe

Facile à nettoyer

6 plots

263,12 € HT
315,74 € TTC

328,90 € HT -20%

-20%

Gril de contact double Bistro Buffalo lisse/lisse

Panini

Puissance : 2,9kW
Gril double
Plaques supérieures et inférieures lisses

Principales caractéristiques

Marque : Buffalo

Plaques en fonte résistantes

Plaque supérieure avec contrepoids - dimensions 210 x 226mm

Contrôle simple de la température

Temps de chauffe rapide

Livraison entre le Jeudi 8 Juin 2023 et le Mercredi 5 Juillet 2023

383,20 € HT
459,84 € TTC

479,00 € HT -20%

-20%

Poêle à paëlla STP460

Paëlla

Garantie 1 an pièces

Robustes, entièrement en acier poli, surface de cuisson structurée avec bord haut et manches résistants à la chaleur - les poêles à paëlla Bartscher conviennent également parfaitement à la préparation de pommes de terre rissolées, de viande émincée, de gyros à la poêle ou de chili con carne.

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 655x465x50

Propriétés de la poignée : Résistant à la chaleur ,Laqué en rouge

Diamètre : 460 mm

Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré

Avec poignée(s) : Oui

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

15,20 € HT
18,24 € TTC

19,00 € HT -20%

-20%

Crêpière Buffalo

Crêpière

3kW
Diamètre de la plaque de cuisson : 400mm

Principales caractéristiques

Marque : Buffalo

Résistance en serpentin pour une distribution rapide et uniforme de la chaleur sur toute la plaque- seulement 8 à9 minutes avant d'atteindre la température de cuisson

Corps épais en acier inoxydable facile ànettoyer

Plaque en fonte antiadhésive (18 mm d'épaisseur)

Commandes manuelles précises pour des performances de cuisson maximale

239,98 € HT
287,98 € TTC

299,98 € HT -20%

-20%

Grand gril de contact simple Bistro Buffalo rainuré/rainuré

Panini

Puissance : 2,2kW
Grand
Plaques supérieures et inférieures rainurées

Principales caractéristiques

Marque : Buffalo

Plaques en fonte résistantes

Plaque supérieure avec contrepoids

Contrôle simple de la température

Temps de chauffe rapide

Livraison entre le Jeudi 8 Juin 2023 et le Mercredi 5 Juillet 2023

315,87 € HT
379,05 € TTC

394,84 € HT -20%

-20%

Gaufrier 2HW211

Gaufrier

Garantie 1 an pièces

Le gaufrier avec 2 unités de cuisson en forme de coeur se distingue par la conductibilité élevée de la chaleur des plaques en fonte, par sa structure robuste et par sa puissance. Les deux interrupteurs de marche/arrêt séparés permettent en outre une utilisation facile et adaptée aux besoins.

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 600x470x230

Unités de cuisson réglables séparément : Oui

Réglage de la température : Thermostatique ,En continu

Modèle de plaque(s) : Fixe

Nombre d'unités de cuisson : 2

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

873,27 € HT
1 047,92 € TTC

939,00 € HT -7%

-7%

Poêle à paëlla STP650

Paëlla

Garantie 1 an pièces

Robustes, entièrement en acier poli, surface de cuisson structurée avec bord haut et manches résistants à la chaleur - les poêles à paëlla Bartscher conviennent également parfaitement à la préparation de pommes de terre rissolées, de viande émincée, de gyros à la poêle ou de chili con carne.

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 835x660x58

Propriétés de la poignée : Résistant à la chaleur ,Laqué en rouge

Diamètre : 650 mm

Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré

Avec poignée(s) : Oui

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

36,00 € HT
43,20 € TTC

45,00 € HT -20%

-20%

Appareil hot-dogs, rond

Hot-dog

Garantie 1 an pièces

Appareil hot-dogs, rond de la marque Bartscher.

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 295x295x415

Propriétés : Cuve à eau : Acier inoxydable, Contenu : 1.25 litre

Tension : 230 V

Témoin lumineux de contrôle : Chauffe

Hauteur du cylindre en verre : 240 mm

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

255,55 € HT
306,66 € TTC

269,00 € HT -5%

-5%

Gaufrier 2BW160-101

Gaufrier

Garantie 1 an pièces

Le gaufrier avec 2 unités de cuisson en forme de gaufre de Bruxelles se distingue non seulement par la conductibilité élevée de la chaleur des plaques en fonte, mais aussi par sa structure robuste et par sa puissance. Les deux interrupteurs de marche/arrêt séparés permettent en outre une utilisation facile et adaptée aux besoins.

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 600x470x250

Unités de cuisson réglables séparément : Oui

Réglage de la température : Thermostatique ,En continu

Modèle de plaque(s) : Fixe

Nombre d'unités de cuisson : 2

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

873,27 € HT
1 047,92 € TTC

939,00 € HT -7%

-7%

Poêle à paëlla STP700

Paëlla

Garantie 1 an pièces

Robustes, entièrement en acier poli, surface de cuisson structurée avec bord haut et manches résistants à la chaleur - les poêles à paëlla Bartscher conviennent également parfaitement à la préparation de pommes de terre rissolées, de viande émincée, de gyros à la poêle ou de chili con carne.

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 890x710x65

Propriétés de la poignée : Résistant à la chaleur ,Laqué en rouge

Diamètre : 700 mm

Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré

Avec poignée(s) : Oui

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

52,00 € HT
62,40 € TTC

65,00 € HT -20%

-20%

Appareil hot-dogs, carré

Hot-dog

Garantie 1 an pièces

Appareil hot-dogs, carré de la marque Bartscher.

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 280x280x355

Propriétés : Cuve à eau : Acier inoxydable, Contenu : 1.25 litre

Tension : 230 V

Témoin lumineux de contrôle : Chauffe

Hauteur du cylindre en verre : 240 mm

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

274,55 € HT
329,46 € TTC

289,00 € HT -5%

-5%

Grand gril de contact simple Bistro Buffalo lisse/lisse

Panini

Puissance : 2,2kW
Grand
Plaques supérieures et inférieures lisses

Principales caractéristiques

Marque : Buffalo

Plaques en fonte résistantes

Plaque supérieure avec contrepoids

Contrôle simple de la température

Temps de chauffe rapide

Livraison entre le Jeudi 8 Juin 2023 et le Mercredi 5 Juillet 2023

347,86 € HT
417,43 € TTC

434,82 € HT -20%

-20%

Poêle à paëlla STP800

Paëlla

Garantie 1 an pièces

Robustes, entièrement en acier poli, surface de cuisson structurée avec bord haut et manches résistants à la chaleur - les poêles à paëlla Bartscher conviennent également parfaitement à la préparation de pommes de terre rissolées, de viande émincée, de gyros à la poêle ou de chili con carne.

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 1005x810x73

Propriétés de la poignée : Résistant à la chaleur ,Laqué en rouge

Diamètre : 800 mm

Modèle de plaque de braisage : Acier, poli ,Structuré

Avec poignée(s) : Oui

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

71,20 € HT
85,44 € TTC

89,00 € HT -20%

-20%

Appareil hot-dogs

Hot-dog

Garantie 1 an pièces

Appareil hot-dogs de la marque Bartscher.

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 260x295x360

Propriétés : Cuve à eau : Acier inoxydable, Contenu : 1.25 litre

Tension : 230 V

Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt

Hauteur du cylindre en verre : 245 mm

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

350,10 € HT
420,12 € TTC

389,00 € HT -10%

-10%