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Coaching - 1h30 Offert

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1h30 de coaching personnalisé : Visibilité, Rentabilité, Optimisation, Développement...

CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE, 5 NIVEAUX GN1/1 ET 600X400MM

CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE, 5 NIVEAUX GN1/1 ET...

Cellule de refroidissement

  • Garantie 2 ans pièces

Vous voulez conserver vos aliments, plats ou préparations, tout en gardant toutes les saveurs ? Cette cellule de refroidissement mixte sera pour vous un excellent investissement ! Elle convient parfaitement aux professionnels de la restauration.

Principales caractéristiques
Température ambiante 43°C
Température de refroidissement de 65°C à 10°C
Température de congélation de 65°C à -18°C
Sonde à coeur
Porte non réversible ferrée à gauche (ferrage à droite sur demande)
En savoir plus
2 140,86 € HT
2 569,03 € TTC
3 453,00 € HT -38%
  • -38%
Combiné cutter/coupe-légumes/émulsionneur TRK 45

Combiné cutter/coupe-légumes/émulsionneur TRK 45

Best-sellers

  • Garantie 1 an pièces

Le TRK 3 en 1 votre créativité n'aura plus de limites. Ce produit est parfaitement adapté pour les restaurants, collectivités, traiteurs, crèches ou encore maisons de retraite.

Principales caractéristiques
De 50 à 400 couverts. Jusqu’à 800 couverts en préparation sélective
Conversion simple de cutter émulsionneur en coupe-légumes
Vitesse maximale jusqu’à 3700 tr/mn (en fonction cutter émulsionneur)
Rotors adaptés à vos besoins
En savoir plus
2 273,75 € HT
2 728,50 € TTC
2 675,00 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Cave à vin sous-comptoir porte inox Polar Série G 54 bouteillesCave à vin sous-comptoir...

Cave à vin sous-comptoir porte inox Polar Série G 54...

Cave à vin professionnelle

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre

Cette cave à vin sous-comptoir d'une capacité de 54 bouteilles est parfaite pour stocker vos bouteilles de vin.

Principales caractéristiques
7 étagères
Capacité de 54 bouteilles
Réfrigération assistée par ventilateur
Arrêt automatique du cycle de dégivrage
Finition noire et inox
En savoir plus
760,71 € HT
912,85 € TTC
894,95 € HT -15%
  • -15%
Meuble à pizzas compact GN1/1 granit réfrigéré 3 portes écolo positif 380 L pare haleine inoxMeuble à pizzas compact...

Ce meuble à pizzas réfrigéré positif compact de la marque Atosa est équipé d'un plan de travail en Granit, idéal pour la préparation de la pâte. Sa compatibilité au format GN 1/1 et ses 3 portes en font un meuble ergonomique.

 

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 380
Type de présentoir : Comptoir inox pare haleine
Matériaux plan de travail : Granit
Compatibilité GN1/1 : oui
Température intérieure (ºC) : +2°C / +8°C
En savoir plus
1 178,20 € HT
1 413,85 € TTC
1 812,62 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
FOUR A CONVECTION MANUEL 3X600X400, P. BASCULANTE MINUTERIE 60MIN,THERMOSTAT DE 0° A 280°

FOUR A CONVECTION MANUEL 3X600X400, P. BASCULANTE...

Four à convection

  • Garantie 1 an pièces

Four à convection naturelle à porte basculante de la gamme FCONV doté de 3 niveaux 600 x 400, c'est un produit très efficace et simple d'installation qui conviendra au mieux à votre espace de travail.

Principales caractéristiques
Nombre de niveaux : 3
Nombre de programme de cuisson : 1
Plage de température : 0 à 280 °C
Éclairage intérieur : Oui
Commande : Manette
En savoir plus
849,40 € HT
1 019,28 € TTC
1 370,00 € HT -38%
  • -38%
Trancheuse à jambon Buffalo 300mmTrancheuse à jambon Buffalo...

Trancheuse à jambon Buffalo 300mm

Trancheur professionnel

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre

Trancheuse à jambon de la marque Buffalo - diamètre 300 mm. Idéale pour les boucheries, restaurants, traiteurs...

En savoir plus
597,47 € HT
716,96 € TTC
702,90 € HT -15%
  • -15%
ARMOIRE REFRIGEREE DE MATURATION DE VIANDE 0/+4°C GAZ R452, P. VITREE, 2 NIV. DE STOCKAGE GN2/1 + BARRE A PENDERIE

ARMOIRE REFRIGEREE DE MATURATION DE VIANDE VITREE, GN2/1,...

Armoire de maturation

  • Garantie 2 ans pièces

Si vous souhaitez que votre viande mature dans les meilleures conditions possibles, cette armoire réfrigérée de maturation est l'idéal pour vous. Ce produit est parfaitement adapté aux professionnels de restauration.

Principales caractéristiques
Système de purification de l’air par lampe UV à effet germicide
Plage de température de 0°C à 4°C
Froid ventilé
Revêtement intérieur acier inox AISI 304
2 niveaux de stockage Gn2/1
En savoir plus
7 691,10 € HT
9 229,32 € TTC
12 405,00 € HT -38%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

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Mixer plongeant SPEEDY MIXER 250 W MS 200 VV

Mixer plongeant SPEEDY MIXER 250 W MS 200 VV

Mixeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

MS200. La performance au bout des doigts! Pour préparer des sauces et émulsions en petite quantité. Facile à manipuler et encombrement réduit.

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités
50 à 300 couverts
Réalisations: soupes, purées, sauces, crèmes
Mixer portatif léger et simple à utiliser
Disponible avec tube en acier inox de 20 ou 25 cm
En savoir plus
276,25 € HT
331,50 € TTC
325,00 € HT -15%
  • -15%
Table réfrigérée GN1/1 écolo négative inox ventilée 560 L (dosseret)Table réfrigérée GN1/1...

Table réfrigérée GN1/1 écolo négative inox ventilée 560 L...

Table réfrigérée négative

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table réfrigérée négative avec dosseret de la marque Atosa est compatible GN 1/1. Elle dispose d'une capacité de 560 litres et de 4 portes.

 

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 560
Matériaux plan de travail : Inox
Compatibilité GN1/1 : oui
Tropicalisée : non
Température intérieure (ºC) : -22°C / -18°C
En savoir plus
2 607,86 € HT
3 129,43 € TTC
4 012,09 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

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Armoire positive GN inox 1 porte 650L Polar Série UArmoire positive GN inox 1...

Armoire positive GN inox 1 porte 650L Polar Série U

Armoire réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre

Cette armoire positive est parfaitement adaptée pour une utilisation intensive.

Principales caractéristiques
Plage de température -2°C à 5°C
Avantage fiscal à l'achat de ce produit !
Température ambiante jusqu'à 43°C
Capacité de 358 litres
Froid ventilé
En savoir plus
1 677,90 € HT
2 013,48 € TTC
1 974,00 € HT -15%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

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