{"id":10270,"date":"2024-11-11T14:43:35","date_gmt":"2024-11-11T13:43:35","guid":{"rendered":"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/?p=10270"},"modified":"2024-11-11T14:43:36","modified_gmt":"2024-11-11T13:43:36","slug":"marketing-et-communication-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/marketing-et-communication-restaurant\/","title":{"rendered":"Le guide du marketing et de la communication pour un restaurant"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici le guide le plus complet et pratique pour la strat\u00e9gie marketing de votre restaurant.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au programme :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les actions de communication \u00e0 faire absolument ;<\/li>\n\n\n\n<li>Un d\u00e9tail des diff\u00e9rentes possibilit\u00e9s pour communiquer ;\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Les budgets \u00e0 pr\u00e9voir ;\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Des conseils pour cr\u00e9er votre site et g\u00e9rer vos r\u00e9seaux sociaux ;<\/li>\n\n\n\n<li>Une multitude d\u2019outils incontournables pour vous aider ;\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Et bien plus.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous souhaitez <a href=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/ouvrir-un-restaurant\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">r\u00e9ussir l\u2019ouverture de votre restaurant<\/a>, suivez le guide !<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 ez-toc-wrap-left ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/marketing-et-communication-restaurant\/#Lidentite_visuelle_du_restaurant\" >L\u2019identit\u00e9 visuelle du restaurant<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/marketing-et-communication-restaurant\/#Le_site_internet\" >Le site internet<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/marketing-et-communication-restaurant\/#Les_reseaux_sociaux\" >Les r\u00e9seaux sociaux<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/marketing-et-communication-restaurant\/#Google_My_Business\" >Google My Business<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/marketing-et-communication-restaurant\/#Creer_des_promotions_pour_les_premiers_clients\" >Cr\u00e9er des promotions pour les premiers clients&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/marketing-et-communication-restaurant\/#Preparer_linauguration_du_restaurant\" >Pr\u00e9parer l&rsquo;inauguration du restaurant<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/marketing-et-communication-restaurant\/#Nos_autres_guides_pour_ouvrir_un_restaurant\" >Nos autres guides pour ouvrir un restaurant<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"l-identite-visuelle-du-restaurant\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lidentite_visuelle_du_restaurant\"><\/span>L\u2019identit\u00e9 visuelle du restaurant<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Votre restaurant doit avoir un<strong> logo et une charte graphique<\/strong>. Ces \u00e9l\u00e9ments vous serviront pour toute votre communication aussi bien online que pour vos supports offline (menu, cartes de visite, flyers, enseigne, etc).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019id\u00e9al est de passer par un graphiste freelance ou une agence de communication. Les tarifs sont tr\u00e8s variables (de quelques centaines \u00e0 plusieurs milliers d\u2019euros).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si votre budget est tr\u00e8s limit\u00e9, vous pouvez essayer des outils de g\u00e9n\u00e9ration par I.A :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Midjourney<\/li>\n\n\n\n<li>Logo AI<\/li>\n\n\n\n<li>Logomaster.ai<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"le-site-internet\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_site_internet\"><\/span>Le site internet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La recherche de restaurant en ligne est aujourd\u2019hui la norme. Un site web dit \u201cvitrine\u201d est donc indispensable pour pr\u00e9senter votre restaurant avec le menu, le concept du restaurant et les informations pratiques (horaires d\u2019ouverture, adresse, etc.).&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous avez plusieurs options pour la cr\u00e9ation de votre site :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Faire appel \u00e0 un freelance<\/strong> : entre 1 000 et 3000 \u20ac ou <strong>une agence<\/strong> &#8211; entre 1000 et 5 000 \u20ac pour un site simple de quelques pages.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Par ailleurs, il vous faudra \u00e9galement du contenu attractif pour donner envie aux gens de venir dans votre restaurant. Un <a href=\"https:\/\/vlad-cerisier.fr\/copywriter-metier\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">freelance en copywriting<\/a> peut vous aider.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cr\u00e9er vous-m\u00eame votre site<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour faciliter la t\u00e2che aux restaurateurs, il existe aujourd\u2019hui des solutions tout-en-un avec par exemple <strong>Zenchef<\/strong> qui propose un outil de cr\u00e9ation de site internet personnalisable et int\u00e9grant un module de r\u00e9servation en ligne.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous pouvez \u00e9galement passer par <strong>Wix ou WordPress<\/strong>. Ces outils proposent des \u201ctemplates\u201d (payants ou gratuits) adapt\u00e9s aux restaurants. Il vous suffira de les reprendre et de les adapter avec votre contenu.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour en savoir plus, vous pouvez consulter <a href=\"https:\/\/fr.wix.com\/blog\/comment-creer-un-site-internet-pour-votre-restaurant\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cet article sur la cr\u00e9ation de sites pour les restaurants<\/a>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"les-reseaux-sociaux\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_reseaux_sociaux\"><\/span>Les r\u00e9seaux sociaux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les r\u00e9seaux sociaux sont un outil puissant pour promouvoir votre restaurant, attirer de nouveaux clients et fid\u00e9liser votre client\u00e8le actuelle.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-row gspb_row gspb_row-id-gsbp-57544b6\" id=\"gspb_row-id-gsbp-57544b6\"><div class=\"gspb_row__content\"> \n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-row-column gspb_row__col--12 gspb_col-id-gsbp-2438ddc\" id=\"gspb_col-id-gsbp-2438ddc\">\n<p class=\"has-text-align-center has-palette-color-8-color has-text-color has-link-color wp-elements-ac1d7b67cadd427439c6ab4cb6eefe61 wp-block-paragraph\">Une bonne visibilit\u00e9 sur Instagram notamment via des influenceurs locaux peut vous apporter un flux constant de clients.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n <\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9voir un budget pour un community manager peut s\u2019av\u00e9rer \u00eatre un investissement tr\u00e8s rentable.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici des conseils pratiques pour \u00e9laborer une strat\u00e9gie efficace.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-definir-vos-objectifs\">1. D\u00e9finir vos objectifs<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La simple cr\u00e9ation de compte ne suffit pas, vous devez avoir des objectifs clairs et mesurables :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Augmenter la notori\u00e9t\u00e9 :<\/strong> Faire conna\u00eetre votre restaurant \u00e0 un large public.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Attirer de nouveaux Clients :<\/strong> Inciter les internautes \u00e0 venir d\u00e9couvrir votre \u00e9tablissement.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fid\u00e9liser la client\u00e8le existante :<\/strong> Maintenir un lien r\u00e9gulier avec vos clients et les inciter \u00e0 revenir.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Promouvoir des offres sp\u00e9ciales :<\/strong> Mettre en avant des promotions, des \u00e9v\u00e9nements ou des nouveaux plats.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-choisir-les-plateformes-adaptees\">2. Choisir les plateformes adapt\u00e9es<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Facebook :<\/strong> Id\u00e9al pour toucher une large audience et partager des informations diverses (menus, \u00e9v\u00e9nements, offres sp\u00e9ciales).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Instagram :<\/strong> Parfait pour partager des photos et des vid\u00e9os esth\u00e9tiques de vos plats, de votre restaurant et de vos \u00e9v\u00e9nements.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>TikTok :<\/strong> Parfait pour atteindre une audience plus jeune avec des vid\u00e9os courtes et engageantes. R\u00e9seau plus adapt\u00e9 pour des fast-food.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-creer-du-contenu\">3. Cr\u00e9er du contenu&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Photos de haute qualit\u00e9 :<\/strong> Partagez des photos app\u00e9tissantes de vos plats, de l\u2019int\u00e9rieur du restaurant, de votre \u00e9quipe en action.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vid\u00e9os :<\/strong> Publiez des vid\u00e9os de pr\u00e9paration de plats, des visites guid\u00e9es du restaurant, des t\u00e9moignages clients.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Stories :<\/strong> Utilisez les stories sur Instagram et Facebook pour des contenus \u00e9ph\u00e9m\u00e8res comme les coulisses, les \u00e9v\u00e9nements du jour, les promotions en temps r\u00e9el.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c9v\u00e9nements :<\/strong> Annoncez et couvrez les \u00e9v\u00e9nements sp\u00e9ciaux, soir\u00e9es th\u00e9matiques, lancements de nouveaux menus.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00c0 voir :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.innovorder.com\/blog\/11-meilleures-idees-de-posts-instagram\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">11 id\u00e9es de post Instagram pour un restaurant<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous cherchez l\u2019inspiration ? Voici une liste de comptes Instagram \u00e0 suivre :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gruppomimo (@gruppomimo)<\/li>\n\n\n\n<li>Cedric Grolet (@cedricgrolet)<\/li>\n\n\n\n<li>Pokawa (@pokawaworld)<\/li>\n\n\n\n<li>Les Tontons Afro (@lestontonsafro)<\/li>\n\n\n\n<li>Azai Caf\u00e9 (@azaicafenantes)<\/li>\n\n\n\n<li>Jah Jah (@jahjahparis)<\/li>\n\n\n\n<li>Boludo Empanadas (@boludoempanadas)<\/li>\n\n\n\n<li>Big Mamma (@bigmammagroup)<\/li>\n\n\n\n<li>Holybelly (@holybellycafe)<\/li>\n\n\n\n<li>Come (@comeparis)<\/li>\n\n\n\n<li>So&rsquo;Food (@sofood.fr)<\/li>\n\n\n\n<li>Chez Vincent et Nicolas (@chezvincentetnicolas)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-developper-l-engagement-et-les-interactions\">4. D\u00e9velopper l\u2019engagement et les interactions<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La r\u00e8gle d\u2019or sur les r\u00e9seaux sociaux est l\u2019engagement<\/strong>. Plus vous avez d\u2019interactions, plus vous serez visible. Pour ce faire, voici quelques bonnes pratiques :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>R\u00e9pondre rapidement et poliment aux commentaires et messages priv\u00e9s.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Utilisez les fonctionnalit\u00e9s de sondage pour obtenir l\u2019avis de vos clients sur de nouveaux plats ou des am\u00e9liorations.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Organiser des jeux concours<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voil\u00e0 un excellent moyen d\u2019attirer ou de fid\u00e9liser des clients tout en d\u00e9veloppant l\u2019engagement. Voici quelques id\u00e9es de jeu concours :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lancer un d\u00e9fi de recettes sur TikTok en invitant les personnes \u00e0 cr\u00e9er votre prochain plat<\/li>\n\n\n\n<li>Concours de commentaires sur Instagram<\/li>\n\n\n\n<li>Quiz culinaire sur Facebook<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Des outils comme Socialshaker ou Fastory vous permettent d\u2019organiser de nombreux types de jeux concours (<a href=\"https:\/\/www.atelier-majelan.com\/5-outils-pour-creer-des-jeux-concours-originaux-sur-les-reseaux-sociaux\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">en savoir plus)<\/a>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-etablir-un-calendrier-de-publication\">5. \u00c9tablir un calendrier de publication<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La r\u00e9gularit\u00e9 est tr\u00e8s importante sur les r\u00e9seaux sociaux. Pour vous faciliter la t\u00e2che, vous pouvez <a href=\"https:\/\/www.redacteur.com\/blog\/creer-planning-de-publication\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cr\u00e9er un calendrier de publication<\/a> pour organiser vos posts \u00e0 l\u2019avance. Planifiez des th\u00e8mes hebdomadaires ou mensuels (ex. : focus sur un plat, pr\u00e9sentation de l\u2019\u00e9quipe, \u00e9v\u00e9nements sp\u00e9ciaux). Publiez aux heures o\u00f9 vos followers sont les plus actifs, g\u00e9n\u00e9ralement entre 11h et 14h et entre 18h et 21h.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-utiliser-les-publicites-payantes\">6. Utiliser les publicit\u00e9s payantes<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e9velopper la visibilit\u00e9 de votre restaurant par le biais de posts classiques peut prendre du temps. Si vous souhaitez aller plus vite, la publicit\u00e9 est une option tr\u00e8s efficace.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous pouvez l\u2019utiliser pour :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Promouvoir l\u2019ouverture de votre restaurant<\/li>\n\n\n\n<li>Cibler une cat\u00e9gorie de clients particuli\u00e8re (\u00e9tudiants, zone g\u00e9ographique pr\u00e9cise, etc.)<\/li>\n\n\n\n<li>Promouvoir une offre sp\u00e9ciale<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9velopper les commandes en ligne<\/li>\n\n\n\n<li>etc.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meta vous permet de diffuser vos publicit\u00e9s sur tout son r\u00e9seau : Facebook, Instagram, Messenger, Whattsapp.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Concernant le budget \u00e0 pr\u00e9voir, commencez par tester avec 5-10 \u20ac \/ jour et ajustez en fonction de vos r\u00e9sultats.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-faire-appel-a-des-influenceurs\">7. Faire appel \u00e0 des influenceurs&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une vid\u00e9o d\u2019un influenceur qui recommande votre restaurant peut vous apporter beaucoup de visibilit\u00e9 et de clients dans votre \u00e9tablissement. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-row gspb_row gspb_row-id-gsbp-2735371\" id=\"gspb_row-id-gsbp-2735371\"><div class=\"gspb_row__content\"> \n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-row-column gspb_row__col--12 gspb_col-id-gsbp-397c4b3\" id=\"gspb_col-id-gsbp-397c4b3\">\n<p class=\"has-text-align-center has-palette-color-8-color has-text-color has-link-color wp-elements-cac50a612e67d4f954b297afc81260de wp-block-paragraph\">Il faut faire appel \u00e0 des micro-influenceurs locaux qui ont des communaut\u00e9s actives. <\/p>\n<\/div>\n <\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour les trouver, vous pouvez rechercher \u201crestaurant + votre ville\u201d dans la recherche Facebook, Instagram ou TikTok. Cherchez ensuite les vid\u00e9os type \u201cJ\u2019ai test\u00e9 le x restaurant\u201d.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le budget est tr\u00e8s variable selon l\u2019influenceur, mais le retour sur investissement est g\u00e9n\u00e9ralement bon.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"8-mesurer-et-analyser-les-resultats\">8. Mesurer et analyser les r\u00e9sultats<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u2019est indispensable pour savoir si vos actions fonctionnent et ajuster vos strat\u00e9gies.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici les principales m\u00e9triques \u00e0 analyser :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Clics<\/li>\n\n\n\n<li>Impressions<\/li>\n\n\n\n<li>Commentaires<\/li>\n\n\n\n<li>Taux d\u2019engagement<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Des outils d\u2019analyse existent pour vous aider : Squarelovin (pour Instagram), Pentos (pour TikTok) ou Hootsuite (g\u00e9n\u00e9ral).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"google-my-business\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Google_My_Business\"><\/span>Google My Business<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"944\" height=\"629\" src=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/google-my-business-logo.jpg\" alt=\" logo google my business\" class=\"wp-image-10277\" style=\"width:600px\" srcset=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/google-my-business-logo.jpg 944w, https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/google-my-business-logo-300x200.jpg 300w, https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/google-my-business-logo-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 944px) 100vw, 944px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Google My Business (GMB) est un outil gratuit et indispensable pour un restaurant. En optimisant votre profil GMB,<strong> vous pouvez appara\u00eetre dans les r\u00e9sultats de recherche Google et surtout sur Google Maps<\/strong>, une appli tr\u00e8s utilis\u00e9e par les clients lorsqu\u2019ils cherchent un restaurant. Voici quelques conseils pratiques sur le sujet.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-creer-et-revendiquer-votre-profil-google-my-business\">1. Cr\u00e9er et revendiquer votre profil Google My Business<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous n&rsquo;avez pas encore de compte Google My Business, rendez-vous sur la <a href=\"https:\/\/www.google.com\/intl\/fr_fr\/business\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">page GMB<\/a> et suivez les instructions pour cr\u00e9er un compte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si votre restaurant appara\u00eet d\u00e9j\u00e0 sur Google, revendiquez-le en v\u00e9rifiant que vous en \u00eates le propri\u00e9taire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Veillez \u00e0 <strong>remplir toutes les informations demand\u00e9es<\/strong> : horaires d\u2019ouverture (y compris pour les jours f\u00e9ri\u00e9s), menu, cat\u00e9gorie, options v\u00e9g\u00e9tariennes, services propos\u00e9s (wifi, terrasse, livraison etc.), etc.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Attention, vos informations doivent \u00eatre exactement les m\u00eames partout (sur votre site, sur d\u2019autres annuaires comme Yelp, etc).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-optimiser-le-contenu-de-votre-profil\">2. Optimiser le contenu de votre profil<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">R\u00e9digez une <strong>description compl\u00e8te et engageante<\/strong> de votre restaurant, en mettant en avant votre concept, votre menu, et ce qui rend votre \u00e9tablissement unique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici un exemple de bonne description : \u201c<em>BEP CHAY &#8211; Cuisine v\u00e9g\u00e9tarienne vietnamienne. Notre \u00e9quipe est d\u00e9sireuse de faire voyager vos papilles gr\u00e2ce \u00e0 nos cocktails signatures et nos mets \u00e9labor\u00e9s avec attention gr\u00e2ce \u00e0 notre cuisine authentique et respectueuse de la culture Vietnamienne. Plats faits maison, avec des produits de saison. Du Mardi au Vendredi midi, plateau \u00ab\u00a0Com phan\u00a0\u00bb : entr\u00e9e, l\u00e9gumes, plat, f\u00e9culents, soupe\/salades. Du Mardi au Samedi soir &amp; Samedi midi : Tapas vietnamiens, street food, cocktails \u00ab\u00a0Signature\u00a0\u00bb \u00e0 partir de 19h.<\/em>\u00ab\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ajoutez des photos de haute qualit\u00e9<\/strong>, y compris des images de l&rsquo;int\u00e9rieur, de l&rsquo;ext\u00e9rieur, des plats et des \u00e9v\u00e9nements sp\u00e9ciaux.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pour le menu, t\u00e9l\u00e9chargez ou int\u00e9grez-le directement sur votre profil <\/strong>GMB pour que les clients puissent consulter vos plats avant de venir.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-ajouter-la-fonctionnalite-reserver-une-table\">3. Ajouter la fonctionnalit\u00e9 \u201cR\u00e9server une table\u201d<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce bouton permet de r\u00e9server en quelques clics une table sans quitter Google. Autre avantage, Google envoi une notification de rappel \u00e0 l\u2019approche de la r\u00e9servation. Cette fonctionnalit\u00e9 permet de diminuer le \u201cno show\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pour que ce bouton fonctionne, il faut que votre site ait une application de r\u00e9servation compatible avec Reserve With Google : The Fork, Zenchef, Dujour, etc.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/localranker.fr\/bouton-reserver-google-business\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mode d\u2019emploi pour int\u00e9grer le bouton \u201cR\u00e9server une table\u201d<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-la-gestion-des-avis-google\">4. La gestion des avis Google<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/avis.png\" alt=\"avis\" class=\"wp-image-10279\" srcset=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/avis.png 800w, https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/avis-300x200.png 300w, https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/avis-768x512.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La partie \u201cAvis\u201d est de loin la plus importante. Obtenir une bonne note est devenue la norme en restauration. A contrario, une mauvaise note peut \u00eatre un v\u00e9ritable handicap pour votre \u00e9tablissement.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"comment-obtenir-des-avis-positifs\">Comment obtenir des avis positifs ?&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sans surprise, la qualit\u00e9 de votre cuisine et du service sont indispensables, et ce, \u00e0 tous les services. Voici \u00e0 pr\u00e9sent une strat\u00e9gie efficace pour encourager les clients \u00e0 laisser des avis :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cr\u00e9er une carte \u201cLaissez-nous un avis Google\u201d avec un QR Code (possible sur Canva)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"384\" src=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/donner-avis-google-1024x384.png\" alt=\"donner avis google\" class=\"wp-image-10278\" srcset=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/donner-avis-google-1024x384.png 1024w, https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/donner-avis-google-300x112.png 300w, https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/donner-avis-google-768x288.png 768w, https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/donner-avis-google.png 1220w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-row gspb_row gspb_row-id-gsbp-c6589f1\" id=\"gspb_row-id-gsbp-c6589f1\"><div class=\"gspb_row__content\"> \n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-row-column gspb_row__col--12 gspb_col-id-gsbp-8afcc70\" id=\"gspb_col-id-gsbp-8afcc70\">\n<p class=\"has-text-align-center has-palette-color-8-color has-text-color has-link-color wp-elements-f53899f7076090208a30374630bcc469 wp-block-paragraph\"><strong>Bon \u00e0 savoir :<\/strong> il existe maintenant des <a href=\"https:\/\/www.technee.fr\/produit-rfid-particuliers\/p\/sticker-nfc-generateur-avis-google\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">stickers NFC<\/a> qui simplifient le process. Il suffit avec son t\u00e9l\u00e9phone d\u2019effleurer le sticker NFC ou de flasher un QR code, vous \u00eates ensuite invit\u00e9 \u00e0 r\u00e9diger un commentaire sur votre compte Google.<\/p>\n<\/div>\n <\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Placez cette carte \u00e0 des endroits strat\u00e9giques : dans les sacs de livraison, sur les tables, le comptoir, etc.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Demander oralement \u00e0 vos clients de vous laisser un avis, pr\u00e9ciser que \u00e7a vous aide beaucoup<\/li>\n\n\n\n<li>Mettre en place une op\u00e9ration type : un avis laiss\u00e9 = un caf\u00e9 offert. Vous pouvez par exemple le faire au lancement de votre activit\u00e9.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"repondez-a-tous-les-avis\">R\u00e9pondez \u00e0 tous les avis<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">R\u00e9pondez rapidement et de mani\u00e8re professionnelle aux avis laiss\u00e9s par les clients, qu&rsquo;ils soient positifs ou n\u00e9gatifs. Remerciez les clients pour leurs retours et adressez les critiques de mani\u00e8re constructive.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-row gspb_row gspb_row-id-gsbp-cb58a6e\" id=\"gspb_row-id-gsbp-cb58a6e\"><div class=\"gspb_row__content\"> \n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-row-column gspb_row__col--12 gspb_col-id-gsbp-f8d3e09\" id=\"gspb_col-id-gsbp-f8d3e09\">\n<p class=\"has-text-align-center has-palette-color-8-color has-text-color has-link-color wp-elements-3b4caa72a54dc70e467d41dd84818239 wp-block-paragraph\">Conseil bonus : mettez en avant vos avis Google positifs directement sur votre site web, directement sur la page d\u2019accueil ou m\u00eame en cr\u00e9ant une page uniquement d\u00e9di\u00e9e aux avis.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n <\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-utiliser-les-posts-google\">5. Utiliser les Posts Google<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il est important aux yeux de Google de \u201cfaire vivre\u201d votre fiche. Pour ce faire, vous pouvez utiliser la <strong>fonctionnalit\u00e9 Post pour partager des mises \u00e0 jour, des \u00e9v\u00e9nements, des offres sp\u00e9ciales et des nouveaut\u00e9s<\/strong>. Incluez des appels \u00e0 l&rsquo;action (CTA) dans vos posts, tels que \u00ab\u00a0R\u00e9servez maintenant\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0En savoir plus\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0Commandez en ligne\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"creer-des-promotions-pour-les-premiers-clients\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Creer_des_promotions_pour_les_premiers_clients\"><\/span>Cr\u00e9er des promotions pour les premiers clients&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lancer des promotions est un excellent moyen de susciter l&rsquo;int\u00e9r\u00eat et d&rsquo;attirer vos premiers clients. Le but est aussi de cr\u00e9er un bouche-\u00e0-oreille positif et fid\u00e9liser votre client\u00e8le.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici quelques strat\u00e9gies efficaces.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-promotions-de-lancement\">1. Promotions de lancement<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour l\u2019ouverture, offrez une r\u00e9duction (par exemple, 20 % ou 30 % de r\u00e9duction) sur l&rsquo;ensemble du menu pendant les premiers jours ou semaines suivant l&rsquo;ouverture.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous pouvez aussi proposer des menus d\u00e9gustation \u00e0 prix r\u00e9duit pour encourager la d\u00e9couverte de vos plats phares.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-promotions-basees-sur-les-heures-creuses\">2. Promotions bas\u00e9es sur les heures creuses<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour booster le chiffre d\u2019affaires de certains cr\u00e9neaux horaires, vous pouvez mettre en place des <strong>Happy Hours avec des r\u00e9ductions<\/strong> sur les boissons par exemple, de 17h \u00e0 19h pour attirer les clients apr\u00e8s le travail. Vous pouvez aussi proposer des r\u00e9ductions sur des offres group\u00e9es, par exemple un verre de vin et une assiette de tapas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-promotions-exclusives-en-ligne\">3. Promotions exclusives en ligne<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous pouvez pr\u00e9voir un code promo unique pour vos followers sur les r\u00e9seaux sociaux. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e9galement \u00e0 organiser des jeux concours o\u00f9 les participants peuvent gagner des repas gratuits ou des r\u00e9ductions en partageant votre publication ou en taguant des amis.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-promotions-pour-des-partenariats-locaux\">4. Promotions pour des partenariats locaux<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous souhaitez attirer une client\u00e8le d\u2019une entreprise situ\u00e9e \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de votre restaurant ? Vous pouvez proposer une r\u00e9duction sp\u00e9ciale et temporaire pour ces salari\u00e9s. C\u2019est tr\u00e8s efficace pour les inciter \u00e0 d\u00e9jeuner ou d\u00eener chez vous.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pensez \u00e9galement \u00e0 collaborer avec des organisateurs d&rsquo;\u00e9v\u00e9nements locaux pour fournir des repas ou des services de restauration, en \u00e9change de visibilit\u00e9 et de promotion lors de l&rsquo;\u00e9v\u00e9nement.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"preparer-l-inauguration-du-restaurant\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparer_linauguration_du_restaurant\"><\/span>Pr\u00e9parer l&rsquo;inauguration du restaurant<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;inauguration de votre restaurant est une occasion \u00e0 ne pas rater pour faire une premi\u00e8re bonne impression et fid\u00e9liser vos premiers clients.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici quelques conseils pour vous pr\u00e9parer au mieux :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Choisir une date ad\u00e9quate : attention aux \u00e9v\u00e9nements sp\u00e9ciaux du calendrier (\u00e9v\u00e9nement sportif important, etc.)\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Organiser l\u2019inauguration en soir\u00e9e plut\u00f4t qu\u2019\u00e0 midi<\/li>\n\n\n\n<li>Invitez au moins 1 mois \u00e0 l\u2019avance vos convives<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00e9voyez des invitations VIP pour les influenceurs et m\u00e9dias locaux,<\/li>\n\n\n\n<li>Faites la promotion de votre inauguration sur les r\u00e9seaux sociaux. Pr\u00e9voyez une campagne de publicit\u00e9 payante pendant 1 semaine<\/li>\n\n\n\n<li>Mettez en place une offre sp\u00e9ciale pour l\u2019inauguration. Ex : Happy-Hour prolong\u00e9, dessert offert, etc.<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00e9voyez de l\u2019animation avec par exemple un concert live, un DJ, etc.<\/li>\n\n\n\n<li>Assurez-vous que tout le personnel est pr\u00eat et capable d\u2019assurer autant de couverts d\u2019un coup<\/li>\n\n\n\n<li>Encouragez vos convives \u00e0 partager leur exp\u00e9rience sur les r\u00e9seaux sociaux<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"nos-autres-guides-pour-ouvrir-un-restaurant\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nos_autres_guides_pour_ouvrir_un_restaurant\"><\/span>Nos autres guides pour ouvrir un restaurant<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/formalites-administratives-restaurant\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Restaurant : Le guide des formalit\u00e9s et d\u00e9marches administratives [2024]<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/trouver-local-restaurant\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nos conseils pour trouver un local pour restaurant\u00a0<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/amenagement-restaurant\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Comment am\u00e9nager un restaurant ?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/guide-ressources-humaines-restaurant\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Le guide pratique des ressources humaines pour la restauration<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/brigade-hocare.com\/info\/choisir-fournisseurs-restauration\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Comment choisir ses fournisseurs en restauration ?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici le guide le plus complet et pratique pour la strat\u00e9gie marketing de votre restaurant.&nbsp; Au programme :&nbsp; Si vous souhaitez r\u00e9ussir l\u2019ouverture de votre restaurant, suivez le guide ! 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