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Cette saladette réfrigérée positive de la marque Bartscher est compatible Gastronorme et peut intégrer jusqu'à 4 bacs GN 1/1. Elle dispose d'une capacité de 390 litres pour 3 portes. Son compresseur en bas permet un gain d'espace.
Meuble saladette
Ce comptoir de préparation réfrigéré de la marque Polar est parfaitement adapté à la conception de pizzas et de salades. Il est compatible GN et est équipé de 3 portes.
Ce comptoir de préparation de la marque True est équipé de 3 portes et a une capacité de 358 litres. Il est compatible Gastronorme.
Cette table de préparation réfrigérée à pizzas de la marque Atosa est tropicalisée pour une utilisation intensive. Elle est dotée d'une capacité de 530 litres, compatible Gastronorme.
Table A Sandwiches Réfrigérée +2/+8°C Gaz R290, Dessus Inox, 3 Portes 400X600 Mm, Avec Couvercle En Verre Pour Visualiser Les Ingredients, Aide A L'Ouverture Par Verins
Ce comptoir de préparation réfrigéré de la marque Polar est équipé d'un pare-haleine et de 3 portes. Il dispose d'une capacité pour intégrer 3 bacs GN 1/1.
Meuble Pizzas 2 P. 600X400Mm + 7 Tiroirs, +2/+8°C, Gaz R600A, Dessus Granit, Vitrine Réfrigérée 9 Gn1/3 H-150
Saladette Inox Couvercle Télescopique +2/+8°C Gaz R600A, 2 Portes Gn1/1, Capacité 2Gn1/1+2Gn1/4
Table Réfrigérée Sandwiches Inox, +2/+8°C Gaz R600A, 2 Portes Gn1/1, Cap. 5 Gn1/6 Non Inclus
Cette saladette réfrigérée positive de la marque Atosa est équipée d'un pare haleine bombé. Elle dispose de 3 portes et d'une capacité de 380 litres. Sa compatibilité GN la rend ergonomique.
Cette saladette réfrigérée positive de la marque Atosa est équipée d'un couvercle en inox. Elle dispose de 3 portes et d'une capacité de 380 litres. Sa compatibilité GN la rend ergonomique.
Saladette réfrigérée positive avec pare-haleine, 2 portes GN 1/1 d'une capacité 4 GN 1/1 Idéale pour la restauration rapide, elle est dotée d'un gaz naturel R600A.
Cette saladette réfrigérée positive de la marque Atosa est équipée d'un pare haleine bombé. Elle dispose de 2 portes et d'une capacité de 300 litres. Sa compatibilité GN la rend ergonomique.
Meuble saladette
Ce comptoir de préparation réfrigéré est idéal pour la conception de pizzas et salades. Il dispose d'un plan de travail en marbre pour faciliter le travail de la pâte. Sa compatibilité Gastronorme et ses portes en font un meuble ergonomique.
Table A Pizza Dessus Granit, +2/+8°C, Gaz R600A, 2 Portes Gn1/1, Cap. 5 Gn1/6
Meuble Pizzas, 3 P. 600X400 Mm, +2/+8°C, Gaz R290, Dessus Granit, Avec Vitrine Réfrigérée 9 Gn1/3-150
Meuble saladette
Ce comptoir de préparation réfrigéré de la marque Polar est idéal pour la conception de pizzas et de salades. Il est compatible Gastronorme et est équipé de deux portes pour une capacité de 254 litres.
Cette saladette réfrigérée positive fonctionne au gaz propre. Elle est tropicalisée pour une utilisation intensive. Dotée d'une capacité de 600 litres et compatible GN1/6, elle se montre très ergonomique.
Ce comptoir de préparation est équipé de deux portes et a une capacité de 439 litres. Il est compatible Gastronorme.
Cette saladette réfrigérée positive de la marque Bartscher dispose d'une capacité de 140 litres. Elle est compatible GN 1/1.
Table Réfrigérée Sandwiches Inox +2/+8°C Gaz R600A, 3 Portes Gn1/1, Cap. 8 Gn1/6 Non Inclus
Cette saladette réfrigérée positive de la marque Bartscher est parfaitement adaptée au travail de la pizza grâce à son plan de travail en granit. Elle dispose d'une capacité de 260 litres, compatible Gastronorme.
Saladette réfrigérée positive - 368 L avec pare-haleine. Doté de 3 portes de capacité 4 GN 1/1 ce modèle est parfait pas le snacking et la restauration rapide pour travailler en toute ergonomie.
Ce comptoir de préparation de la marque True dispose d'une capacité de 340 litres avec 2 portes. Il est compatible GN.
La saladette réfrigérée inox est un meuble frigorifique très utilisé dans le secteur de la restauration (restaurants, snacks, pizzerias, fast-food, cantines…). Elle est idéale pour un maintien au froid d’aliments sensibles.
Les pizzerias apprécient le plan de travail intégré pour réaliser une préparation directement devant les clients.
La présence d’espaces de rangement pour insérer des bacs GN en inox en fait un équipement idéal pour proposer du libre-service et des buffets.
En fonction des modèles, vous aurez le choix entre des modèles à 1, 2 portes, 3 portes et même 4 portes pour les plus grandes saladettes.
Certains appareils disposent de tiroirs en inox à la place des portes.
La saladette réfrigérée vitrée est destinée à une utilisation en clientèle. Ce type de saladette est dotée de 2 ou 3 portes et possède une partie supérieure ouverte vitrée avec des bacs de rangement GN en inox. C’est donc un meuble idéal pour valoriser vos produits et proposer du libre-service.
La saladette réfrigérée compacte est destinée à une utilisation en cuisine. Équipée de 2 ou 3 portes, elle est généralement fabriquée en inox et dispose d’un plan de travail intégré.
La température froide est maintenue grâce au froid statique ou ventilé et à un gaz réfrigérant. La plage de température va de +0°C à +8°C.
La plupart des modèles sont livrés sans bacs GN.
Pour plus de détails sur ce type de meuble saladette (prix, livraison, ref, dimensions…), référez-vous aux fiches produits ou contactez notre service client.
Le dosseret est une protection supplémentaire disponible sur la saladette réfrigérée compacte. Il permet d’éviter de salir vos murs de cuisine en évitant les éclaboussures.
Certains modèles de meuble saladette disposent d’un plan de travail intégré qui peut être composé de :
L’inox est le matériau le plus répandu. L’inox est un acier inoxydable très résistant et adapté à un usage professionnel intense.
Pour plus de détails sur le type de revêtement à choisir et d’autres informations comme le prix, la livraison, la ref, les dimensions…, consultez les fiches produits ou contactez notre service client.
Si vous souhaitez placer votre meuble saladette près d’un appareil de cuisson, optez pour une version tropicalisée. Votre meuble continuera à fonctionner normalement même avec une forte température ambiante.
Le meuble saladette professionnel est particulièrement recommandé pour réaliser des pizzas, des salades ou encore des bols composés. Le système de bacs GN permet de disposer très simplement des ingrédients sans jamais rompre la chaîne du froid.
Peu importe les caractéristiques, la saladette réfrigérée est une excellente vitrine ou comptoir pour vos clients, et un outil de travail très pratique.
Le prix n’est pas le seul critère à prendre en compte quand vous achetez un meuble saladette. Quelle capacité de stockage ? Quel type de froid ? Quelles dimensions ?
Voici différents détails à prendre en compte :
Ce sont 2 systèmes avec des avantages et des inconvénients. Le froid statique fonctionne grâce à un système de réfrigération par évaporateur.
La température n’est donc pas homogène. En général, la partie basse de la saladette sera plus froide que le haut. Il faudra donc y placer vos aliments les plus sensibles.
Le froid statique à l’avantage d’être moins énergivore.
Le froid ventilé est quant à lui plus moderne et diffuse le froid de façon homogène.
Il est plus adapté à une utilisation intensive avec ouverture de portes fréquentes . La consommation d’énergie et le prix sont toutefois plus élevés qu’une machine à froid statique.
Pour choisir un meuble saladette adapté, il est nécessaire de bien évaluer vos besoins. Basez-vous sur votre expérience, l’historique de gestion des stocks et si vous proposez du libre-service, la fréquentation de votre établissement.
La capacité de stockage est mesurée en litres. En général, un petit meuble à 1 porte à une capacité de 100 / 140 litres. Un modèle à 3 portes dépasse facilement une capacité de 300 litres.
À noter: plus la capacité de stockage est grande, plus la consommation électrique sera importante.
Le gaz réfrigérant est un fluide frigorifique qui permet de générer du froid dans votre saladette. Il y a plusieurs catégories de gaz qui ont un impact carbone variable. Pour un respect des normes environnementales, nous vous conseillons d’opter pour des gaz propres comme le R600A et R290 qui sont également moins énergivores.
Pour plus de détails sur le type de gaz à choisir et d’autres informations comme le prix, la livraison, la ref, les dimensions…, consultez les fiches produits ou contactez notre service client.
Il faut particulièrement évaluer la longueur et la profondeur de votre future saladette pour une bonne adaptation à votre espace de travail actuel. Pensez donc à prendre les mesures exactes avant votre achat.
Si vous avez un appareil de cuisson, attention à bien choisir un modèle de saladette tropicalisé conçu pour fonctionner normalement même avec de fortes températures environnantes.
Les dimensions déterminent également le prix et les conditions de livraison de votre saladette en inox.
Notre service client est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Grâce à un contrôle précis de la température (via un thermostat) et un système de diffusion efficace (froid ventilé ou froid statique), vos aliments seront idéalement conservés.
Toutes les qualités nutritives seront conservées.
La saladette réfrigérée en inox est conçue pour simplifier votre travail au quotidien. Les modèles proposent de nombreux espaces de rangement pour vos aliments et boissons. Les ingrédients sont facilement accessibles et interchangeables grâce aux bacs GN. C’est très utile pour améliorer la productivité en restauration rapide (bars à salades, sandwiches…).
En choisissant une saladette à vitrine, vos plats et aliments se trouvent face à vos clients. C’est un moyen idéal d’attirer les clients et de donner envie de consommer. Par ailleurs, avec les multiples bacs GN, votre clientèle aura l’embarras du choix
À noter: pensez à bien utiliser des produits dédiés au nettoyage de vitre afin de ne pas laisser de traces sur votre vitrine.
Pour résumer, le meuble saladette est un produit tout en un qui servira de réserve froide, de vitrine à ingrédients et de plan de travail.
Retrouvez les détails, le prix et les conditions de livraison sur chaque fiche produit.
Découvrez notre gamme des meilleures saladettes réfrigérées en inox au meilleur prix. Toutes nos machines sont conformes aux normes d'hygiène en vigueur afin de pouvoir servir vos clients en toute tranquillité et sécurité.
Retrouvez l’ensemble des détails de chaque meuble saladette sur les fiches produits.
Vous retrouvez notamment le prix, les dimensions, la profondeur, le matériel de fabrication (inox…) les modalités de livraison, la capacité de stockage en litres, la plage de température… Votre satisfaction est notre priorité, la livraison est offerte à partir de 500€, le paiement en plusieurs fois est disponible et notre service client est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions.
