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Prix

0,00 € - 7 245,00 €

Capacité (en litres)

98 Litres - 825 Litres

Tropicalisée

Type de froid

Nombre de portes

Type de porte

Température minimale (°C)

Température maximale (°C)

Puissance

Ferrage

Gaz propre écologique

Gaz réfrigérant

Installation

Raccord électrique

Prise électrique

Couleur

Profondeur

Longueur

Hauteur

Matériaux plan de travail

Type d'ouverture

Casier à pâtons

Dosseret

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Table réfrigérée positive ou négative 1 ou 2 portes pleines longueur 435 mm ou 943 mm profondeur 700 mm - Combisteel Table réfrigérée positive...

Table réfrigérée d'une capacité de 109 litres de la marque CombiSteel.

Principales caractéristiques
Plage de température : +2 / +8ºC ou -10 / -20
Table en inox : 1 ou 2 portes
Matériel Acier inoxydable Aisi 201
Choix de longueur : 435 mm et 943 mm
Affichage numérique

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Vendredi 15 Décembre 2023

657,00 € HT
788,40 € TTC
900,00 € HT -27%
  • -27%
Table réfrigérée positive 2 à 3 portes pleines profondeur 700 mm plan de travail en inox ou marbre - Polar Table réfrigérée positive 2...

Optimisez votre cuisine professionnelle avec la table réfrigérée positive Polar, un choix idéal pour le stockage et la préparation des aliments. Fiabilité, robustesse et efficacité à votre service pour un service optimal.

Principales caractéristiques
2 ou 3 portes pleines
Plan de travail en inox ou marbre
Profondeur 700 mm et longueur 900 mm ou 1370 mm
Capacité jusqu'à 3 bacs GN 1/1 (profondeur 100mm) par porte
Contrôle entièrement automatique avec écran digital constant

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

734,30 € HT
881,16 € TTC
1 049,00 € HT -30%
  • -30%
Table réfrigérée positive avec portes ou 4 tiroirs longueur 900 mm à 1365 mm profondeur 700 mm - Atosa Table réfrigérée positive...

Ce meuble compact réfrigéré positif de la marque Atosa est compatible GN 1/1. Il dispose de 2 portes pour une capacité de 300 litres.

Principales caractéristiques
Table réfrigérée avec 2 ou 3 portes ou avec 4 tiroirs
Compatible GN1/1
Matériaux plan de travail : acier inoxydable AISI 201
Profondeur 700 mm longueur 900 mm à 1365 mm
Température intérieure (ºC) : +2°C / +8°C

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

2 057,00 € HT
2 468,40 € TTC
2 420,00 € HT -15%
  • -15%
Table réfrigérée positive 2, 3 ou 4 portes pleines sans dosseret profondeur 600 mm - Combisteel

Table réfrigérée 2 portes pleines de la marque CombiSteel.

Principales caractéristiques
Plage de température : +2 / +8ºC
Table en inox 2, 3, 4 portes
Matériel Acier inoxydable Aisi 201
Choix de longueur : 1360 mm 1795 mm et 2230 mm
Température ambiante +38ºC

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Vendredi 15 Décembre 2023

963,60 € HT
1 156,32 € TTC
1 320,00 € HT -27%
  • -27%
Table réfrigérée positive pieds hauts 2, 3 ou 4 portes profondeur 700 mm - Combisteel

Table réfrigérée à hauts pieds, 2 portes de la marque CombiSteel.

Principales caractéristiques
Table réfrigérée en Inox 2 à 4 portes pleines
Profondeur 700 mm et longueur de 1360 mm à 2230 mm sur pieds
Classe énergétique C pour les tables 2, 4 portes et B pour la 3 porte
Plage de température (° C) +2/ +8
Tropicalisée : température ambiante maximale 43 (°C)

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Vendredi 15 Décembre 2023

1 168,00 € HT
1 401,60 € TTC
1 600,00 € HT -27%
  • -27%
Mini Table Réfrigérée Gn1/1 - Prof 700 - 2 Portes - FU011719

Mini Table Réfrigérée Gn1/1 - Prof 700 - 2 Portes - FU011719

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces

Mini saladette de la marque Furnotel

Principales caractéristiques
72 kg
DIMENSIONS (L X P X H) MM : 903 x 700 x 876
Alimentation : 230/1/T
ELECTRIQUE
170 W

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 313,85 € HT
1 576,62 € TTC
1 383,00 € HT -5%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022, bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -5%
Table réfrigérée compacte positive ou négative groupe à gauche avec ou sans dosseret longueur 1200 mm à 1800 mm profondeur 700mm

Cette table compact réfrigérée positive de la marque Atosa d'une profondeur de 700 mm est tropicalisée, elle est étudiée pour répondre à une utilisation intense.

Principales caractéristiques
Table compacte acier inoxydable 430 2 à 3 portes pleines battantes
Matériaux plan de travail : Inox 430
Profondeur 700 mm et longueur 1200 mm à 1800 mm
Température positive °C : -2 / +8 ou négative °C : 22 / -17
Classe énergétique B ou C

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 728,05 € HT
2 073,66 € TTC
2 033,00 € HT -15%
  • -15%
Table réfrigérée professionnelle positive 2, 3 ou 4 portes avec dosseret profondeur 700 mm - Combisteel Table réfrigérée...

Table réfrigérée avec dosseret de la marque CombiSteel.

Principales caractéristiques
Table réfrigérée en Inox 2 à 4 portes
Profondeur 700 mm et longueur de 1360 mm à 2230 mm sur pieds
Classe énergétique C pour les tables 2, 3 portes et D pour la 4 porte
Plage de température (° C) +2 / +8
Compatible GN 1/1

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Vendredi 15 Décembre 2023

1 412,00 € HT
1 694,40 € TTC
1 765,00 € HT -20%
  • -20%
Table réfrigérée positive 2 à 4 portes pleines avec ou sans dosseret tropicalisée profondeur 600 mm - Afi Collin Lucy

La Table réfrigérée positive d'Afi Collin Lucy offre une conservation optimale de vos aliments. Dotée de 2 à 4 portes, tropicalisée, d'une température de +2°C à +8°C, et d'une conception robuste en inox AISI 304 18/10, elle est le matériel indispensable pour les professionnels du CHR.

Principales caractéristiques
Choix entre 2, 3 ou 4 portes pleines
Table froide profondeur 600 mm en Inox AISI 304 avec longueur de 1400 à 2372 mm
Groupe tropicalisé pour température ambiante maximale de 43°C
Avec ou sans dosseret au choix
Sur roulettes

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 412,70 € HT
1 695,24 € TTC
1 662,00 € HT -15%
  • -15%
Table réfrigérée professionnelle positive tropicalisée avec ou sans dosseret hauteur 850 mm ou 950 mm longueur 1360 à 2230 mm -

Table Réfrigérée Sans Dosseret Groupe Tropicalisé Classe Climatique 5

Principales caractéristiques
Table réfrigérée tropicalisée classe climatique 5
Matériaux : acier inoxydable
Table avec 2, 3 ou 4 portes
Avec ou sans dosseret
Plage de température : +2°C/+8°C

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 420,35 € HT
1 704,42 € TTC
1 671,00 € HT -15%
  • -15%
Table réfrigérée positive 2 à 3 portes pleines profondeur 800 mm tropicalisée plan de travail inox ou granit - Afi Collin Lucy Table réfrigérée positive 2...

La Table réfrigérée positive Afi Collin Lucy offre une capacité optimale, une performance fiable et une durabilité exceptionnelle. Avec son choix de plan de travail en Inox ou Granit, elle répond aux besoins de nombreux métiers de la restauration.

Principales caractéristiques
Choix entre 2 ou 3 portes pleines
Choix entre plan de travail en Inox ou en Granit
Table froide en Inox profondeur 800 mm et longueur de 1510 mm à 2020 mm
Groupe tropicalisé avec froid ventilé
Compatible 600 x 400 - Modèle sur roulettes

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 433,10 € HT
1 719,72 € TTC
1 686,00 € HT -15%
  • -15%
Table réfrigérée inox ventilée positive ou négative avec ou sans dosseret longueur 1360 mm à 2230 mm profondeur 600 mm - Atosa

Cette table réfrigérée positive de la marque Atosa dispose d'une capacité de 240 litres. Elle est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive.

Principales caractéristiques
Adapté à un usage intensif
Table en inox 2 à 4 portes
Matériaux plan de travail : AISI 304 avec épaisseur de 40 mm
Profondeur 600 mm longueur 1360 mm à 2230 mm
Température positive °C : -2 / +8 ou négative °C : 22 / -17

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 878,50 € HT
2 254,20 € TTC
2 210,00 € HT -15%
  • -15%
Table réfrigérée pro positive 2 à 4 portes vitrées profondeur 700 mm Inox tropicalisée - Afi Collin Lucy Table réfrigérée pro...

Découvrez la Table Réfrigérée Pro Positive 2 à 4 Portes Vitrées Profondeur 700 mm Inox Tropicalisée d'Afi Collin Lucy. Avec sa compatibilité GN 1/1, son groupe tropicalisé, et son acier inoxydable, elle est idéale pour tout professionnel de la restauration.

Principales caractéristiques
Choix entre 2, 3 ou 4 portes vitrées
Table froide en Inox profondeur 700 mm et longueur de 1360 mm à 2230 mm
Groupe tropicalisé avec froid ventilé
Compatible GN /1
Modèle sur roues

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 464,55 € HT
1 757,46 € TTC
1 723,00 € HT -15%
  • -15%
Table réfrigérée positive inox professionnelle 2 portes pleines profondeur 600 ou 700 mm sur roulettes - L2G

La Table réfrigérée positive tropicalisée L2G est une alliée incontournable en restauration. Offrant polyvalence, performance et fiabilité, elle est adaptée à divers secteurs, de la restauration rapide à la gastronomie. Ses options de personnalisation répondent à tous vos besoins.

Principales caractéristiques
Choix entre 2, 3 ou 4 portes pleines OU tiroirs - Compatibilité Gastronorme possible
Profondeur 600 ou 700 mm avec ou sans dosseret
Réfrigération positive ventilée avec groupe tropicalisé
Possibilité de peindre le meuble en 10 coloris différents
Table avec plan de travail en inox sur roulettes

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 321,60 € HT
1 585,92 € TTC
1 888,00 € HT -30%
  • -30%
Table réfrigérée positive profondeur 700 mm 1 porte et 2 tiroirs compatibles GN 1/1 - Polar Table réfrigérée positive...

Optimisez votre espace avec la table réfrigérée de cuisine professionnelle Polar Série G ! Idéale pour cuisines à espace restreint, elle offre un plan de travail supplémentaire. Durable et robuste, elle assure une réfrigération de qualité même en utilisation intensive.

Principales caractéristiques
1 porte pleine et 2 tiroirs format gastronorme GN 1/1
Profondeur 700 mm longueur 900 mm
Capacité 240L (5 x GN 1/1) - Capacité nette: 120 litres
Indicateur digital de température et commande facilement accessible
Bloc moteur situé sous l'appareil pour un gain de place maximum.

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 611,20 € HT
1 933,44 € TTC
2 014,00 € HT -20%
  • -20%
Table réfrigérée positive 257 L - 2 portes - Avec groupe logé NO011125

Table réfrigérée positive 257 L - 2 portes - Avec groupe logé - S9011 - Nosem

Table réfrigérée positive

  • Garantie 3 ans pièces

Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive +2/+8°C, 2 portes de 257 litres. Diffusion du froid par évaporateur statique et enceinte ventilée. Carrosserie extérieure (sauf l'arrière) et intérieure tout en inox AISI 304 avec finition satinée. Les angles intérieurs sont arrondis pour un nettoyage aisé. fermeture automatique et portes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 900x700x850
Marque : Nosem
Type de gaz : R600A
Alimentation : Mono 230 V + T
Volume (L) : 257

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 590,30 € HT
1 908,36 € TTC
1 674,00 € HT -5%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022, bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -5%
Table à pizza GN1/1 compact écolo positive 380 L Table à pizza réfrigérée...

Cette table à pizza réfrigérée positive de la marque Atosa est compatible GN 1/1. Elle dispose d'une contenance de 380 litres et fonctionne aux gaz propres.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 380
Matériaux plan de travail : Granit
Dosseret : oui
Tropicalisée : non
Compatibilité : GN1/1

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 734,85 € HT
2 081,82 € TTC
2 041,00 € HT -15%
  • -15%
Table réfrigérée positive ventilée tropicalisée inox porte vitrée profondeur 700 mm longueur 1360 mm à 2230 mm - Atosa

Cette table réfrigérée positive de la marque Atosa est compatible GN 1/1. Elle est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive.

Principales caractéristiques
Plage de température : 0 / +8ºC
Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable et Plan de travail (40 mm) AISI304
Compatibilité GN1/1 : oui
Table réfrigérée tropicalisé
Longueur possible : 1360 mm, 1795 mm, et 2230 mm

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

2 177,70 € HT
2 613,24 € TTC
2 562,00 € HT -15%
  • -15%
Table réfrigérée 2 ou 3 portes positive ou négativeavec ou sans dosseret - Polar Table réfrigérée 2 ou 3...

Découvrez la Table réfrigérée professionnelle Polar série U, idéale pour toute Brasserie, Restaurant ou Fast-food. Alliant conservation à température contrôlée et espace de travail, elle est dotée d'un système de dégivrage automatique et facile à nettoyer. Un choix parfait pour optimiser votre cuisine tout en garantissant la qualité de vos produits.

Principales caractéristiques
2 ou 3 portes pleines à fermeture automatique
Table réfrigérée positive tropicalisée ou negative profondeur 600 mm et 700 mm
Dégivrage entièrement automatique avec affichage numérique constant de la température
Equipés de roulettes blocables pour un déplacement facile
Option Dosseret haut en acier inoxydable de 100mm

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 679,20 € HT
2 015,04 € TTC
2 099,00 € HT -20%
  • -20%
Table réfrigérée professionnelle plonge 2 ou 3 portes pleines profondeur 700 mm longueur1510 mm ou 2020 mm - Combisteel Table réfrigérée...

Table réfrigérée plonge 2 portes pleines de la marque CombiSteel.

Principales caractéristiques
Classe énergétique : B - Classe climatique : ST 18°C à 38°C
Choix entre 2 ou 3 portes pleines
Longueur : 1510 mm à 2020 m
Avec plonge 400 x 400 x 200 mm
Plage de température (° C) : -2 / +8

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Vendredi 15 Décembre 2023

1 744,00 € HT
2 092,80 € TTC
2 180,00 € HT -20%
  • -20%
Table réfrigérée pour pâtisserie positive professionnelle dessus inox 2 ou 3 portes pleines profondeur 800 mm - L2G

La table réfrigérée positive tropicalisée L2G, avec 2 à 3 portes pleines, offre une réfrigération ventilée de -2°C à +8°C dans des conditions ambiantes jusqu'à 40°C. Son plan de travail en inox ou granit, sa construction robuste en inox, et sa compatibilité avec les grilles de 600 x 400 mm, en font le choix idéal pour les professionnels de la restauration.

Principales caractéristiques
Choix entre 2 ou 3 portes pleines - Compatibilité 600 x 400 mm
Profondeur 800 mm sans dosseret et longueur de 1510 à 2020 mm
Réfrigération positive ventilée avec groupe tropicalisé
Possibilité de peindre le meuble en 10 coloris différents
Table avec plan de travail en inox ou en granit - sur roulettes

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 933,75 € HT
2 320,50 € TTC
2 275,00 € HT -15%
  • -15%
Table réfrigérée positive inox avec ou sans dosseret profondeur 800 mm longueur 1510 mm ou 2010 mm - Atosa Table réfrigérée positive...

Cette table réfrigérée positive aux dimensions 600 x 400 est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive. Elle dispose d'une capacité de 480 litres.

Principales caractéristiques
Table réfrigérée inox 2 à 3 portes pleines battantes
Matériaux plan de travail : inox AISI 304
Froid ventilé
Avec ou sans dosseret
Classe énergétique A ou B - Classe climatique 5

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

2 204,05 € HT
2 644,86 € TTC
2 593,00 € HT -15%
  • -15%
Table réfrigérée positive monobloc - 281 litres Table réfrigérée positive...

Table réfrigérée positive monobloc - 281 litres

Table réfrigérée positive

  • Garantie 1 an pièces

Table réfrigérée positive d'une capacité de 281 litres de la marque CombiSteel.

Principales caractéristiques
Capacité de 281 litres
Puissance en watts : 120
Gaz réfrigérant R290
Avantage fiscal à l'achat de ce produit !
Tropicalisée

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Vendredi 15 Décembre 2023

1 825,00 € HT
2 190,00 € TTC
2 500,00 € HT -27%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022, bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -27%
Table réfrigérée compacte 4 tiroirs 240L Polar Série G Table réfrigérée positive...

Table réfrigérée positive profondeur 700 mm 4 tiroirs compatibles GN 1/1 - Polar

Table réfrigérée

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre

La table réfrigérée de cuisine professionnelle Polar offre une double fonctionnalité : surface de travail en inox et réfrigérateur à 4 tiroirs GN 1/1. Design intuitif, contrôle précis de température et facilité d'entretien font d'elle un choix idéal pour les restaurants et bistrots.

Principales caractéristiques
4 tiroirs format gastronorme GN 1/1
Profondeur 700 mm longueur 900 mm
Capacité: 240L - Capacité nette max: 130L
Commande entièrement automatique avec affichage numérique constant
Refroidissement assisté par ventilateur

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 860,78 € HT
2 232,93 € TTC
2 325,97 € HT -20%
  • -20%
Table réfrigérée positive 0/+10°C sans groupe logé - 396 L - 2 portes pleines - Prof. 800 - 600 x 400 - Dalmec - TP802SGSD-2

Dessus table réfrigérée - Sans dessus

Sans groupe logé
Froid ventilé
Isolation 60 mm sans cfc

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 1430x800x850 - 900
Marque : Dalmec
Type de gaz : R134 A
Alimentation : Mono 230 V + T
Puissance totale absorbée (KW) : 0.03

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

2 096,95 € HT
2 516,34 € TTC
2 467,00 € HT -15%
  • -15%
Table réfrigérée GN1/1 positive ou négative avec ou sans dosseret profondeur 700 mm Atosa Table réfrigérée...

Découvrez la Table Réfrigérée Professionnelle Atosa, fusion parfaite de fonctionnalité et performance. Avec 2, 3 ou 4 portes, c'est l'outil idéal pour chefs, traiteurs, cantines et hôtels. Conçue pour une utilisation intensive, elle offre une robustesse inégalée grâce à sa structure en acier inoxydable et une praticité remarquable avec son froid ventilé. Optez pour la fiabilité et la durabilité Atosa.

Principales caractéristiques
Classe énergétique A pour froid positif et C pour froid négatif
Classe climatique 5 tropicalisée pour froid positif et 4 pour froid négatif
Table réfrigérée en Inox 2 à 4 portes pleines compatible GN1/1 - groupe à droite
Froid ventilé positif de -2°C à +8°C ou froid ventilé négatif de -22°C à -17°C
Profondeur 700 mm et longueur de 1360 mm à 2230 mm sur roulettes

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 914,20 € HT
2 297,04 € TTC
2 252,00 € HT -15%
  • -15%
Tour pâtissier réfrigérés profondeur 800 mm 2ou 3 portes - Polar Tour pâtissier réfrigérés...

Le Tour Pâtissier Réfrigéré Polar, alliant plan de travail et espace de stockage froid, est l'outil idéal pour optimiser votre cuisine. Grâce à sa réfrigération ventilée, vos aliments restent frais et savoureux, même dans des conditions allant jusqu'à 43°C. Avec sa classe énergétique B, il vous permet de réduire vos coûts d'exploitation tout en respectant l'environnement.

Principales caractéristiques
2 ou 3 portes pleines
Profondeur 700 mm et longueur 1510 mm ou 2020 mm
Groupe tropicalisé pour température ambiante maximale de 43°C
Portes fermeture automatique
Capacité maximum 7 plaques à pâtisseries par porte

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

2 191,20 € HT
2 629,44 € TTC
2 739,00 € HT -20%
  • -20%
Table réfrigérée inox positive évaporateur ventilé avec ou sans dosseret profondeur 680 mm hauteur 564 mm -Furnotel

Table à pizza de la marque Furnotel

Principales caractéristiques
Table réfrigérée avec 2 ou 3 portes pleines battantes
Température -2°C/+8°C
Profondeur 800 mm longueur 1510 mm ou 2020 mm
Plan de travail avec ou sans dosseret
Groupe tropicalisé + 43°C

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

2 108,05 € HT
2 529,66 € TTC
2 219,00 € HT -5%
  • -5%
Table réfrigérée positive inox avec ou sans dosseret 2 à 4 portes profondeur 700 mm longueur 1360 mm à 2230 mm - Furnotel

Table à pizza de la marque Furnotel

Principales caractéristiques
Table réfrigérée positive 2, 3 ou 4 portes pleines battantes
Température : -2°C/+8°C Tropicalisée +43°C
Profondeur 700 mm longueur 1360 mm à 2230 mm
Matériaux : acier inoxydable
Plan de travail avec ou sans dosseret

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

2 116,60 € HT
2 539,92 € TTC
2 228,00 € HT -5%
  • -5%

Guide et questions fréquentes

Les différents types de tables réfrigérées professionnelles

Une table réfrigérée professionnelle est un meuble frigorifique qui peut s’insérer sous un élément de cuisson ou un plan de travail. Équipées généralement de 1, 2 portes, 3 portes ou  4 portes, les tables réfrigérées sont donc idéales pour une cuisine professionnelle.

Il existe 2 types de tables :

La table réfrigérée positive : conservation de 0 à 10 degrés

Les tables réfrigérées positives permettent de conserver tous types d’aliments dans une plage de température allant généralement de 0 à 10 degrés. Il s’agit d’un meuble équipé d’une ou plusieurs portes et tiroirs avec des capacités de stockage variables en fonction du prix et du modèle de l’appareil. C’est également un meuble robuste avec une structure conçue en acier inoxydable (inox).

La table réfrigérée positive dispose d’un système de froid statique avec ventilateur et thermostat électronique intégré permettant ainsi de contrôler avec précision la température. Ce type de meuble est alimenté par un gaz réfrigérant et une puissance variable.

Les tables réfrigérées positives répondent parfaitement à un usage intensif que l’on retrouve souvent dans une cuisine professionnelle.

Certains modèles de tables ont un dosseret qui permet de protéger vos murs. Concernant la profondeur, il y’a un grand choix à votre disposition (profondeur allant de 600 à 800 mm).

A noter: Sachez qu’une table réfrigérée positive fonctionne parfaitement même dans une pièce dont la température ambiante est de 32°C.

La table réfrigérée négative : conservation sous 0 degrés

Les tables réfrigérées négatives permettent de conserver vos produits alimentaires dans une plage de température négative pouvant aller jusqu’à - 20 degrés et plus.

C’est donc un meuble frigorifique idéal pour la congélation.

On retrouve des caractéristiques similaires aux tables réfrigérées positives:

  • plan de travail en inox
  • 1 porte/ 2 portes/ 3 portes/ 4 portes
  • thermostat électronique avec affichage digital
  • meuble frigorifique avec ou sans dosseret pour une protection des murs
  • structure en inox
  • évaporateur ventilé
  • plan de travail renforcé
  • roulettes…

La table réfrigérée négative est disponible en profondeur 600 mm, profondeur 700 mm et profondeur 800 mm.

On retrouve également la table réfrigérée négative sous l'appellation “tour réfrigérée négative” ou “meuble frigorifique négatif”.

Pour tout professionnel de la restauration ayant besoin de froid pour ses créations, la table réfrigérée négative est essentielle.

A noter : il existe également d’autres solutions de meuble frigorifique dont notamment la tour réfrigérée et le soubassement réfrigéré.

Retrouvez les détails, le prix et les conditions de livraison sur chaque fiche produit.

Comment bien choisir une table réfrigérée professionnelle ?

Quel type de froid ? Quelle consommation d'énergie ? Quelles dimensions de table choisir pour mon établissement ?

Voici les principaux critères pour choisir votre table réfrigérée.

Choisir entre froid statique et froid ventilé

Le froid statique empêche le dessèchement de vos aliments. Ce type de froid convient notamment aux bouchers.

Le froid ventilé quant à lui est mieux réparti et évite toute forme de condensation.

Evaluer la consommation d’énergie

C’est un point important à prendre en compte lors de votre achat d’une table réfrigérée. À titre d’information, le froid ventilé est moins énergivore que le froid statique.

D’autres paramètres jouent sur la consommation d'énergie de la vitrine réfrigérée: présence ou non d’une fermeture, type d’éclairage.

Dimensions de la table réfrigérée

Il faut surtout prêter attention à la profondeur afin que la table s’adapte au mieux à votre espace de travail actuel. Les dimensions déterminent également le prix et les conditions de livraison de votre matériel.

N’hésitez pas à solliciter notre service client sur ce sujet.

Les avantages d’une table réfrigérée professionnelle

Une table réfrigérée professionnelle est un meuble frigorifique qui dispose de nombreux atouts.

Une conservation optimale

Premièrement, vos produits alimentaires froids ou ambiants seront parfaitement conservés. Le froid est idéalement maintenu grâce à un système de refroidissement (froid statique ou froid ventilé) très performant. La température est ajustable de façon précise grâce à un thermostat électronique. Le maintien en température positive ou négative est un jeu d’enfant même lorsqu’il fait très chaud dans la pièce.

Un matériel robuste, solide et facilement manipulable

La structure de ce type de meuble frigorifique est en acier inoxydable (inox), c’est donc des tables solides et robustes qui ont une grande durabilité.

Il s’agit également d’un matériel très pratique : les tables ont des roulettes, les joints des portes magnétiques sont facilement démontables et la fermeture des portes est automatique. Par ailleurs, la hauteur des pieds est réglable.

De nombreuses options qui dépendent du prix permettent d’optimiser l’espace:

  • profondeur limitée
  • plan de travail intégré
  • présence d’un dosseret

Ces options permettent d’avoir une solution de travail tout en un et de gagner beaucoup d’espace dans votre cuisine.

Un matériau facile d’entretien

Enfin, l’entretien et le nettoyage d’une table réfrigérée sont très simples. La présence de roulettes permet de déplacer la table simplement pour nettoyer, un système de dégivrage automatique est présent sur certains modèles, évaporateur traité contre la corrosion, joints de portes facilement démontables…

Retrouvez les détails, le prix et les conditions de livraison sur chaque fiche produit.

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Retrouvez l’ensemble des détails de chaque table sur les fiches produits.

Vous retrouvez notamment le prix, les dimensions, la profondeur, le matériel de fabrication (inox…) les modalités de livraison,  la capacité de stockage en litres, la plage de température…

Votre satisfaction est notre priorité, la livraison est offerte à partir de 500€, le paiement en plusieurs fois est disponible et notre service client est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions.

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