Filtrer Filtrer les produits
Filtres (193 produits)
Voir le résultat

Prix

765,00 € - 3 555,00 €

Sous-catégories

Capacité (en litres)

Classe climatique

Aide financière

Tropicalisée

Type de froid

Nombre de portes

Type de porte

Capacité bacs GN

Compatibilité

Plage de température de (°C)

Plage de température jusqu'à (°C)

Hauteur

Longueur

Profondeur

Puissance

30 Watts - 765 Watts

Energie

Garantie

Gaz propre écologique

Gaz réfrigérant

Matériaux

Nombre de niveaux

Prise électrique

Raccord électrique

Rendement

Marque

Couleur

Matériaux plan de travail

Type d'ouverture

Casier à pâtons

Livraison gratuite

 Livraison gratuite

Livraison prise en charge à 100% à partir de 500€ HT de commande.

Coaching - 1h30 Offert

 Coaching - 1h30 Offert

1h30 de coaching personnalisé : Visibilité, Rentabilité, Optimisation, Développement...

Voir plus Voir moins

Guide d'achat

Nos conseils pour vous aider à affiner votre recherche et à rapidement trouver le produit que vous cherchez !

DESSERTE REFRIGEREE INOX CENTRALE, +2/+8°C, GAZ R290, DESSUS INOX FIXE, 3 PORTES GN1/1

DESSERTE REFRIGEREE INOX CENTRALE, +2/+8°C, GAZ R290,...

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces

Desserte Réfrigérée Inox Centrale, +2/+8°C, Gaz R290, Dessus Inox Fixe, 3 Portes Gn1/1

Principales caractéristiques
Construction inox intérieur et extérieur
Réfrigération assistée, +2°C/+8°C, groupe logé
Modèles avec portes : format GN1/1 avec système de fermeture automatique (dotation : 1 niveau de glissières et 1 grille par porte)
Dégivrage automatique
En savoir plus
1 113,42 € HT
1 336,10 € TTC
1 687,00 € HT -34%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -34%
Table réfrigérée GN1/1 écolo positive inox ventilée tropicalisée 560 L

Table réfrigérée GN1/1 écolo positive inox ventilée...

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table est le matériel idéal pour des locaux professionnel avec une capacité de stockage de 4 portes format GN 1/1.

Principales caractéristiques
Capacité de 560 litres
Avantage fiscal à l'achat de ce produit !
Compatibilité GN1/1
Tropicalisée
Plage de température de -2°C à 8°C
En savoir plus
1 746,07 € HT
2 095,28 € TTC
2 686,26 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
Tables à pizza 400x600 écolo positive tropicalisée 480 L

Tables à pizza 400x600 écolo positive tropicalisée 480 L

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table à pizza réfrigérée positive de dimensions 600 x 400 est parfaitement adaptée pour le travail de la pâte. Elle est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 480
Matériaux plan de travail : Granit
Dosseret : oui
Tropicalisée : oui
Compatibilité : 400x600
En savoir plus
1 565,38 € HT
1 878,46 € TTC
2 408,28 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
Table réfrigérée GN1/1 écolo positive inox ventilée tropicalisée 560 L (dosseret)Table réfrigérée GN1/1...

Table réfrigérée GN1/1 écolo positive inox ventilée...

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces

Si vous cherchez un table réfrigérée polyvalente celle-ci est faite pour vous. Elle sert à la fois de plan de travail et de meuble de stockage journalier de produits frais. Définissez bien votre besoin de capacité de stockage ainsi que l'espace réservé à votre table réfrigérée.

Principales caractéristiques
Capacité de 560 litres
Plan de travail en inox
Compatibilité GN1/1
Tropicalisée
Plage de température de -2°C à 8°C
En savoir plus
1 862,64 € HT
2 235,17 € TTC
2 865,60 € HT -35%
  • -35%
Table réfrigérée 600 écolo positive inox ventilée tropicalisée 480 L

Table réfrigérée 600 écolo positive inox ventilée...

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table réfrigérée positive de la marque Atosa dispose d'une capacité de 480 litres. Elle est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 480
Matériaux plan de travail : Inox
Compatibilité GN1/1 : non
Tropicalisée : oui
Température intérieure (ºC) : -2°C / +8°C
En savoir plus
1 565,38 € HT
1 878,46 € TTC
2 408,28 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
Table réfrigérée négative 3 portes avec dosseret 417L Polar Série UTable réfrigérée négative 3...

Table réfrigérée négative 3 portes avec dosseret 417L...

Table réfrigérée négative

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre

Table réfrigérée négative avec dosseret de la marque Polar qui dispose d'une capacité de 417 litres et de 3 portes. Compatible gastronorme.

 

Principales caractéristiques
3 portes
Plan de travail en inox
Classe climatique : 4 (jusqu’à 30°C)
Avantage fiscal
Compatible gastronorme
En savoir plus
2 128,40 € HT
2 554,08 € TTC
2 504,00 € HT -15%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -15%
Table compacte 700mm négative écolo inox 270L

Table compacte 700mm négative écolo inox 270L

Table réfrigérée négative

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table compacte réfrigérée négative de la marque Atosa dispose d'une profondeur 700 et d'une capacité de 270 litres avec deux portes.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 270
Matériaux plan de travail : Inox
Tropicalisée : non
Température intérieure (ºC) : -22°C / -18°C
Gaz réfrigérant : R290
En savoir plus
1 245,64 € HT
1 494,78 € TTC
1 916,38 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
Table réfrigérée GN1/1 avec 2 tiroirs écolo positive tropicalisée 154 L

Table réfrigérée GN1/1 avec 2 tiroirs écolo positive...

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table réfrigérée positive de la marque Atosa est compatible GN 1/1. Elle est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 154
Matériaux plan de travail : Inox
Compatibilité GN1/1 : oui
Tropicalisée : oui
Température intérieure (ºC) : -2°C / +8°C
En savoir plus
1 665,30 € HT
1 998,36 € TTC
2 562,00 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
Table réfrigérée 400 x 600 écolo positive inox tropicalisée 580 L (dosseret)Table réfrigérée 400 x 600...

Table réfrigérée 400 x 600 écolo positive inox...

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table réfrigérée positive aux dimensions 600 x 400 est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive. Elle dispose d'une capacité de 580 litres.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 580
Matériaux plan de travail : Inox
Compatibilité 400X600 : oui
Tropicalisée : oui
Température intérieure (ºC) : -2°C / +8°C
En savoir plus
1 513,76 € HT
1 816,51 € TTC
2 328,86 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
Table réfrigérée GN1/1 avec 2 tiroirs écolo positive tropicalisée 154 L (dosseret)

Table réfrigérée GN1/1 avec 2 tiroirs écolo positive...

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table réfrigérée positive de la marque Atosa est compatible GN 1/1. Elle est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 154
Matériaux plan de travail : Inox
Compatibilité GN1/1 : oui
Tropicalisée : oui
Température intérieure (ºC) : -2°C / +8°C
En savoir plus
1 748,57 € HT
2 098,28 € TTC
2 690,10 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
Table réfrigérée 400 x 600 écolo positive inox tropicalisée 580 LTable réfrigérée 400 x 600...

Table réfrigérée 400 x 600 écolo positive inox...

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table réfrigérée positive de la marque Atosa aux dimensions 600 x 400 est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive. Elle dispose d'une capacité de 580 litres.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 580
Matériaux plan de travail : Inox
Compatibilité 400X600 : oui
Tropicalisée : oui
Température intérieure (ºC) : -2°C / +8°C
En savoir plus
1 463,80 € HT
1 756,56 € TTC
2 252,00 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
Table réfrigérée GN 1/1 ventilée 6 tiroirs Polar Série UTable réfrigérée GN 1/1...

Table réfrigérée GN 1/1 ventilée 6 tiroirs Polar Série U

Table réfrigérée positive

  • Garantie 1 an pièces

Cette table réfrigérée de la marque Polar est compatible GN 1/1. Elle est équipée de 6 tiroirs pour une capacité totale de 465 litres.

Principales caractéristiques
Plan de travail en inox
6 tiroirs
Tropicalisé
Avantage fiscal
Compatible gastronorme
En savoir plus
2 485,40 € HT
2 982,48 € TTC
2 924,00 € HT -15%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -15%
Table réfrigérée GN1/1 avec 2 tiroirs écolo positive tropicalisée 340 L

Table réfrigérée GN1/1 avec 2 tiroirs écolo positive...

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table réfrigérée positive de la marque Atosa est compatible GN 1/1. Elle est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 340
Matériaux plan de travail : Inox
Compatibilité GN1/1 : oui
Tropicalisée : oui
Température intérieure (ºC) : -2°C / +8°C
En savoir plus
1 915,10 € HT
2 298,11 € TTC
2 946,30 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
Table compacte 700mm négative écolo inox 470LTable compacte 700mm...

Table compacte 700mm négative écolo inox 470L

Table réfrigérée négative

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table compacte réfrigérée négative de la marque Atosa dispose d'une profondeur de 700 mm et d'une capacité de 470 litres.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 470
Matériaux plan de travail : Inox
Tropicalisée : non
Température intérieure (ºC) : -22°C / -18°C
Gaz réfrigérant : R290
En savoir plus
1 423,83 € HT
1 708,60 € TTC
2 190,51 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
Table réfrigérée positive plan de travail en marbre Polar Série G 3 portes 368LTable réfrigérée positive...

Table réfrigérée positive plan de travail en marbre Polar...

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre

Cette table réfrigérée positive de la marque Polar est équipée d'un plan de travail en marbre, idéal pour le travail de la pâte. Sa compatibilité gastronorme lui permet d'accueillir jusqu'à 9 bacs GN 1/1.

Principales caractéristiques
Plan de travail en marbre
3 portes
Classe climatique : 4 (jusqu’à 30°C)
Avantage fiscal
Compatible GN1/1
En savoir plus
1 342,15 € HT
1 610,58 € TTC
1 579,00 € HT -15%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -15%
Table réfrigérée positive 4 portes Polar Série U 553L

Table réfrigérée positive 4 portes Polar Série U 553L

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre

Cette table réfrigérée positive de la marque Polar dispose d'une capacité de 553 litres et est équipée de portes. Elle est compatible Gastronorme.

Principales caractéristiques
Plan de travail en inox
4 portes
Tropicalisé
Avantage fiscal
Compatible gastronorme
En savoir plus
2 073,15 € HT
2 487,78 € TTC
2 439,00 € HT -15%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -15%
DESSERTE REFRIGEREE INOX CENTRALE -2/+8°C GAZ R290 DESSUS INOX

DESSERTE REFRIGEREE INOX CENTRALE -2/+8°C GAZ R290 DESSUS...

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces

Desserte réfrigérée 3 portes

Principales caractéristiques
Construction inox intérieur et extérieur
Réfrigération ventilée -2°C/+8°C à 40°C, groupe logé extractible sur glissières
1 niveau de glissières (pas de 45 mm, 9 niveaux max.) et 1 grille par porte
Portes avec système de fermeture automatique
Dégivrage automatique
En savoir plus
1 650,66 € HT
1 980,79 € TTC
2 501,00 € HT -34%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -34%
Table réfrigérée 600 écolo négative inox ventilée 480 L

Table réfrigérée 600 écolo négative inox ventilée 480 L

Table réfrigérée négative

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table réfrigérée négative de la marque Atosa dispose d'une profondeur de 600 mm et d'une capacité de 480 litres.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 480
Matériaux plan de travail : Inox
Compatibilité GN1/1 : non
Tropicalisée : non
Température intérieure (ºC) : -22°C / -18°C
En savoir plus
1 811,85 € HT
2 174,22 € TTC
2 787,46 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
DESSERTE REFRIGEREE INOX, -2/+8°C, GAZ R600 3 PORTES 430X333 MM, SUR ROULETTES Ø 100MM

DESSERTE REFRIGEREE INOX, -2/+8°C, GAZ R600 3 PORTES...

Table réfrigérée positive

  • Garantie 2 ans pièces

Desserte Réfrigérée Inox, -2/+8°C, Gaz R600 3 Portes 430X333 Mm, Sur Roulettes Ø 100Mm

Principales caractéristiques
Construction inox intérieur et extérieur
Réfrigération ventilée -2°C/+8°C à 40°C, groupe logé extractible sur glissières
1 niveau de glissières (pas de 45 mm, 9 niveaux max.) et 1 grille par porte
Portes avec système de fermeture automatique
Dégivrage automatique
En savoir plus
1 421,64 € HT
1 705,97 € TTC
2 154,00 € HT -34%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -34%
Table compacte 700mm négative écolo inox 370L (dosseret)

Table compacte 700mm négative écolo inox 370L (dosseret)

Table réfrigérée négative

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table compacte réfrigérée négative avec dosseret de la marque Atosa dispose d'une profondeur de 700 mm et d'une capacité de 370 litres.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 370
Matériaux plan de travail : Inox
Tropicalisée : non
Température intérieure (ºC) : -22°C / -18°C
Gaz réfrigérant : R290
En savoir plus
1 612,01 € HT
1 934,42 € TTC
2 480,02 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
Table réfrigérée S9-100Table réfrigérée S9-100

Table réfrigérée S9-100

Table réfrigérée positive

  • Garantie 1 an pièces

Cette table réfrigérée positive de la marque Bartscher dispose de 9 tiroirs compatibles GN 1/1 et d'un plan de travail en acier inoxydable.

Principales caractéristiques
Plage de température jusqu'à : 10 °C
Thermostat : Oui
Matériau du plan de travail : Acier inoxydable
Plage de température de : 0 °C
Classe de climat : 4
En savoir plus
2 925,83 € HT
3 511,00 € TTC
3 901,11 € HT -25%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -25%
Table réfrigérée GN1/1 écolo négative inox ventilée tropicalisée 280 LTable réfrigérée GN1/1...

Table réfrigérée GN1/1 écolo négative inox ventilée...

Table réfrigérée négative

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table réfrigérée négative de la marque Atosa est compatible GN 1/1. Elle est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 280
Matériaux plan de travail : Inox
Compatibilité GN1/1 : oui
Tropicalisée : oui
Température intérieure (ºC) : -22°C / -18°C
En savoir plus
1 627,00 € HT
1 952,39 € TTC
2 503,07 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%
DESSERTE REFRIGEREE INOX CENTRALE -18/-22°C, GAZ R290, 3 P. GN1/1, SUR ROULETTES Ø 100 MM

DESSERTE REFRIGEREE INOX CENTRALE -18/-22°C, GAZ R290, 3...

Table réfrigérée négative

  • Garantie 2 ans pièces

Desserte Réfrigérée Inox Centrale -18/-22°C, Gaz R290, 3 P. Gn1/1, Sur Roulettes Ø 100 Mm

Principales caractéristiques
Température : -18/-22°C à 38°C
P-700
GN1/1
Sans dosseret
230 mono
En savoir plus
1 847,34 € HT
2 216,81 € TTC
2 799,00 € HT -34%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -34%
Table compacte 700mm négative écolo inox 270L (dosseret)

Table compacte 700mm négative écolo inox 270L (dosseret)

Table réfrigérée négative

  • Garantie 2 ans pièces

Cette table compacte réfrigérée négative avec dosseret de la marque Atosa dispose d'une profondeur 700 et d'une capacité de 270 litres avec deux portes.

 

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 270
Matériaux plan de travail : Inox
Tropicalisée : non
Température intérieure (ºC) : -22°C / -18°C
Gaz réfrigérant : R290
En savoir plus
1 445,48 € HT
1 734,58 € TTC
2 223,82 € HT -35%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022 bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -35%

En savoir plus

Les différents types de tables réfrigérées professionnelles

Une table réfrigérée professionnelle est un meuble frigorifique qui peut s’insérer sous un élément de cuisson ou un plan de travail. Équipées généralement de 1, 2 portes, 3 portes ou  4 portes, les tables réfrigérées sont donc idéales pour une cuisine professionnelle.

Il existe 2 types de tables :

La table réfrigérée positive : conservation de 0 à 10 degrés

Les tables réfrigérées positives permettent de conserver tous types d’aliments dans une plage de température allant généralement de 0 à 10 degrés. Il s’agit d’un meuble équipé d’une ou plusieurs portes et tiroirs avec des capacités de stockage variables en fonction du prix et du modèle de l’appareil. C’est également un meuble robuste avec une structure conçue en acier inoxydable (inox).

La table réfrigérée positive dispose d’un système de froid statique avec ventilateur et thermostat électronique intégré permettant ainsi de contrôler avec précision la température. Ce type de meuble est alimenté par un gaz réfrigérant et une puissance variable.

Les tables réfrigérées positives répondent parfaitement à un usage intensif que l’on retrouve souvent dans une cuisine professionnelle.

Certains modèles de tables ont un dosseret qui permet de protéger vos murs. Concernant la profondeur, il y’a un grand choix à votre disposition (profondeur allant de 600 à 800 mm).

A noter: Sachez qu’une table réfrigérée positive fonctionne parfaitement même dans une pièce dont la température ambiante est de 32°C.

La table réfrigérée négative : conservation sous 0 degrés

Les tables réfrigérées négatives permettent de conserver vos produits alimentaires dans une plage de température négative pouvant aller jusqu’à - 20 degrés et plus.

C’est donc un meuble frigorifique idéal pour la congélation.

On retrouve des caractéristiques similaires aux tables réfrigérées positives:

  • plan de travail en inox
  • 1 porte/ 2 portes/ 3 portes/ 4 portes
  • thermostat électronique avec affichage digital
  • meuble frigorifique avec ou sans dosseret pour une protection des murs
  • structure en inox
  • évaporateur ventilé
  • plan de travail renforcé
  • roulettes…

La table réfrigérée négative est disponible en profondeur 600 mm, profondeur 700 mm et profondeur 800 mm.

On retrouve également la table réfrigérée négative sous l'appellation “tour réfrigérée négative” ou “meuble frigorifique négatif”.

Pour tout professionnel de la restauration ayant besoin de froid pour ses créations, la table réfrigérée négative est essentielle.

A noter : il existe également d’autres solutions de meuble frigorifique dont notamment la tour réfrigérée et le soubassement réfrigéré.

Retrouvez les détails, le prix et les conditions de livraison sur chaque fiche produit.

Comment bien choisir une table réfrigérée professionnelle ?

Quel type de froid ? Quelle consommation d'énergie ? Quelles dimensions de table choisir pour mon établissement ?

Voici les principaux critères pour choisir votre table réfrigérée.

Choisir entre froid statique et froid ventilé

Le froid statique empêche le dessèchement de vos aliments. Ce type de froid convient notamment aux bouchers.

Le froid ventilé quant à lui est mieux réparti et évite toute forme de condensation.

Evaluer la consommation d’énergie

C’est un point important à prendre en compte lors de votre achat d’une table réfrigérée. À titre d’information, le froid ventilé est moins énergivore que le froid statique.

D’autres paramètres jouent sur la consommation d'énergie de la vitrine réfrigérée: présence ou non d’une fermeture, type d’éclairage.

Dimensions de la table réfrigérée

Il faut surtout prêter attention à la profondeur afin que la table s’adapte au mieux à votre espace de travail actuel. Les dimensions déterminent également le prix et les conditions de livraison de votre matériel.

N’hésitez pas à solliciter notre service client sur ce sujet.

Les avantages d’une table réfrigérée professionnelle

Une table réfrigérée professionnelle est un meuble frigorifique qui dispose de nombreux atouts.

Une conservation optimale

Premièrement, vos produits alimentaires froids ou ambiants seront parfaitement conservés. Le froid est idéalement maintenu grâce à un système de refroidissement (froid statique ou froid ventilé) très performant. La température est ajustable de façon précise grâce à un thermostat électronique. Le maintien en température positive ou négative est un jeu d’enfant même lorsqu’il fait très chaud dans la pièce.

Un matériel robuste, solide et facilement manipulable

La structure de ce type de meuble frigorifique est en acier inoxydable (inox), c’est donc des tables solides et robustes qui ont une grande durabilité.

Il s’agit également d’un matériel très pratique : les tables ont des roulettes, les joints des portes magnétiques sont facilement démontables et la fermeture des portes est automatique. Par ailleurs, la hauteur des pieds est réglable.

De nombreuses options qui dépendent du prix permettent d’optimiser l’espace:

  • profondeur limitée
  • plan de travail intégré
  • présence d’un dosseret

Ces options permettent d’avoir une solution de travail tout en un et de gagner beaucoup d’espace dans votre cuisine.

Un matériau facile d’entretien

Enfin, l’entretien et le nettoyage d’une table réfrigérée sont très simples. La présence de roulettes permet de déplacer la table simplement pour nettoyer, un système de dégivrage automatique est présent sur certains modèles, évaporateur traité contre la corrosion, joints de portes facilement démontables…

Retrouvez les détails, le prix et les conditions de livraison sur chaque fiche produit.

Achetez votre table réfrigérée professionnelle au meilleur prix sur brigade-hocare.com

Découvrez notre gamme des meilleures tables réfrigérées (table réfrigérée positive et table réfrigérée négative) au meilleur prix. Tous nos appareils sont conformes aux normes d'hygiène en vigueur afin de pouvoir servir vos clients en toute tranquillité et sécurité.

Retrouvez l’ensemble des détails de chaque table sur les fiches produits.

Vous retrouvez notamment le prix, les dimensions, la profondeur, le matériel de fabrication (inox…) les modalités de livraison,  la capacité de stockage en litres, la plage de température…

Votre satisfaction est notre priorité, la livraison est offerte à partir de 500€, le paiement en plusieurs fois est disponible et notre service client est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions.