Table réfrigérée positive 2 à 3 portes pleines profondeur 800 mm tropicalisée plan de travail inox ou granit - Afi Collin Lucy

Capacité et Confort de Travail

La Table réfrigérée positive Afi Collin Lucy, d'une profondeur de 800 mm, offre une capacité de stockage optimale grâce à son choix de 2 à 3 portes. Selon le modèle choisi, le volume de stockage varie entre 390 et 580 litres, permettant de ranger une grande variété de produits alimentaires. Les portes de cette table réfrigérée sont dotées de ressorts de rappel pour un usage facile et efficace. Chaque porte offre 5 niveaux de stockage espacés de 70 mm, rendant l'organisation de vos aliments plus facile et plus ordonnée.

Performances et Fiabilité

La table réfrigérée Afi Collin Lucy est spécifiquement conçue pour offrir des performances optimales dans des conditions climatiques extrêmes grâce à son groupe tropicalisé. Grâce à sa classe climatique 5, elle est capable de fonctionner de manière fiable et efficace, même dans des environnements où la température ambiante atteint 40°C. Sa capacité à maintenir une température constante de +2°C à +8°C garantit la fraîcheur et la qualité de vos produits.

Durabilité et Entretien Facile

Fabriquée en inox à l'intérieur et à l'extérieur, avec un dos en galvanisé, cette table réfrigérée garantit une durabilité exceptionnelle. Ses angles arrondis facilitent le nettoyage, tandis que les joints de portes clipsés permettent un entretien simple et efficace. L'évaporateur est traité pour résister à la corrosion et prolonger la durée de vie du matériel.

Efficacité Énergétique et Environnementale

Utilisant le gaz réfrigérant R290, la Table réfrigérée positive Afi Collin Lucy est respectueuse de l'environnement, ce gaz ayant un potentiel de réchauffement global très faible. Elle est également équipée d'un thermostat digital qui permet de réguler avec précision la température, améliorant ainsi son efficacité énergétique.

Adaptabilité et Personnalisation

La Table réfrigérée positive Afi Collin Lucy offre une adaptabilité remarquable grâce à ses options de plan de travail. Vous pouvez choisir entre l'Inox ou le Granit selon vos besoins spécifiques. Le granit, grâce à sa surface non poreuse et sa capacité à rester frais, est particulièrement apprécié par les professionnels qui travaillent les pâtes. Il offre une surface de travail idéale qui empêche la pâte de coller, ce qui est particulièrement avantageux pour les pizzaiolos et les autres métiers de la restauration qui nécessitent une manipulation régulière de la pâte.

En revanche, l'inox est réputé pour sa durabilité et sa facilité de nettoyage, ce qui le rend parfait pour les environnements de cuisine à fort volume. Quel que soit votre choix, cette table s'adaptera parfaitement à vos besoins professionnels.

Secteurs d'Utilisation dans le CHR et L'HORECA

Cette table réfrigérée est parfaitement adaptée à un large éventail de secteurs de la restauration en France. En plus des restaurants gastronomiques et des brasseries, où la conservation des ingrédients à une température optimale est cruciale, elle est largement utilisée dans les pâtisseries. Les pâtissiers bénéficient de sa capacité à conserver leurs délicates préparations sucrées à la température idéale.

Les boulangeries apprécient également cette table réfrigérée pour la conservation de leurs pâtes levées prêtes à être cuites. Les traiteurs l'utilisent pour garder leurs plats préparés au frais, garantissant ainsi leur fraîcheur pendant les événements.

Enfin, dans les pizzerias et autres établissements travaillant la pâte, le plan de travail en granit de la table réfrigérée est particulièrement apprécié pour son confort d'utilisation et son efficacité.

La Table réfrigérée positive 2 à 3 portes pleines profondeur 800 mm tropicalisée plan de travail inox ou granit d'Afi Collin Lucy est donc le choix idéal pour toutes ces professions, répondant à une grande variété de besoins et garantissant une performance inégalée.

Points forts du produit :

• Table réfrigérée positive en Inox profondeur 800 mm
• Compatible 600 x 400
• Choix entre 2 ou 3 portes
• Plan de travail en Inox ou en Granit à choisir
• Évaporateur traité
• Groupe tropicalisé
• Classe climatique 5
• Sur roulettes
• Gaz réfrigérant R290
• Thermostat digital
• Intérieur et extérieur inox / dos galvanisé
• Joints de portes clipsés
• Ressort de rappel de porte
• Angles arrondis
• 230 V Mono
• Froid ventilé
• Température : +2°C/+8°C
• Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
• Dotation : 5 paires de glissières par porte

Modèles :