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Brigade Hocaré se met au service des restaurateurs
Notre approche solidaire avec les membres de la profession CHR n’a qu’un seul objectif : votre réussite !
C’est pourquoi nous offrons 1h30 de coaching personnalisé et individuel avec un cabinet de conseil en restauration:
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MS200. La performance au bout des doigts! Pour préparer des sauces et émulsions en petite quantité. Facile à manipuler et encombrement réduit.
Armoire réfrigérée positive
Cette armoire positive est parfaitement adaptée pour une utilisation intensive.
Armoire de maturation
Si vous souhaitez que votre viande mature dans les meilleures conditions possibles, cette armoire réfrigérée de maturation est l'idéal pour vous. Ce produit est parfaitement adapté aux professionnels de restauration.
Cave à vin professionnelle
Cette cave à vin sous-comptoir d'une capacité de 54 bouteilles est parfaite pour stocker vos bouteilles de vin.
Four à convection naturelle à porte basculante de la gamme FCONV doté de 3 niveaux 600 x 400, c'est un produit très efficace et simple d'installation qui conviendra au mieux à votre espace de travail.
Table réfrigérée négative
Cette table réfrigérée négative avec dosseret de la marque Atosa est compatible GN 1/1. Elle dispose d'une capacité de 560 litres et de 4 portes.
Trancheuse à jambon de la marque Buffalo - diamètre 300 mm. Idéale pour les boucheries, restaurants, traiteurs...
Cellule de refroidissement
Vous voulez conserver vos aliments, plats ou préparations, tout en gardant toutes les saveurs ? Cette cellule de refroidissement mixte sera pour vous un excellent investissement ! Elle convient parfaitement aux professionnels de la restauration.
Le TRK 3 en 1 votre créativité n'aura plus de limites. Ce produit est parfaitement adapté pour les restaurants, collectivités, traiteurs, crèches ou encore maisons de retraite.
Ce meuble à pizzas réfrigéré positif compact de la marque Atosa est équipé d'un plan de travail en Granit, idéal pour la préparation de la pâte. Sa compatibilité au format GN 1/1 et ses 3 portes en font un meuble ergonomique.
