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Coaching projet

Brigade Hocaré vous propose du coaching personnalisé en partenariat avec un cabinet spécialiste du CHR.

Profitez de 1H30 d’accompagnement offert dès 1500 € d'achats HT ou par un tirage au sort mensuel.

FACILITÉ DE PAIEMENT

Votre investissement mensualisé

OFFRE SUR-MESURE

Des solutions adaptées à votre budget

OUVERT LE WEEK-END

Sem. 8h à 20h & week-end 9h à 18h

NOS BEST SELLERS

CELLULE DE REFROIDISSEMENT MIXTE, 5 NIVEAUX GN1/1 ET 600X400MM

Cellule de refroidissement mixte, 5 niveaux GN1/1 et...

Cellule de refroidissement

  • Garantie 2 ans pièces

Cellule de refroidissement mixte, 5 niveaux GN1/1 et 600x400mm

Principales caractéristiques
Température ambiante 43°C
Température de refroidissement de 65°C à 10°C
Température de congélation de 65°C à -18°C
Sonde à coeur
Porte non réversible ferrée à gauche (ferrage à droite sur demande)
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2 121,08 € HT
2 545,30 € TTC
4 079,00 € HT -48%
  • -48%
Combiné cutter/coupe-légumes/émulsionneur TRK 45

Combiné cutter/coupe-légumes/émulsionneur TRK 45

Best-sellers

  • Garantie 1 an pièces

Le TRK 3 en 1 votre créativité n'aura plus de limites. Ce produit est parfaitement adapté pour les restaurants, collectivités, traiteurs, crèches ou encore maisons de retraite.

Principales caractéristiques
De 50 à 400 couverts. Jusqu’à 800 couverts en préparation sélective
Conversion simple de cutter émulsionneur en coupe-légumes
Vitesse maximale jusqu’à 3700 tr/mn (en fonction cutter émulsionneur)
Rotors adaptés à vos besoins
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2 478,39 € HT
2 974,07 € TTC
2 915,75 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Meuble à pizzas compact GN1/1 granit réfrigéré 3 portes écolo positif 380 L pare haleine inox Table à pizza réfrigérée 3...

Table à pizza réfrigérée 3 portes plan de travail granit...

Meuble saladette

  • Garantie 2 ans pièces

Ce meuble à pizzas réfrigéré positif compact de la marque Atosa est équipé d'un plan de travail en Granit, idéal pour la préparation de la pâte. Sa compatibilité au format GN 1/1 et ses 3 portes en font un meuble ergonomique.

Principales caractéristiques
Capacité (litres) : 380
Type de présentoir : Comptoir inox pare haleine
Matériaux plan de travail : Granit
Compatibilité GN1/1 : oui
Température intérieure (ºC) : +2°C / +8°C
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1 537,60 € HT
1 845,12 € TTC
1 922,00 € HT -20%
Avantage Fiscal Écologique

Jusqu’au 31 décembre 2022, bénéficiez de 40% de déduction fiscale sur l’achat d'équipement neuf utilisant des gaz propres de type R600a et R290.

  • -20%

Qui sommes nous ?

 Bienvenue chez Brigade Hocaré, site spécialisé dans la vente d’équipement CHR 
 Spécialiste de l’équipement pour cuisine professionnelle dans le secteur de la restauration, Brigade Hocaré est une référence sur le marché du CHR. Que vous gériez un  restaurant, une pizzéria, une boulangerie, une brasserie, un bar, un restaurant d'hôpital, ou un café , nous vous proposons des produits sur mesure de qualité adaptés à vos besoins. 
 Nous travaillons en étroite collaboration avec les  meilleurs partenaires sur le marché du CHR , et sélectionnons soigneusement pour vous du matériel professionnel robuste, efficace et durable, le tout  au meilleur prix . 
  Des milliers de produits proposées par les meilleurs marques  
 Bartscher, Dito Sama, Dualit, Vogue, Krampouz, Metro, Olympia… Ce sont plusieurs milliers de produits de notre gamme qui vous sont proposés par les meilleures marques professionnels sur le marché du CHR.  Matériel de cuisson, ustensiles de cuisine, produits de conservation, équipement gros, produits d’hygiène, équipement inox, mobiliers de cuisine, art de la table , vous trouverez forcément sur notre site de vente en ligne le matériel qui sera en adéquation à vos besoins. 
 Notre équipement est destiné à un usage intensif et professionnel, quelles que soient les exigences de votre établissement CHR. 
  Un choix et un achat facilité  
 Notre site internet dédié à l’équipement professionnel et l’achat-vente de matériel de restauration est configuré de sorte à ce que vous trouviez de manière simple et rapide le produit idéal pour votre cuisine. 
 Tous les métiers liés aux branches de la restauration, boulangerie, restaurant de collectivité, snacking salé, snacking sucré, pizzéria, boucherie-charcuterie, traiteur, bar, café sont divisés en plusieurs catégories dans l’onglet  “métiers” . 
 Tout notre matériel CHR ainsi que nos fournitures pour cuisine en stock ont été méthodologiquement classés  en fonction de votre profession . 
 En tant que professionnel, votre temps est précieux, c’est pourquoi l’équipe Brigade Hocaré facilite vos recherches et  vous accompagne tout au long de vos achats . 
 L’ensemble des produits de notre gamme sont également classés par thématique afin de vous permettre de gagner du temps. 
  Besoin d’une machine à glaçons, d’une armoire réfrigérée ou d’une machine à glace ? Rendez-vous dans la catégorie  “froid”.  
 Besoin d’un four mixte, d’un fourneau électrique ou d’une marmite ? Rendez-vous dans la catégorie  “Cuisson”.  
 Besoin d’un lave-vaisselle, de chaussures de sécurité ou de produits de nettoyage ? Rendez-vous dans la catégorie “ Laverie & Hygiène”.  
 Besoin d’assiettes, de pichets ou de bougies-photophores ? Rendez-vous dans la catégorie  “Art de la table”.  
   Un matériel fiable, testé et approuvé  
 Tout notre équipement professionnel de restauration a été soumis à de  rudes tests de fabrication et d’utilisation  avant d'être commercialisé. Nous travaillons main dans la main avec nos meilleurs fournisseurs CHR afin de vous proposer du matériel avec une  robustesse et une durabilité optimale . 
 Nos fournitures et nos appareils sont fabriqués avec des matériaux hygiéniques et solides tels que  l’acier inoxydable, le carbone…  
 De plus, nos produits CHR sont ergonomiques, polyvalents, faciles d’utilisation et  respectent les normes d’hygiène et de sécurité.  
  Brigade Hocaré est transparent concernant la vente de ses produits  
 Les caractéristiques techniques de notre matériel professionnel CHR sont détaillées en toute transparence dans nos fiches produits.  Puissance moteur  (indiquée en kilowatts),  matériaux de fabrication  (inox, carbone, bois, fonte, nylon, polypropène..),  capacité de stockage  (en litres),  capacité d’utilisation  (en nombre de couverts),  alimentation  (électrique ou à gaz), branchement (prise monophasée, triphasée…),  méthode d’entretien  (compatible ou non au lave-vaisselle), nous vous mettons à disposition toutes les informations nécessaires concernant notre équipement professionnel. 
 Quel produit choisir ? Pour quel aliment ? Comment l’entretenir ? Avec quels accessoires ? Vous trouverez toutes les réponses à vos questions. 
  Un accompagnement de qualité tout au long de votre choix  
 En plus de vous garantir un matériel de qualité proposé par les meilleurs fournisseurs sur le marché CHR, nous vous proposons des  guides d’achat, des articles-conseils sur l’ouverture de votre restaurant, les aides et subventions, l’actualité, la sécurité et les normes, les tendances culinaires, des FAQ  rédigés par nos experts. 
 Il est primordial pour nous de vous accompagner et de vous apporter nos connaissances et notre savoir-faire dans ces démarches administratives parfois fastidieuses. 
 Nous mettons à votre disposition  des experts  disponibles tous les jours, y compris le week-end qui vous éclaireront sur toutes vos interrogations. 
  Des offres et des prix attractifs  
 Au-delà de la qualité du produit, nous vous proposons des  tarifs attractifs adaptés à votre budget . Ayant connaissance du coût de la vie et des frais que peut engendrer un établissement de restauration, nous vous proposons de nombreuses réductions sur l’ensemble de la gamme de nos produits. 
 Notre équipe vous offre alors des solutions sur-mesure adaptées à votre budget via  des réductions sur notre matériel, des investissements mensualisés, et une livraison gratuite à partir de 500 euros d’achat  valable sur tout notre équipement. 
 Le devis, par téléphone avec nos experts ou en ligne, est également gratuit. 
  Pourquoi s’équiper chez Brigade Hocaré ?  
 Vous l’aurez compris, bien équiper sa cuisine professionnelle est primordial si vous souhaitez offrir des plats et  un service de qualité  au sein de votre établissement. L’avis de vos clients compte pour nous, c’est pourquoi, en tant qu’intermédiaire, nous souhaitons également leur garantir le  meilleur rapport qualité/prix.  
 Un matériel CHR adéquat vous permet de gagner du temps, de faciliter vos tâches, de respecter les normes d’hygiène, de garantir votre sécurité ainsi que celle de vos employés. 
 De manière générale, un équipement de qualité fait partie des critères qui  contribuent à la rentabilité d’un établissement CHR . 
 Nous vous recommandons de bien prendre le temps de parcourir l’ensemble de nos catégories et notre gamme de produits professionnels afin de trouver le matériel qui répondra au mieux à vos besoins. 
  Nous restons disponibles et à votre écoute 7 jours sur 7 en cas de question.

Bienvenue chez Brigade Hocaré, site spécialisé dans la vente d’équipement CHR

Spécialiste de l’équipement pour cuisine professionnelle dans le secteur de la restauration, Brigade Hocaré est une référence sur le marché du CHR. Que vous gériez un restaurant, une pizzéria, une boulangerie, une brasserie, un bar, un restaurant d'hôpital, ou un café, nous vous proposons des produits sur mesure de qualité adaptés à vos besoins.

Nous travaillons en étroite collaboration avec les meilleurs partenaires sur le marché du CHR, et sélectionnons soigneusement pour vous du matériel professionnel robuste, efficace et durable, le tout au meilleur prix.

Des milliers de produits proposées par les meilleurs marques

Bartscher, Dito Sama, Dualit, Vogue, Krampouz, Metro, Olympia… Ce sont plusieurs milliers de produits de notre gamme qui vous sont proposés par les meilleures marques professionnels sur le marché du CHR. Matériel de cuisson, ustensiles de cuisine, produits de conservation, équipement gros, produits d’hygiène, équipement inox, mobiliers de cuisine, art de la table, vous trouverez forcément sur notre site de vente en ligne le matériel qui sera en adéquation à vos besoins.

Notre équipement est destiné à un usage intensif et professionnel, quelles que soient les exigences de votre établissement CHR.

Un choix et un achat facilité

Notre site internet dédié à l’équipement professionnel et l’achat-vente de matériel de restauration est configuré de sorte à ce que vous trouviez de manière simple et rapide le produit idéal pour votre cuisine.

Tous les métiers liés aux branches de la restauration, boulangerie, restaurant de collectivité, snacking salé, snacking sucré, pizzéria, boucherie-charcuterie, traiteur, bar, café sont divisés en plusieurs catégories dans l’onglet “métiers”.

Tout notre matériel CHR ainsi que nos fournitures pour cuisine en stock ont été méthodologiquement classés en fonction de votre profession.

En tant que professionnel, votre temps est précieux, c’est pourquoi l’équipe Brigade Hocaré facilite vos recherches et vous accompagne tout au long de vos achats.

L’ensemble des produits de notre gamme sont également classés par thématique afin de vous permettre de gagner du temps.

  • Besoin d’une machine à glaçons, d’une armoire réfrigérée ou d’une machine à glace ? Rendez-vous dans la catégorie “froid”.
  • Besoin d’un four mixte, d’un fourneau électrique ou d’une marmite ? Rendez-vous dans la catégorie “Cuisson”.
  • Besoin d’un lave-vaisselle, de chaussures de sécurité ou de produits de nettoyage ? Rendez-vous dans la catégorie “Laverie & Hygiène”.
  • Besoin d’assiettes, de pichets ou de bougies-photophores ? Rendez-vous dans la catégorie “Art de la table”.

Un matériel fiable, testé et approuvé

Tout notre équipement professionnel de restauration a été soumis à de rudes tests de fabrication et d’utilisation avant d'être commercialisé. Nous travaillons main dans la main avec nos meilleurs fournisseurs CHR afin de vous proposer du matériel avec une robustesse et une durabilité optimale.

Nos fournitures et nos appareils sont fabriqués avec des matériaux hygiéniques et solides tels que l’acier inoxydable, le carbone…

De plus, nos produits CHR sont ergonomiques, polyvalents, faciles d’utilisation et respectent les normes d’hygiène et de sécurité.

Brigade Hocaré est transparent concernant la vente de ses produits

Les caractéristiques techniques de notre matériel professionnel CHR sont détaillées en toute transparence dans nos fiches produits. Puissance moteur (indiquée en kilowatts), matériaux de fabrication (inox, carbone, bois, fonte, nylon, polypropène..), capacité de stockage (en litres), capacité d’utilisation (en nombre de couverts), alimentation (électrique ou à gaz), branchement (prise monophasée, triphasée…), méthode d’entretien (compatible ou non au lave-vaisselle), nous vous mettons à disposition toutes les informations nécessaires concernant notre équipement professionnel.

Quel produit choisir ? Pour quel aliment ? Comment l’entretenir ? Avec quels accessoires ? Vous trouverez toutes les réponses à vos questions.

Un accompagnement de qualité tout au long de votre choix

En plus de vous garantir un matériel de qualité proposé par les meilleurs fournisseurs sur le marché CHR, nous vous proposons des guides d’achat, des articles-conseils sur l’ouverture de votre restaurant, les aides et subventions, l’actualité, la sécurité et les normes, les tendances culinaires, des FAQ rédigés par nos experts.

Il est primordial pour nous de vous accompagner et de vous apporter nos connaissances et notre savoir-faire dans ces démarches administratives parfois fastidieuses.

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Des offres et des prix attractifs

Au-delà de la qualité du produit, nous vous proposons des tarifs attractifs adaptés à votre budget. Ayant connaissance du coût de la vie et des frais que peut engendrer un établissement de restauration, nous vous proposons de nombreuses réductions sur l’ensemble de la gamme de nos produits.

Notre équipe vous offre alors des solutions sur-mesure adaptées à votre budget via des réductions sur notre matériel, des investissements mensualisés, et une livraison gratuite à partir de 500 euros d’achat valable sur tout notre équipement.

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Pourquoi s’équiper chez Brigade Hocaré ?

Vous l’aurez compris, bien équiper sa cuisine professionnelle est primordial si vous souhaitez offrir des plats et un service de qualité au sein de votre établissement. L’avis de vos clients compte pour nous, c’est pourquoi, en tant qu’intermédiaire, nous souhaitons également leur garantir le meilleur rapport qualité/prix.

Un matériel CHR adéquat vous permet de gagner du temps, de faciliter vos tâches, de respecter les normes d’hygiène, de garantir votre sécurité ainsi que celle de vos employés.

De manière générale, un équipement de qualité fait partie des critères qui contribuent à la rentabilité d’un établissement CHR.

Nous vous recommandons de bien prendre le temps de parcourir l’ensemble de nos catégories et notre gamme de produits professionnels afin de trouver le matériel qui répondra au mieux à vos besoins.

Nous restons disponibles et à votre écoute 7 jours sur 7 en cas de question.