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Coaching - 1h30 Offert

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Prix

30,00 € - 7 665,00 €

Capacité (en litres)

2 Litres - 20 Litres

Puissance

360 Watts - 4410 Watts

Raccord électrique

Prise électrique

Couleur

Profondeur

Longueur

Hauteur

Nombre de couverts min.

Nombre de couverts max.

Vitesses (tours/min)

Garantie

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Robot culinaire FP1000 Robot culinaire FP1000

Robot culinaire FP1000

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le robot de cuisine multifonctions se distingue par ses deux accessoires qui permettent de nombreuses utilisations : pour mixer, mélanger, écraser en purée, couper, hacher et râper. Avec le Food Processor robuste et puissant, pratiquement toutes les préparations réussissent en un tour de main.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 230x250x435
Pieds : Avec ventouses
Propriétés : Accessoires lavables en machine ,Orifice de remplissage en haut sur l'appareil
Interrupteur de marche/arrêt : Non
Capot insonorisant : Non
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167,20 € HT
200,64 € TTC
209,00 € HT -20%
  • -20%
Cutter T3N 3L

Cutter T3N 3L

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Cutter T3N de la marque Bartscher d'une contenance de 3 litres.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 400x320x320
Vitesse de rotation max. : 730 t / min.
Puissance : 0.37 kW
Dimensions du bol en acier inoxydable : Ø 210 mm, hauteur 110 mm
Contenance : 3 litre(s)
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638,40 € HT
766,08 € TTC
798,00 € HT -20%
  • -20%
Cutters de table R 2 Cutters de table R 2

Cutters de table R 2

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le cutter de table R 2 est conçu pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues.

Principales caractéristiques
Puissance en Watts : 550
Vitesses (tr/min) : 1500
Litrage de cuve (Litres) : 2,9
Nombre de couverts mini - maxi : 10-20
Prise fournie : Oui
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1 086,75 € HT
1 304,10 € TTC
Prep4You Cutter Mélangeur 3,6 Litres

Prep4You Cutter Mélangeur 3,6 Litres

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le Cutter Mélangeur 3,6L est un appareil de cuisine polyvalent qui peut être utilisé pour hacher, mélanger et réduire en purée une variété d'ingrédients.

Principales caractéristiques
Productivité : jusqu'à 50 couverts par service
1 vitesse : 1 500 tr/min
Puissance : 500 watts
Des frites maison soigneusement coupées
Obtenez des résultats homogènes et constants
En savoir plus
1 296,90 € HT
1 556,28 € TTC
1 441,00 € HT -10%
  • -10%
Cutters de table R 3-1500

Cutters de table R 3-1500

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le cutter de table R 3-1500 est conçu pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues.

Principales caractéristiques
Puissance en Watts : 650
Vitesses (tr/min) : 1500
Litrage de cuve (Litres) : 3,7
Nombre de couverts mini - maxi : 10-30
Prise fournie : Oui
En savoir plus
1 407,00 € HT
1 688,40 € TTC
Blixer® 2

Blixer® 2 Monoportion 2,9 litres

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le Blixer 2 Robot Coupe est un appareil de cuisine qui permet de réaliser facilement des repas aux textures variées en un minimum de temps.

Principales caractéristiques
Puissance en Watts : 700
Vitesses (tr/min) : 3000
Litrage de cuve (Litres) : 2,9
Nombre de couverts mini - maxi : Mono Portion
Prise fournie : Oui
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1 417,50 € HT
1 701,00 € TTC
Cutter mélangeur K45 - 4,5 litres 1 vitesse

Cutter mélangeur K45 - 4,5 litres 1 vitesse

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Les puissants cutters mélangeurs émulsionneurs Dito Sama sont conçus pour durer et peuvent mixer, hacher, pétrir et mélanger n’importe quelle préparation. Machine 2 en 1 grâce au racleur : des résultats homogènes en quelques secondes.

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Traiteurs / Crèches et Maisons de Retraite
De 50 à 150 couverts
Réalisations: pour mixer, hacher, émulsionner, pétrir, préparer des farces, des mousses, des pâtés et travailler les viandes, poissons et condiments...
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis
Fourni avec racleur/émulsionneur
En savoir plus
1 446,27 € HT
1 735,52 € TTC
1 701,49 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Prep4You Cutter Mélangeur 2,6L

Prep4You Cutter Mélangeur 2,6L

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le Cutter Mixer 2.6L est un appareil puissant, parfait pour traiter tout type de légume ou de fruit. Il offre un large éventail d'options de coupe.

Principales caractéristiques
Productivité : jusqu'à 50 couverts par service
Vitesse variable : 500 à 3600 tr/mn
Puissance : 750 watts
Des frites maison soigneusement coupées
Obtenez des résultats homogènes et constants
En savoir plus
1 507,50 € HT
1 809,00 € TTC
1 675,00 € HT -10%
  • -10%
Cutter mélangeur K45 - 4,5 litres 2 vitesses

Cutter mélangeur K45 - 4,5 litres 2 vitesses

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le cutter K45 à deux vitesses (1500 et 3000 tr/mn). Avec une capacité de 4,5 litres ce modèle est optimisé pour une production allant jusqu'à 150 couverts. Adapté aux collectivités, les traiteurs et autres professionnels de la restauration.

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Traiteurs / Crèches et Maisons de Retraite
De 50 à 150 couverts
Réalisations: pour mixer, hacher, émulsionner, pétrir, préparer des farces, des mousses, des pâtés et travailler les viandes, poissons et condiments...
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis
Fourni avec racleur/émulsionneur
En savoir plus
1 563,01 € HT
1 875,61 € TTC
1 838,83 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Cutters de table R 3-3000

Cutters de table R 3-3000

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le cutter de table R 3-3000 est conçu pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues.

Principales caractéristiques
Puissance en Watts : 650
Vitesses (tr/min) : 3000
Litrage de cuve (Litres) : 3,7
Nombre de couverts mini - maxi : 10-30
Prise fournie : Oui
En savoir plus
1 596,00 € HT
1 915,20 € TTC
Cutters de table R 4 - 1V

Cutters de table R 4 - 1V

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le cutter de table R 4 -1500 est conçu pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues.

Principales caractéristiques
Puissance en Watts : 700
Vitesses (tr/min) : 1500
Litrage de cuve (Litres) : 4,5
Nombre de couverts mini - maxi : 10-50
Prise fournie : Oui
En savoir plus
1 643,25 € HT
1 971,90 € TTC
Blixer® 3

Blixer® 3 3,7 litres

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le Blixer 3 Robot Coupe est un petit équipement de cuisine 2 en 1 qui permet de créer des repas aux textures variées en toute rapidité.

Principales caractéristiques
Puissance en Watts : 750
Vitesses (tr/min) : 3000
Litrage de cuve (Litres) : 3,7
Nombre de couverts mini - maxi : 2-10
Prise fournie : Oui
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1 659,00 € HT
1 990,80 € TTC
Prep4You Cutter Mélangeur 3,6 L Avec Cuve Inox

Prep4You Cutter Mélangeur 3,6 L Avec Cuve Inox

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le Cutter Mixer 3.6L est l'outil idéal pour préparer rapidement et facilement des fruits et légumes grâce à une vitesse variable de 500 à 1200 tours/min.

Principales caractéristiques
Productivité : jusqu'à 50 couverts par service
Vitesse variable : 500 à 3600 tr/mn
Puissance : 750 watts
Des frites maison soigneusement coupées
Obtenez des résultats homogènes et constants
En savoir plus
1 674,00 € HT
2 008,80 € TTC
1 860,00 € HT -10%
  • -10%
Blixer® 4 - 1V

Blixer® 4 - 1V 4,5 litres

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le Blixer 4 de Robot Coupe permet de réaliser facilement des repas à textures adaptées crus ou cuits, liquides, ou pâteux, tant en petites qu’en grandes quantités.

Principales caractéristiques
Puissance en Watts : 900
Vitesses (tr/min) : 3000
Litrage de cuve (Litres) : 4,5
Nombre de couverts mini - maxi : 2-15
Prise fournie : Oui
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1 779,75 € HT
2 135,70 € TTC
Blixer 2 + acc cuve supp

Blixer 2 + acc cuve supp

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Blixer 2 Robot-Coupe, d'une Puissance de 700 W et une vitesse de 3000 tr/min. Il est livré avec une cuve de 2,9 litres inox.

Principales caractéristiques
Puissance en Watts : 700
Vitesses (tr/min) : 3000
Litrage de cuve (Litres) : 2,9
Prise fournie : Oui
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1 853,25 € HT
2 223,90 € TTC
Cutter mélangeur K45 - 4,5 litres vitesse variable

Cutter mélangeur K45 - 4,5 litres vitesse variable

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Les puissants cutters mélangeurs émulsionneurs Dito Sama sont conçus pour durer et peuvent mixer, hacher, pétrir et mélanger n’importe quelle préparation. Machine 2 en 1 grâce au racleur : des résultats homogènes en quelques secondes.

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Traiteurs / Crèches et Maisons de Retraite
De 50 à 150 couverts
Réalisations: pour mixer, hacher, émulsionner, pétrir, préparer des farces, des mousses, des pâtés et travailler les viandes, poissons et condiments...
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis
Fourni avec racleur/émulsionneur
En savoir plus
1 862,27 € HT
2 234,72 € TTC
2 190,90 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Cutter mélangeur K55 - 5,5 litres 2 vitesses

Cutter mélangeur K55 - 5,5 litres 2 vitesses

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Les puissants cutters mélangeurs émulsionneurs Dito Sama sont conçus pour durer et peuvent mixer, hacher, pétrir et mélanger n’importe quelle préparation. Machine 2 en 1 grâce au racleur : des résultats homogènes en quelques secondes.

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Traiteurs / Crèches et Maisons de Retraite
De 50 à 150 couverts
Réalisations: pour mixer, hacher, émulsionner, pétrir, préparer des farces, des mousses, des pâtés et travailler les viandes, poissons et condiments...
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis
Fourni avec racleur/émulsionneur
En savoir plus
1 881,72 € HT
2 258,07 € TTC
2 213,79 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Cutters de table R 4 V.V.

Cutters de table R 4 V.V.

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le cutter de table R 4 V.V. est conçu pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues.

Principales caractéristiques
Puissance en Watts : 1000
Vitesses (tr/min) : de 300 à 3500
Litrage de cuve (Litres) : 4,5
Nombre de couverts mini - maxi : 10-50
Prise fournie : Oui
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2 110,50 € HT
2 532,60 € TTC
Cutters de table R 5 - 1V

Cutters de table R 5 - 1V

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le cutter de table R 5 - 1V est conçu pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues.

Principales caractéristiques
Puissance en Watts : 750
Vitesses (tr/min) : 1500
Litrage de cuve (Litres) : 5,9
Nombre de couverts mini - maxi : 20-80
Prise fournie : Oui
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2 184,00 € HT
2 620,80 € TTC
Blixer 3 + acc cuve supp

Blixer 3 + acc cuve supp

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Blixer 3 Robot-Coupe avec 1 vitesse 3000 tr/min et un moteur d'une puissance de 750 W. Il est livré avec une cuve de 3,7L.

Principales caractéristiques
Puissance en Watts : 750
Vitesses (tr/min) : 3000
Litrage de cuve (Litres) : 3,7
Nombre de couverts mini - maxi : 2-10
Prise fournie : Oui
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2 199,75 € HT
2 639,70 € TTC
Blixer® 4 V.V.

Blixer® 4 V.V. 4,5 litres

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le Blixer 4 V.V. est un appareil de cuisine multifonction qui peut être utilisé pour réaliser de nombreuses recettes. Il est rapide et facile à utiliser et peut traiter aussi bien de petites que de grandes quantités de nourriture.

Principales caractéristiques
Puissance en Watts : 1100
Vitesses (tr/min) : de 300 à 3500
Litrage de cuve (Litres) : 4,5
Nombre de couverts mini - maxi : 2-15
Prise fournie : Oui
En savoir plus
2 226,00 € HT
2 671,20 € TTC
Cutter mélangeur K55 - 5,5 litres vitesse variable

Cutter mélangeur K55 - 5,5 litres vitesse variable

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Les puissants cutters mélangeurs émulsionneurs Dito Sama sont conçus pour durer et peuvent mixer, hacher, pétrir et mélanger n’importe quelle préparation. Machine 2 en 1 grâce au racleur : des résultats homogènes en quelques secondes.

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Traiteurs / Crèches et Maisons de Retraite
De 50 à 150 couverts
Réalisations: pour mixer, hacher, émulsionner, pétrir, préparer des farces, des mousses, des pâtés et travailler les viandes, poissons et condiments...
Couvercle transparent démontable et solidaire du châssis
Fourni avec racleur/émulsionneur
En savoir plus
2 239,35 € HT
2 687,22 € TTC
2 634,53 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Blixer 4-1V + acc cuve supp

Blixer 4-1V + acc cuve supp

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Blixer 4 Marque Robot-Coupe monophasé 230/50/1 Puissance 900W. 1 vitesse 3000 tr/min. Livré avec cuve de 4,5 litres inox, couteau denté.

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2 289,00 € HT
2 746,80 € TTC
Cutters de table R 5V.V.

Cutters de table R 5 V.V.

Cutter mélangeur cuisine

  • Garantie 1 an pièces

Le cutter de table R5 V.V. est conçu pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues.

Principales caractéristiques
Puissance en Watts : 1300
Vitesses (tr/min) : de 300 à 3500
Litrage de cuve (Litres) : 5,9
Nombre de couverts mini - maxi : 20-80
Prise fournie : Oui
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2 625,00 € HT
3 150,00 € TTC

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Pourquoi acheter un cutter de cuisine ?

La première qualité de cet appareil est sa polyvalence. Le cutter de cuisine à la capacité de trancher, hacher, pétrir, émulsionner tout type d’aliments : viande, poisson, herbes, pâte, condiments… Vous pourrez alors incorporer vos tranches, vos émulsions directement dans votre préparation.

Comment choisir votre bon modèle de cutter de cuisine ?

Nous vous proposons dans notre catalogue une large gamme de cutters de cuisine professionnels aux fonctionnalités et aux capacités différentes. Nous listons pour vous certains critères à prendre en compte lors de l’achat de votre appareil.

La cuve : la cuve est une composante importante du cutter professionnel. Fabriquée en acier inoxydable, sa capacité de stockage peut varier d’un modèle à l’autre (de 3 litres à 17.5 litres dans notre gamme de produits). Plus votre utilisation est régulière et votre besoin de production important, plus il sera judicieux d’opter pour un appareil doté d’une cuve à grande capacité.

À noter : la capacité de couverts liée à l’appareil est indiquée dans la fiche technique de nos produits.

La puissance de l'appareil : elle dépend également de votre fréquence d’utilisation. Plus un appareil est puissant, plus la vitesse de rotation sera importante. Certains modèles sont équipés d’un système à vitesse variable, ainsi vous pouvez adapter le traitement de vos aliments en fonction de la recette.

Les accessoires de coupe

Comme dit précédemment, le cutter de cuisine est réputé pour sa polyvalence. Il est tout à fait possible d’y agrémenter plusieurs accessoires, notamment des accessoires de coupe. Chaque accessoire possède une fonctionnalité différente adaptée à des aliments différents.

Le couteau à hachoir : comme son nom l’indique, il va permettre de hacher la viande ou d’autres condiments. C’est l’accessoire adéquat pour la préparation d’un tartare par exemple.

Le couteau lisse : le couteau lisse est parfaitement adapté pour confectionner les sauces et les émulsions.

Le couteau cranté : cet accessoire est capable de broyer et de pétrir vos produits.

Le couteau denté : le couteau denté va hacher vos herbes et vos épices.

Couvercle avec racleur de cuve : nous proposons également des couvercles vendus indépendamment du châssis de l’appareil. Le couvercle à raclure permet de diminuer les restes stockées dans le fond de la cuve et donc de limiter vos pertes.

A noter : tous ces accessoires cités au-dessus sont proposés en kit à la vente.

Pour résumer les + du cutter de cuisine professionnel :

  • Appareil polyvalent
  • Outil robuste
  • Gain de temps considérable
  • Facile à utiliser
  • Facile à entretenir
  • Peut être agrémenté de plusieurs accessoires

Pour résumer les paramètres à prendre en compte lors de votre achat

  • La capacité de stockage (la cuve)
  • La puissance souhaitée (en fonction de votre utilisation)
  • Les accessoires souhaités (en fonction de vos recettes à préparer)

Retrouvez notre large gamme de braisières professionnelles au meilleur prix sur notre site brigade-hocare.com

L’équipe Brigade Hocaré travaille en collaboration avec les meilleures partenaires sur le marché CHR. En tant que spécialistes de l’équipement pour cuisine destiné aux professionnels, nous vous proposons des appareils robustes, efficaces, faciles à utiliser, le tout au meilleur prix.

Tous les détails de nos modèles sont renseignés dans les fiches produits.

Nous vous rappelons que la livraison est gratuite dès 500 euros d’achat !