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9 Chemin de Rebel
Lun. au Ven. de 8h30 à 18h00
Sam. et Dim. sur rendez-vous
Une armoire positive pour les pâtisseries est une armoire réfrigérée positive dont les grilles, clayettes, plaques ou bacs sont compatibles avec les euro-normes 600x400 ou 600x800. Vous trouverez dans cette catégorie tous nos modèles d'armoires froides pour vos pâtisseries. Nous vous conseillons de l'inox de qualité comme le 18/10 (304) afin de faciliter l'entretien et le nettoyage ainsi qu'assurer la longévité dans le temps de votre matériel. Appelez nous pour vous faire conseiller sur le type de porte à choisir : pleine ou vitrée, le nombre de portes ou de portillons, la classe climatique à déterminer.
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Nous savons que pour les boulangeries, pâtisseries et autres cuisines professionnelles, vous devez conserver vos créations dans les meilleures conditions possibles. C'est pourquoi Brigade Hocaré (BH) propose une large gamme d'armoires positives à pâtisserie pour répondre à vos besoins.
Les armoires positives pâtissières sont disponibles en plusieurs matériaux tels que l'acier inox 18/10 aussi appelé AISI 304, l'inox 430, le 201, mais aussi en acier laqué. Nous vendons des modèles conçus pour une utilisation dans un environnement très chaud (tropicalisé) et qui offrent des capacités allant de 400 litres à 1400 litres.
Ces armoires sont disponibles avec différentes classes climatiques, de 3 à 5, et de Tropicale, SubNormal, SubTropical à Normale. Les systèmes de refroidissement proposés incluent le ventilé, le statique, le modulé, le compresseur et le semi-ventilé. Les options d'évaporateur roll bond, de ventilateur de brassage et de réfrigération assistée sont également disponibles.
Les armoires positives pâtissières peuvent être équipées de 1 à 4 portes, vitrées ou pleines, battantes ou coulissantes. Elles sont compatibles avec les plaques et bacs euro-normes 600x400 (boul/pât) et sont fournies avec des garanties variables selon les fabricants. Les armoires peuvent être montées sur roulettes ou pieds, et les portes sont réversibles sur certaines références pour s'adapter à votre espace de travail.
Enfin, les armoires sont équipées de gaz réfrigérant écologique pour respecter l'environnement. Ce qui vous confère un avantage fiscal non négligeable basé sur le montant HT de votre prix d'achat.
Choisir une armoire positive pâtissière permet de stocker vos pâtisseries dans des conditions optimales de température et d'hygiène. Ces armoires sont idéales pour conserver vos produits dans un espace dédié et sécurisé.
Les armoires positives à pâtisseries peuvent être installées en labo, près de la vitrine, en libre-service, visibles du public et de la clientèle, ou proches de la caisse.
Chez BH, nous proposons des armoires positives à pâtisseries aux meilleurs prix. Nous nous engageons à offrir des produits de qualité, avec des dimensions et des caractéristiques adaptées à vos besoins. Consultez notre catalogue en ligne pour découvrir notre gamme complète d'armoires et trouvez celle qui correspond à votre boulangerie/pâtisserie/chocolaterie.
En achetant chez BH, vous bénéficiez de la livraison gratuite, d'un programme de fidélité avec des points cumulés qui se transforment en réduction à chaque achat, ainsi que des solutions de paiement en 3 fois sans frais (plafond de 5 000 € TTC) ou un financement possible en 12 à 60 mois. Notre équipe d'experts est à votre disposition pour vous conseiller et vous aider à faire le meilleur choix pour votre commerce.
Nous avons sélectionné pour vous les meilleures marques du marché telles que Afi Collin Lucy, Nosem, Furnotel, Atosa, Tefcold. Ces fabricants sont reconnus pour la qualité de leurs produits et leur expertise dans le domaine de la réfrigération professionnelle. En choisissant ces marques, vous êtes assuré de bénéficier d'une armoire positive pâtissière performante, durable et adaptée à vos besoins.
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