Les caractéristiques du toaster professionnel
Le toaster professionnel est un appareil multifonction qui permet de réchauffer rapidement ou de toaster de nombreuses préparations sans risque de brûlure. C’est un produit très pratique pour soigner le service de vos sandwichs, croque-monsieur… Vos clients seront en effet ravis de déguster des préparations à bonne température.
Équipé d’éléments chauffants, le toaster électrique est très efficace et vous fera gagner beaucoup de temps.
Le toaster professionnel à 1 étage ou 2 étages pour des cuissons simultanées. Une grille amovible avec poignées rabattables est disponible pour faciliter l’utilisation du toaster professionnel.
Afin de répondre à des types d’utilisation précis, les fabricants comme L2G, Bartscher ou Buffalo ont prévu des toasters spécifiques :
- Toaster spécial hamburger
- Toaster spécial hamburger
- Toaster et salamandre 2 en 1
- Toaster horizontal
- Toaster vertical
Le toaster vertical également appelé grille-pain vertical est le modèle le plus répandu surtout chez les particuliers.
Le toaster ou grille-pain horizontal est davantage utilisé par les professionnels et ressemble à un petit four.
Le toaster professionnel est un équipement électrique, il suffit de le brancher à une prise électrique pour le faire fonctionner.
Un thermostat permet de régler précisément la température. La minuterie (ou régulateur) vous permet de vous consacrer à d’autres tâches sans vous soucier du toaster.
Enfin, les toasters sont conçus en acier inoxydable (inox), un matériau solide, durable et facile d’entretien.
Retrouvez toutes les informations sur chaque fiche produit avec notamment, le prix, la ref, le nombre d’étages, les conditions de livraison, le prix…
Le toaster convoyeur : l’appareil idéal pour un usage intensif
Le toaster convoyeur aussi appelé grille-pain professionnel ou salamandre électrique est un appareil spécialement conçu pour un usage intensif.
Il fonctionne sans problème dans une pièce très chaude et chargée en graisse.
Fabriqué en acier inox, il est équipé d’un petit tapis roulant à débit important qui permet de griller les tranches de pain, de cuire des petites pizzas ou quiches, croque-monsieur...
Toaster professionnel ou salamandre professionnelle ?
Le toaster et la salamandre permettent tous deux de gratiner ou réchauffer rapidement et efficacement diverses préparations. Toutefois, le mode de fonctionnement et le type d’utilisation divergent.
Le toaster professionnel
Le toaster est équipé d’un système de chauffe présent en haut et en bas. Résultat ? Vous pouvez toaster les 2 faces d’une préparation sans risque de brûlure.
On retrouve des modèles à 1 étage ou plusieurs étages pour des cuissons simultanées.
Tout comme la salamandre, on retrouve des résistances électriques chauffantes ou des tubes quartz.
La salamandre professionnelle
La salamandre est un appareil de cuisson équipé d’un plafond chauffant mobile ajustable en hauteur. Des tubes de quartz ou des résistances chauffantes permettent une montée en température très rapide allant jusqu’à 5 secondes pour les modèles les plus performants.
C’est un appareil conçu pour “brûler” le dessus de vos préparations.
On utilise la salamandre professionnelle comme complément du four pour diverses utilisations : gratinage d’un gratin, caramélisation de certains desserts…
Besoin d’aide pour choisir votre toaster ou salamandre professionnelle ?
Notre service client est disponible pour répondre à toutes vos questions. N’hésitez pas également à consulter les fiches produits pour plus de détails sur le type d’alimentation, la ref, les dimensions (profondeur, largeur, hauteur), la puissance, les conditions de livraison, le délai d’expédition, le prix…
Les avantages d’un toaster professionnel
Le toaster professionnel a séduit de nombreux professionnels, car il a de multiples atouts :
- Amélioration de la qualité de service de vos plats
- Mode de fonctionnement sans brûlure
- Réglage précis de la température grâce au thermostat
- Montée en température rapide
- Utilisation aisée grâce à la grille amovible
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