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ARMOIRE PATISSIERE INOX, 1 PORTE, -18/-22°C VENTILE, GAZ R290, ROULETTES D.100 MM

Armoire patissiere inox 800 litres, 1 porte, -18/-22°c ventilé, roulettes

Armoire réfrigérée négative

  • Garantie 2 ans pièces

Armoire patissiere inox, 1 porte, -18/-22°c ventilé, gaz r290, roulettes d.100 mm

Construction inox intérieur et extérieur
Réfrigération ventilée -18/-22°C à 38°C, groupe logé
4 roulettes dont 2 à freins ø 100 mm
Dégivrage automatique
10 niveaux de grilles 600×800 mm (incluses, livré sans bacs à glace), capacité maximum 33 bacs de 4 L

Livraison à partir du 25/06/24

1 911,60 € HT
2 293,92 € TTC
3 186,00 € HT -40%
  • -40%
Congélateur de boulangerie 235L Congélateur de boulangerie...

Congélateur de boulangerie 235L

Armoire réfrigérée négative

  • Garantie 1 an pièces

Préparer les gâteaux et les tartes, le pain et les petits pains et les congeler et les garder en réserve de manière adaptée sur une plaque jusqu'à la vente ou la transformation. Le congélateur au format normé pour les boulangeries offre suffisamment de place pour les boulangeries, les pâtisseries, les cafés et les cuisines d'hôtel.

Compatible 600 x 400
Marque : Bartscher
Capacité nette : 235 litres
10 niveaux
-18 à -22°C

Livraison à partir du 26/06/24

2 967,00 € HT
3 560,40 € TTC
Armoire pâtissière négative une porte Polar Série U Armoire pâtissière négative...

Armoire pâtissière négative 850 litres une porte Polar

Armoire réfrigérée négative

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre

Négative 850L
750W
Capacité : jusqu'à 18 plaques
R290

Marque : Polar
Capacité pour 18 plaques à pâtisserie (vendus séparément)
Construction facile à nettoyer
Commandes et affichage numériques conviviaux
Porte pleine, verrouillable, à fermeture automatique

Livraison à partir du 25/06/24

2 761,65 € HT
3 313,98 € TTC
3 249,00 € HT -15%
  • -15%
Armoire pâtissière négative -18/-22°C - 700 L - 600 x 400 - Dalmec - Porte - 1 porte pleine

Porte - 1 porte pleine

Groupe frigorifique “monobloc” extractible
Ventilation modulée pour préservation de l’humidité interne
Isolation 60 mm sans cfc
Serrure à clef
éclairage intérieur
Existe avec 1 porte pleine, 1 porte vitrée ou 2 portillons

Dimensions en mm (LxPxH) : 720x815x2080
Marque : Dalmec
Type de gaz : R507
Alimentation : Mono 230 V + T
Puissance totale absorbée (KW) : 0.58

Livraison à partir du 26/06/24

4 481,00 € HT
5 377,20 € TTC
Armoire pâtissière négative -18/-22°C - 1400 L - 600 x 400

Armoire pâtissière négative -18/-22°C - 1400 L - 600 x 400 - DAP1400N-3 - Dalmec

Armoire réfrigérée négative

  • Garantie 2 ans pièces

Armoire pâtissières négative -18/-22°C, de 1400 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec 2 portes pleines ou 2 porte vitrées. Intérieur et extérieur en inox, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé, portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. Cette armoire réfrigérée 600 x 400 négative de 1400 L vous permettra de conserver parfaitement vos pâtisseries.

Dimensions en mm (LxPxH) : 1440x815x2080
Marque : Dalmec
Type de gaz : R290
Alimentation : Mono 230 V + T
Puissance totale absorbée (KW) : 0.77

Livraison à partir du 26/06/24

7 073,00 € HT
8 487,60 € TTC
Armoire pâtissière négative -18/-22°C - 700 L - 600 x 400 - Dalmec - Porte - 2 portillons

Porte - 2 portillons

Groupe frigorifique “monobloc” extractible
Ventilation modulée pour préservation de l’humidité interne
Isolation 60 mm sans cfc
Serrure à clef
éclairage intérieur
Existe avec 1 porte pleine, 1 porte vitrée ou 2 portillons

Dimensions en mm (LxPxH) : 720x815x2080
Marque : Dalmec
Type de gaz : R507
Alimentation : Mono 230 V + T
Puissance totale absorbée (KW) : 0.58

Livraison à partir du 26/06/24

4 793,00 € HT
5 751,60 € TTC
Armoire pâtissière négative -18/-22°C - 700 L - 600 x 400 - Dalmec - Porte - 1 porte vitrée Armoire pâtissière négative...

Porte - 1 porte vitrée

Groupe frigorifique “monobloc” extractible
Ventilation modulée pour préservation de l’humidité interne
Isolation 60 mm sans cfc
Serrure à clef
éclairage intérieur
Existe avec 1 porte pleine, 1 porte vitrée ou 2 portillons

Dimensions en mm (LxPxH) : 720x815x2080
Marque : Dalmec
Type de gaz : R507
Alimentation : Mono 230 V + T
Puissance totale absorbée (KW) : 0.58

Livraison à partir du 26/06/24

4 857,00 € HT
5 828,40 € TTC
Armoire pâtissière négative -18/-22°C - 1400 L - 600 x 400 - Dalmec - Porte - 2 portes pleines

Porte - 2 portes pleines

Armoire pâtissières négative -18/-22°c, de 1400 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. existe avec 2 portes pleines ou 2 porte vitrées. intérieur et extérieur en inox, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé, portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. cette armoire réfrigérée 600 x 400 négative de 1400 l vous permettra de conserver parfaitement vos pâtisseries.

Dimensions en mm (LxPxH) : 1440x815x2080
Marque : Dalmec
Type de gaz : R507
Alimentation : Mono 230 V + T
Puissance totale absorbée (KW) : 0.77

Livraison à partir du 26/06/24

7 073,00 € HT
8 487,60 € TTC
Armoire pâtissière négative -18/-22°C - 1400 L - 600 x 400 - Dalmec - Porte - 4 portillons

Porte - 4 portillons

Armoire pâtissières négative -18/-22°c, de 1400 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. existe avec 2 portes pleines ou 2 porte vitrées. intérieur et extérieur en inox, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé, portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. cette armoire réfrigérée 600 x 400 négative de 1400 l vous permettra de conserver parfaitement vos pâtisseries.

Dimensions en mm (LxPxH) : 1440x815x2080
Marque : Dalmec
Type de gaz : R507
Alimentation : Mono 230 V + T
Puissance totale absorbée (KW) : 0.77

Livraison à partir du 26/06/24

8 480,00 € HT
10 176,00 € TTC
Armoire démontable négative -18/-22°C - Tôle peinte en blanc - 1400 L - 1 porte - 1000 X 1000 - DADM1400NB-3 - Dalmec

Livrée démontée sur palette
Intérieur de la cellule en acier aisi 304
Fond inox gaufré antidérapant
Poignée avec serrure à clé
Panneau de commande supérieur avec contrôleur numérique

Dimensions en mm (LxPxH) : 1000x1100x2300
Marque : Dalmec
Type de gaz : R290A
Puissance totale absorbée (KW) : 0.77
Volume (L) : 1400

Livraison à partir du 26/06/24

8 489,00 € HT
10 186,80 € TTC
Armoire pâtissière négative -18/-22°C - 1400 L - 600 x 400 - Dalmec - Porte - 2 portes vitrées Armoire pâtissière négative...

Porte - 2 portes vitrées

Armoire pâtissières négative -18/-22°c, de 1400 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. existe avec 2 portes pleines ou 2 porte vitrées. intérieur et extérieur en inox, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé, portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. cette armoire réfrigérée 600 x 400 négative de 1400 l vous permettra de conserver parfaitement vos pâtisseries.

Dimensions en mm (LxPxH) : 1440x815x2080
Marque : Dalmec
Type de gaz : R507
Alimentation : Mono 230 V + T
Puissance totale absorbée (KW) : 0.77

Livraison à partir du 26/06/24

8 513,00 € HT
10 215,60 € TTC
Armoire démontable négative -18/-22°C - Inox AISI 304 - 1400 L - 1 porte - 1000 X 1000 - DADM1400N-3 - Dalmec

Livrée démontée sur palette
Intérieur de la cellule en acier aisi 304
Fond inox gaufré antidérapant
Poignée avec serrure à clé
Panneau de commande supérieur avec contrôleur numérique

Dimensions en mm (LxPxH) : 1000x1100x2300
Marque : Dalmec
Type de gaz : R290A
Puissance totale absorbée (KW) : 0.77
Volume (L) : 1400

Livraison à partir du 26/06/24

9 543,00 € HT
11 451,60 € TTC
Armoire Réfrigérée Série Star Positives tropicalisé monobloc

Optez pour l'armoire réfrigérée pâtissière Afi Collin Lucy : un excellent choix pour boulangers et pâtissiers. Disponible en froid positif ou négatif, elle offre une garantie exceptionnelle de 2 ans sur les pièces. Son atout majeur ? Une classe climatique tropicalisée adaptée aux défis thermiques.

Classe climatique 5 tropicalisée avec froid ventilé
Compatible avec des grilles 600x400 ou 600x800
Armoire réfrigérée en Inox - Dégivrage automatique
Capacité de 650 à 737 litres - sur roulettes
1 porte pleine - Groupe réfrigéré au dessus

Livraison à partir du 26/06/24

1 433,10 € HT
1 719,72 € TTC
1 686,00 € HT -15%
  • -15%

Guide et questions fréquentes

Bienvenue chez Brigade Hocaré (BH) ! Nous sommes spécialisés dans la vente de matériel de cuisine pour les professionnels de la restauration. Dans cette catégorie, nous nous concentrerons sur les armoires négatives pour pâtisseries, indispensables pour conserver et stocker les pâtisseries dans les meilleures conditions.

Les caractéristiques essentielles d'une armoire négative pâtissière

Matériaux

Les armoires négatives à pâtisseries sont généralement fabriquées en acier inox (304, 430, 441, 316) ou en acier laqué. L'inox est un matériau durable, facile à nettoyer et résistant à la corrosion.

Capacité et dimensions

Selon vos besoins, vous pouvez choisir une armoire négative à pâtisserie avec une capacité de 200 litres à 1400 litres. Les armoires sont compatibles avec les bacs 600x400 euro-normes et offrent un nombre de niveaux adapté à vos besoins.

Type de froid

Les armoires négatives pâtissières peuvent être équipées de différents systèmes de refroidissement : ventilé, statique, modulé ou semi-ventilé (évaporateur roll bond, ventilateur de brassage ou réfrigération assistée). Le choix du système de froid dépend de vos préférences et de vos contraintes.

Portes

Vous pouvez opter pour une armoire négative pour pâtisserie avec porte vitrée ou porte pleine, en fonction de l'exposition souhaitée pour vos produits. Les armoires peuvent avoir 1, 2, 3 ou 4 portes, battantes ou coulissantes, et réversibles si nécessaire.

Gaz réfrigérant

Les armoires négatives à pâtisseries utilisent généralement des gaz réfrigérants écologiques et respectueux de l'environnement, contrairement aux CFC

Les marques et modèles disponibles

Nous proposons des armoires négatives pâtissières de différentes marques, telles que AFI Collin Lucy, Polar, Tefcold. Chaque marque offre des modèles avec différentes caractéristiques et options, adaptées à vos besoins spécifiques.

Pourquoi choisir une armoire négative à pâtisserie ?

Les armoires négatives à pâtisseries sont spécialement conçues pour stocker et conserver les pâtisseries à une température négative optimale. Elles sont idéales pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles qui souhaitent offrir des produits frais et de qualité à leurs clients.

Installation et emplacement

Les armoires négatives pâtissières peuvent être installées dans un labo de cuisine, près de la vitrine, en libre-service pour la vente à emporter. Vous pouvez les rendre visibles au public, ou encore les installer proches de la caisse. Choisissez un emplacement adapté pour garantir une accessibilité facile et une bonne visibilité des produits.

Garantie et service après-vente

Les armoires négatives à pâtisseries sont accompagnées d'une garantie offerte par le fabricant d'au moins 1 an sur les pièces. Chez BH, nous vous proposons également un service après-vente de qualité, avec des techniciens compétents pour vous aider en cas de problème avec votre matériel.

Prix et facilités de paiement

Nous proposons des prix compétitifs pour les armoires négatives à pâtisseries, avec des produits toujours en stock et des prix publics clairs et transparents. Nous offrons également la possibilité de payer en 3 fois sans frais ou en 12 à 60 fois, pour vous aider à équiper votre boulangerie / pâtisserie sans compromis sur la qualité.

Livraison et expédition

Chez BH, nous proposons une livraison gratuite et une expédition rapide pour les armoires négatives pâtissières. Vous pouvez commander en toute confiance, en sachant que votre matériel sera expédié rapidement et arrivera en parfait état. 

Programme de fidélité

En achetant votre armoire négative pâtisserie chez BH, vous bénéficiez de notre programme de fidélité. À chaque achat, vous cumulez des points qui pourront être convertis en réductions sur vos prochains achats.

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Professionnel et sérieux. Vitrine réfrigérée correspondant parfaitement à mes attentes. Relation et suivi clientèle +++ 17/05/2024
Ecoavis Garantis Simon L. 5 / 5
Nous sommes très content ! Contact client au top et très reactif. Nous repasserons par vous si besoins et nous recommandons vos services . 16/05/2024
Ecoavis Garantis Pierre D. 5 / 5
Très bonne livraison et suivi 25/04/2024
Ecoavis Garantis Thierry M. 5 / 5
Très bon contact livraison rapide je recommande 17/04/2024
Ecoavis Garantis Eric A. 5 / 5
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