Pourquoi acheter un buffet chauffant ?
Si le buffet chauffant équipe un grand nombre de cuisines aujourd'hui, c’est pour plusieurs raisons.
Tout d’abord, le design de ces appareils a été pensé pour être sobre et épuré, outre sa fonction, le produit en lui-même donne un côté moderne à votre cuisine.
Comme dit précédemment, cet appareil à la capacité de maintenir vos préparations à haute température. Vous n’aurez plus à vous inquiéter de savoir si vos aliments servis sont encore chauds, vous aurez tout simplement à déposer ces derniers dans les bacs dédiés, le maintien au chaud est permanent, les consommateurs plus qu’à se servir.
Autre avantage, le buffet chauffant apporte une réelle plus-value à votre présentation. Des préparations exposées derrière une vitrine à verre trempé, d’un comptoir chauffant ou dans des bacs entourés d’un support en granit donneront plus envie au consommateur. Certains de nos produits sont équipés de système de LED qui éclairent les aliments et donc facilitent le service.
Quel type de buffet chauffant choisir :
En tant que spécialiste de l’équipement pour cuisine, nous vous proposons une large gamme de produits adaptés à vos besoins.
En tant que professionnel, il est important de connaître la quantité de préparations que vous avez besoin “d’exposer”, de maintenir au chaud.
Si votre besoin de stockage est important, nous vous recommandons d’opter pour un buffet chauffant équipé d’un grand nombre de bacs (6 au maximum dans notre gamme de produits).
Certains de nos buffets chauffants ou chariots chauffants sont amovibles grâce à des roulettes installées en dessous de l’appareil. Ces roulettes vous permettent de déplacer votre matériel très facilement en toute sécurité, et donc d’aménager votre cuisine comme bon vous semble aussi souvent que vous le souhaitez.
Vous trouverez également dans notre offre des buffets mixtes, c'est-à -dire, à la capacité de maintenir vos aliments à la fois à des températures chaudes, mais aussi froides. Il s’agit du modèle idéal si vous désirez stocker des préparations fraîches comme des desserts par exemple.
À noter : privilégiez des bacs de stockage fabriqués en acier inoxydable. L’inox est un matériau plus hygiénique et facile à entretenir.
Buffet chauffant, comptoir chauffant, présentoir chauffant, que choisir ?
Buffet chauffant : le buffet chauffant est un tout-en-un dans la mesure où il permet d’exposer vos préparations et de les maintenir au chaud.
Le comptoir chauffant : plus petit en taille, le comptoir chauffant maintient au chaud vos aliments qui sont protégés par une vitrine. La vitrine s'ouvre manuellement.
Le présentoir chauffant : le présentoir chauffant fonctionne de la même manière que le comptoir chauffant. Sa dimension est plus petite (70 cm de hauteur), il doit être installé sur un support à la hauteur dédiée.
Les + du buffet chauffant
- Appareil design au style épuré
- Maintien au chaud ou au froid vos aliments
- Facile à agencer
- Une meilleure présentation
Profitez de nos buffets chauffants professionnels au meilleur prix sur notre site brigade-hocare.com
En tant que spécialistes de l’équipement pour cuisine destiné aux professionnels, l'équipe Brigade Hocaré vous offre des buffets chauffants de qualité proposés par les meilleures marques du CHR (Furnotel, Bartscher, L2G…).
Vous trouverez dans nos fiches produits toutes les informations et détails nécessaires pour trouver le produit en stock qui répondra le mieux à vos besoins.
Rappelons que la livraison est gratuite à partir de 500 euros d’achat !
