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52 Boulevard Gabriel Koenigs
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Coaching - 1h30 Offert
1h30 de coaching personnalisé : Visibilité, Rentabilité, Optimisation, Développement...
Couvercle
Pour L580
Couvercle pour conteneur 38L
Couvercle pour conteneur 76L
Capacité : 32L
Matériau : Plastique semi-transparent
Dimensions : 190(H) x 550(L avec poignées) x 400(P)mm
Intérieur pour sac isotherme bandoulière
Volume 14L
Polypropylène
227(H) x 230(L) x 480(P)mm
Dimensions : 30(H) x 400(L) x 600(P)mm
Pour Thermobox GN 1/1
Vinyle
195(H) x 455(L) x 455(P)mm
Sac en nylon
420(H) x 350(L) x 250(P)mm
Intérieur vendu séparément (S484)
Polyester
127(H) x 482,6(L) x 419,1(P)mm
38L- rond
Matériau polyester
Dimensions : 305(H) x 510(L) x 510(P)mm
Sépare les zones de stockage chaudes et froides
Capacité : 30L
Matériau : polypropylène
Capacité de 35L
Support pour plaque froide (DB152)
Accepte 1 bac GN 1/2 profondeur 150mm
Volume 15L
GN 1/1
Polypropylène
Matériau : polyester
Dimensions : 355(H) x 580(L) x 380(P)mm
Accepte 1 bac GN 1/2 profondeur 200mm
Volume 21L
GN 1/1
Polypropylène
Capacité : 40L
Matériau : Polypropylène
Accepte 1 bac GN 1/1 profondeur 200mm
Les normes d’hygiène en matière de transport de produits alimentaires sont strictes. Afin de proposer des plats de qualité à vos clients, le maintien d’une température adaptée est impératif. Les traiteurs et les livreurs à domicile sont particulièrement concernés par le respect de la chaîne du froid et du chaud.
C’est pour cette raison qu’existent la caisse et le conteneur isotherme. Ces derniers fonctionnent aussi bien pour les préparations chaudes que froides. Pizzas, soupes, petits fours…, de nombreux aliments peuvent se transporter en toute sécurité.
Par ailleurs, en plus du respect des normes d’hygiène, un service à bonne température est une question d’image de marque.
Vous proposez un buffet libre-service ? Le conteneur isotherme de la marque Bartscher est très adapté pour le transport de préparations chaudes et froides. Il dispose d’une capacité de 20 litres, de parois en acier inoxydable, des poignées de transport, d’un couvercle amovible et d’un excellent rapport qualité-prix. La double paroi permet de maintenir la température. Certains modèles sont équipés d’un robinet de vidange pour faciliter le service des préparations liquides.
Pour vos préparations solides, optez pour le conteneur isotherme avec différents compartiments. Il est équipé d’une porte à double paroi et d’une capacité de contenance de 87 litres. C’est un produit idéal pour les cuisines industrielles, la restauration rapide et les restaurants.
Pour plus de détails sur chaque caisse et conteneur, vous pouvez consulter les fiches produits.
Brigade Hocaré, spécialiste du matériel de cuisine pour professionnels, a sélectionné pour vous un matériel de transport alimentaire de haute qualité au meilleur prix. Nous proposons des marques établies comme Bartscher pour vous garantir une grande fiabilité. Par ailleurs, nos conteneurs et caisses isothermes sont garantis 1 an et vous pouvez bénéficier d’une livraison gratuite en France à partir de 500€ d’achat.
