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Coaching - 1h30 Offert

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1h30 de coaching personnalisé : Visibilité, Rentabilité, Optimisation, Développement...

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Prix

1 080,00 € - 17 250,00 €

Capacité (en litres)

5 Litres - 80 Litres

Capacité de la cuve avec pâte (en kg)

1 - 25

Puissance

450 Watts - 4005 Watts

Raccord électrique

Prise électrique

Type de pose

Profondeur

Longueur

Hauteur

Type de tête

Matériaux

Vitesses (tours/min)

Marque

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Batteur mélangeur XBB30 - 30 litres

Batteur mélangeur XBB30 - 30 litres

Robot pâtissier professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Une gamme complète de batteurs mélangeurs spécialement conçus pour vos travaux intensifs en boulangerie, pâtisserie et pizza avec des modèles 20, 30 et 40 litres.

Principales caractéristiques
Puissant moteur asynchrone (1500 W) silencieux et robuste pour une durée de vie prolongée
3 vitesses pré-sélectionnées (40, 80, 160 tr/mn) et vitesse variable du planétaire de 30 à 175 tr/mn
Vitesse de rotation des outils de 73 à 425 tr/mn
Transmission et châssis renforcé
Etanchéité du planétaire à l’aspersion
En savoir plus
6 765,30 € HT
8 118,36 € TTC
7 959,18 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur XBB20 - 20 litres

Batteur mélangeur XBB20 - 20 litres

Robot pâtissier professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Une gamme complète de batteurs mélangeurs spécialement conçus pour vos travaux intensifs en boulangerie, pâtisserie et pizza avec des modèles 20, 30 et 40 litres.

Principales caractéristiques
Puissant moteur asynchrone (1500 W) silencieux et robuste pour une durée de vie prolongée
3 vitesses pré-sélectionnées (40, 80, 160 tr/mn) et vitesse variable du planétaire de 30 à 175 tr/mn
Vitesse de rotation des outils de 73 à 425 tr/mn
Transmission et châssis renforcé
Etanchéité du planétaire à l’aspersion
En savoir plus
5 778,58 € HT
6 934,30 € TTC
6 798,33 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur BE8 - 8 litres - 600 W sans prise d'accessoires

Batteur mélangeur BE8 - 8 litres - 600 W sans prise...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

50 ans d’expérience et d’innovations dans les batteurs mélangeurs concentrés dans un modèle compact et unique.

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Pâtisseries / Boulangeries / Collectivités
De 10 à 50 couverts
Réalisations: pétrir, mélanger, fouetter, émulsionner
Capacités de 8 litres
Puissant moteur asynchrone avec variateur de fréquence permettant le réglage précis de la vitesse du mécanisme planétaire de 20 à 220 tours/min
En savoir plus
1 465,72 € HT
1 758,87 € TTC
1 724,38 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur BE5 - 5 litres - 450W avec prise d'accessoires

Batteur mélangeur BE5 - 5 litres - 450W avec prise...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Batteur mélangeur 5 litres avec dispositif de détection de cuve et fonction de variation électronique. Il est équipé d'un écran plein de protection résistant - sans BPA. Les accessoires sont en INOX. Il dispose d'une prise d’accessoires. Raccordement 230 Volts.

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Pâtisseries / Boulangeries / Collectivités
De 10 à 50 couverts
Réalisations: pétrir, mélanger, fouetter, émulsionner
Capacités de 5 litres
Puissant moteur asynchrone avec variateur de fréquence permettant le réglage précis de la vitesse du mécanisme planétaire de 20 à 220 tours/min
En savoir plus
1 182,21 € HT
1 418,66 € TTC
1 390,84 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur BE5 - 5 litres - 450W sans prise d'accessoires

Batteur mélangeur BE5 - 5 litres - 450W sans prise...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

50 ans d’expérience et d’innovations dans les batteurs mélangeurs concentrés dans un modèle compact et unique.

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Pâtisseries / Boulangeries / Collectivités
De 10 à 50 couverts
Réalisations: pétrir, mélanger, fouetter, émulsionner
Capacités de 5 litres
Puissant moteur asynchrone avec variateur de fréquence permettant le réglage précis de la vitesse du mécanisme planétaire de 20 à 220 tours/min
En savoir plus
1 083,08 € HT
1 299,69 € TTC
1 274,21 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur BE8 - 8 litres - 600 W avec prise d'accessoires

Batteur mélangeur BE8 - 8 litres - 600 W avec prise...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Batteur mélangeur 8 litres - Avec prise d'accessoires. Dispositif de détection de cuve équipé d'un écran plein de protection résistant. Outils en inox.

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Pâtisseries / Boulangeries / Collectivités
De 10 à 50 couverts
Réalisations: pétrir, mélanger, fouetter, émulsionner
Capacités de 8 litres
Puissant moteur asynchrone avec variateur de fréquence permettant le réglage précis de la vitesse du mécanisme planétaire de 20 à 220 tours/min
En savoir plus
1 612,11 € HT
1 934,53 € TTC
1 896,60 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
BATTEUR MELANGEUR 5L COULEUR BLANCHE TETE RELEVABLE, LIVRE AVEC 3 OUTILS

Batteur mélangeur 5l couleur blanche Tête relevable,...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Batteur mélangeur 5l couleur blanche Tête relevable, Livré avec 3 outils

Principales caractéristiques
Cuve inox démontable 5 L
Mouvement planétaire : de 0 à 302 tr/min
Mouvement de rotation de l’outil : de 0 à 1000 tr/min
Fourni avec 3 outils : palette, fouet et crochet
Tête relevable
En savoir plus
446,40 € HT
535,68 € TTC
744,00 € HT -40%
  • -40%
Batteur mélangeur BMX60 - 60 litres -  colonne inox, avec prise d'accessoires

Batteur mélangeur BMX60 - 60 litres - colonne inox, avec...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangerie / Pâtisserie
De 400 à 800 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissages, émulsions et fouettages
Vitesse du mécanisme planétaire: de 20 à 180 tr/mn
Vitesse de rotation des outils: 62 à 560 tr/mn
En savoir plus
14 326,47 € HT
17 191,76 € TTC
16 854,67 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur BMX60 - 60 litres - avec prise d'accessoires

Batteur mélangeur BMX60 - 60 litres - avec prise...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangerie / Pâtisserie
De 400 à 800 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissages, émulsions et fouettages
Vitesse du mécanisme planétaire: de 20 à 180 tr/mn
Vitesse de rotation des outils: 62 à 560 tr/mn
En savoir plus
11 842,52 € HT
14 211,03 € TTC
13 932,38 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur BMX60 - 60 litres - colonne inox, sans prise d'accessoires

Batteur mélangeur BMX60 - 60 litres - colonne inox, sans...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangerie / Pâtisserie
De 400 à 800 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissages, émulsions et fouettages
Vitesse du mécanisme planétaire: de 20 à 180 tr/mn
Vitesse de rotation des outils: 62 à 560 tr/mn
En savoir plus
13 208,18 € HT
15 849,82 € TTC
15 539,04 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur BMX60 - 60 litres - sans prise d'accessoires

Batteur mélangeur BMX60 - 60 litres - sans prise...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangerie / Pâtisserie
De 400 à 800 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissages, émulsions et fouettages
Vitesse du mécanisme planétaire: de 20 à 180 tr/mn
Vitesse de rotation des outils: 62 à 560 tr/mn
En savoir plus
10 795,58 € HT
12 954,69 € TTC
12 700,68 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur BMXE60 - 60 litres - sans prise d'accessoires, commandes électriques

Batteur mélangeur BMXE60 - 60 litres - sans prise...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangerie / Pâtisserie
De 400 à 800 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissages, émulsions et fouettages
Vitesse du mécanisme planétaire: de 20 à 180 tr/mn
Vitesse de rotation des outils: 62 à 560 tr/mn
En savoir plus
12 458,65 € HT
14 950,37 € TTC
14 657,23 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur BMXE80 - 80 litres - sans prise d'accessoires

Batteur mélangeur BMXE80 - 80 litres - sans prise...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangerie / Pâtisserie
De 400 à 800 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissages, émulsions et fouettages
Vitesse du mécanisme planétaire: de 20 à 180 tr/mn
Vitesse de rotation des outils: 62 à 560 tr/mn
En savoir plus
17 236,61 € HT
20 683,93 € TTC
20 278,36 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur MBE40 - 40 litres - avec colonne inox

Batteur mélangeur MBE40 - 40 litres - avec colonne inox

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangerie / Pâtisserie
De 100 à 400 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissages, émulsions et fouettages
Dispositif de détection de cuve assurant le fonctionnement du batteur uniquement lorsque la cuve et l’écran sont correctement positionnés
Puissant moteur asynchrone silencieux et robuste pour une durée de vie prolongée
En savoir plus
8 773,03 € HT
10 527,63 € TTC
10 321,21 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur MBE40 - 40 litres - avec prise d'accessoires

Batteur mélangeur MBE40 - 40 litres - avec prise...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangerie / Pâtisserie
De 100 à 400 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissages, émulsions et fouettages
Dispositif de détection de cuve assurant le fonctionnement du batteur uniquement lorsque la cuve et l’écran sont correctement positionnés
Puissant moteur asynchrone silencieux et robuste pour une durée de vie prolongée
En savoir plus
8 261,60 € HT
9 913,92 € TTC
9 719,53 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur MBE40 - 40 litres - sans prise d'accessoires

Batteur mélangeur MBE40 - 40 litres - sans prise...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangerie / Pâtisserie
De 100 à 400 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissages, émulsions et fouettages
Dispositif de détection de cuve assurant le fonctionnement du batteur uniquement lorsque la cuve et l’écran sont correctement positionnés
Puissant moteur asynchrone silencieux et robuste pour une durée de vie prolongée
En savoir plus
7 941,03 € HT
9 529,24 € TTC
9 342,39 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur MBE40 - 40 litres - sans prise d'accessoires, cordon nu (sans prise électrique)

Batteur mélangeur MBE40 - 40 litres - sans prise...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangerie / Pâtisserie
De 100 à 400 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissages, émulsions et fouettages
Dispositif de détection de cuve assurant le fonctionnement du batteur uniquement lorsque la cuve et l’écran sont correctement positionnés
Puissant moteur asynchrone silencieux et robuste pour une durée de vie prolongée
En savoir plus
6 986,74 € HT
8 384,08 € TTC
8 219,69 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur XBE10 - 10 litres - 750 W avec prise d'accessoires

Batteur mélangeur XBE10 - 10 litres - 750 W avec prise...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle de table

Principales caractéristiques
Utilisateurs: restaurants / petites collectivités / pâtisserie
De 10 à 100 couverts
Réalisations: pétrissage, émulsions et fouettages
Modèles table capacité 10 litres
Dispositif de détection de cuve assurant le fonctionnement du batteur uniquement lorsque la cuve et l’écran sont correctement positionnés.
En savoir plus
2 697,04 € HT
3 236,45 € TTC
3 172,99 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur XBE20 - 20 litres - modèle sol avec prise d'accessoires

Batteur mélangeur XBE20 - 20 litres - modèle sol avec...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités de taille moyenne / Pâtisseries / Traiteurs
De 50 à 150 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissage, émulsions et fouettages
Dispositif de détection de cuve assurant le fonctionnement du batteur uniquement lorsque la cuve et l’écran sont correctement positionnés.
Puissant moteur asynchrone silencieux et robuste, pour une durée de vie prolongée
En savoir plus
5 011,44 € HT
6 013,73 € TTC
5 895,81 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur XBE20 - 20 litres - modèle sol colonne inox avec prise d'accessoires

Batteur mélangeur XBE20 - 20 litres - modèle sol colonne...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités de taille moyenne / Pâtisseries / Traiteurs
De 50 à 150 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissage, émulsions et fouettages
Dispositif de détection de cuve assurant le fonctionnement du batteur uniquement lorsque la cuve et l’écran sont correctement positionnés.
Puissant moteur asynchrone silencieux et robuste, pour une durée de vie prolongée
En savoir plus
5 490,44 € HT
6 588,53 € TTC
6 459,34 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur XBE20 - 20 litres - modèle sol colonne inox sans prise d'accessoires

Batteur mélangeur XBE20 - 20 litres - modèle sol colonne...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités de taille moyenne / Pâtisseries / Traiteurs
De 50 à 150 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissage, émulsions et fouettages
Dispositif de détection de cuve assurant le fonctionnement du batteur uniquement lorsque la cuve et l’écran sont correctement positionnés.
Puissant moteur asynchrone silencieux et robuste, pour une durée de vie prolongée
En savoir plus
5 192,11 € HT
6 230,53 € TTC
6 108,36 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur XBE20 - 20 litres - modèle sol sans prise d'accessoires

Batteur mélangeur XBE20 - 20 litres - modèle sol sans...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle sol

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités de taille moyenne / Pâtisseries / Traiteurs
De 50 à 150 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissage, émulsions et fouettages
Dispositif de détection de cuve assurant le fonctionnement du batteur uniquement lorsque la cuve et l’écran sont correctement positionnés.
Puissant moteur asynchrone silencieux et robuste, pour une durée de vie prolongée
En savoir plus
4 688,09 € HT
5 625,71 € TTC
5 515,40 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur XBE20 - 20 litres - modèle table avec prise d'accessoires

Batteur mélangeur XBE20 - 20 litres - modèle table avec...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle de table

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités de taille moyenne / Pâtisseries / Traiteurs
De 50 à 150 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissage, émulsions et fouettages
Dispositif de détection de cuve assurant le fonctionnement du batteur uniquement lorsque la cuve et l’écran sont correctement positionnés.
Puissant moteur asynchrone silencieux et robuste, pour une durée de vie prolongée
En savoir plus
4 840,96 € HT
5 809,16 € TTC
5 695,25 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%
Batteur mélangeur XBE20 - 20 litres - modèle table sans prise d'accessoires

Batteur mélangeur XBE20 - 20 litres - modèle table sans...

Batteur mélangeur professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Modèle de table

Principales caractéristiques
Utilisateurs: Restaurants / Collectivités de taille moyenne / Pâtisseries / Traiteurs
De 50 à 150 couverts
Réalisations: mélanges, pétrissage, émulsions et fouettages
Dispositif de détection de cuve assurant le fonctionnement du batteur uniquement lorsque la cuve et l’écran sont correctement positionnés.
Puissant moteur asynchrone silencieux et robuste, pour une durée de vie prolongée
En savoir plus
4 531,51 € HT
5 437,81 € TTC
5 331,19 € HT -15%
Fabriqué en France
  • -15%

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Pourquoi acheter un robot pâtissier ?

Un produit polyvalent, multifonction

Comme dit précédemment, le robot pâtissier est capable de s’attaquer à plusieurs tâches, tâches qui peuvent s’avérer longues et fastidieuses.  Nos modèles sont capables de pétrir, de mélanger, de fouetter divers aliments, notamment, la pâte, grâce aux différents accessoires amovibles et interchangeables de nos appareils (fouet, batteur, lame, crochet…)

Un gain de temps

La préparation d’une pâte à pizza (mélanger, pétrir….) peut s’avérer prendre du temps. Le robot pâtissier est capable de réaliser ce processus en seulement quelques minutes. Cet outil est entièrement automatisé, vous aurez donc la possibilité de vous consacrer à d’autres tâches durant la préparation.

De plus, certains de nos modèles possèdent une cuve (ou bol) capable de stocker jusqu’à 25 kilogrammes de pâte, ce qui vous évite de répéter les efforts pour faire vos réserves de stock.

Garantit votre sécurité et une hygiène irréprochable.

Le robot pâtissier diminue vos efforts, mais assure également une manipulation en toute sécurité. Nos produits sont équipés d’un écran plein de protection mais aussi d’un écran fil rotatif qui empêche le contact entre votre main et la rotation de l’appareil. Le robot est doté d’un dispositif de détection de cuve assurant le fonctionnement du batteur uniquement lorsque la cuve et l’écran sont correctement positionnés.

Enfin, les cuves de nos robots pâtissiers sont fabriquées en acier inoxydable, un matériau qui garantit une hygiène impeccable, un entretien facile, et une solidité dans le temps.

Pourquoi acheter un robot pâtissier chez Brigade Hocaré ?

Des modèles adaptés à vos besoins

En tant que spécialistes de l’équipement pour cuisine destiné aux professionnels, nous nous engageons à vous proposer des modèles qui correspondent à vos différents besoins.

Lors de l’achat de votre robot, il est primordial de prendre en compte la capacité de stockage de votre cuve. Celle-ci s’étend de 5 à 80 litres, plus votre besoin de production est important plus il sera judicieux d’opter pour un bol en inox à grande capacité.

Pour vous donner un ordre d’idée, un robot pâtissier équipé d’une cuve inox de 80 litres est dédié à un établissement gérant entre 400 et 800 couverts.

Des produits puissants et robustes

Nos robots pâtissiers sont équipés pour la plupart d’un moteur asynchrone à plusieurs vitesses en fonction de votre quantité d’aliments à travailler.

Ce moteur d’une puissance pouvant aller jusqu’à 2090 Watts est capable de tourner à 560 tours par minute.

Ce puissant moteur à vitesse variable (3 vitesses sur certains appareils) sont dédiés à un usage intensif dans le temps, et correspondent donc totalement aux professionnels.

Les + de nos robots pâtissiers  :

  • Adaptés à votre besoin de production
  • Appareil multifonction (pétrir, fouetter, mélanger, émulsionner)
  • Moteurs puissants et robustes
  • Cuves en acier inoxydable
  • Appareil sécurisé respectant les normes d’hygiène

Retrouvez notre large gamme de robots pâtissiers professionnels au meilleur prix sur notre site brigade-hocaré.com

L’équipe Brigade Hocaré travaille en étroite collaboration avec les meilleures marques sur le marché CHR (Dito Sama, L2G…). En tant que spécialiste de l’équipement pour cuisine destiné aux professionnels, nous vous proposons des modèles robustes, efficaces, faciles d’utilisation, et le tout à des prix compétitifs.

Vous trouverez dans nos fiches produits toutes les informations et détails nécessaires pour trouver le produit en stock qui répondra le mieux à vos besoins.

Rappelons que la livraison est gratuite à partir de 500 euros d’achat !

Des conseillers sont à votre écoute 7 jours sur 7 en cas de besoins.