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Batteur mélangeur planétaire 10 litres professionnel
Le Robot batteur planétaire professionnel de 10 litres est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent gagner du temps dans la préparation de leurs recettes. Il est polyvalent, et conçu pour pétrir, hacher, mixer et mélanger les aliments de manière efficace et homogène.
Fiche technique
- Poids (en kg)
- 56
- Raccord électrique
- Monophasé
- Matériaux
- Acier - aluminium - Inox
- Capacité (en litres)
- 10
- Vitesses (tours/min)
- 355
- Type de pose
- À poser
- Garantie
- 1 an pièces
- Prise électrique
- Oui
- Puissance en Watts
- 600
- Capacité de la cuve avec pâte (en kg)
- 3
- Profondeur en mm
- 490
- Longueur en mm
- 540
- Hauteur en mm
- 775
- Code douanier
- 9403409090
-
Garantie 1 an pièces
Offerte dès 99 € HT
Installation possible partout en France
Sur devis uniquement
Pièces détachées livrées en 24h
+ de 7 millions de pièces / + de 800 marques
Le robot pâtissier professionnel de 10 litres est un équipement culinaire haut de gamme qui fournit des performances de mélange exceptionnelles. Sa capacité à opérer en silence, associée à une transmission par engrenage, lui confère une grande robustesse et durabilité. Ce robot est capable de mélanger, pétrir et fouetter avec efficacité et en toute discrétion.
Le corps du robot est en aluminium, un matériau léger et résistant à la corrosion qui assure une longue durée de vie à l'appareil. Pour garantir une sécurité optimale, le robot est équipé d'un interrupteur de sécurité qui empêche tout démarrage accidentel. Il fonctionne avec une alimentation monophasée de 230 volts.
Le robot est livré avec trois outils en acier inoxydable : un crochet, une palette et un fouet, qui peuvent être utilisés pour mélanger, pétrir et fouetter une grande variété d'ingrédients. La capacité de la cuve est de 10 litres, ce qui permet de travailler avec une quantité maximale de 2 kg de farine ou de 3 kg de pâte.
Le robot pâtissier professionnel 10 litres est équipé de trois niveaux de vitesse : vitesse 1 à 108 tr/min, vitesse 2 à 195 tr/min et vitesse 3 à 355 tr/min, pour répondre aux besoins de toutes les recettes. La puissance du robot est de 0,45 kW, soit environ 450 watts, ce qui assure une grande efficacité de mélange. Le robot pèse 68 kg et ses dimensions sont de 485 mm de longueur, 410 mm de profondeur et 635 mm de hauteur.
Points forts du produit
- Capacité de la cuve : 10L / 2kg de farine / 3kg de pâte par cycle
- Moteur puissant
- Transmission par engrenages
- Cuve relevable (pour gagner en confort d’utilisation)
- Boîtier de commande électromécanique étanche
- Bouton d’arrêt d’urgence
- Minuterie programmable de 0 à 30 minutes
- Mode continu possible
- Boîte de vitesse mécanique
- 3 vitesses synchronisées : 110/178/355 tours/Min
- Levage et abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
- Grille de protection (304S)
- Construction : corps et tête en acier aluminium et pieds antidérapants
- Dotation : cuve (S304), fouet renforcé (S304) crochet pétrisseur (Alu) et palette (Alu)
- Pour les modèles triphasés, prise non fournie.
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