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Prix

30,00 € - 2 790,00 €

Capacité (en litres)

0 Litres - 4 Litres

Puissance

75 Watts - 2205 Watts

Installation

Raccord électrique

Prise électrique

Couleur

Profondeur

Longueur

Hauteur

Vitesses (tours/min)

Capot insonorisant

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Blender Buffalo 2,5L Blender Buffalo 2,5L

Blender Buffalo 2,5L

Blender professionnel

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre

Commande manuelle

Principales caractéristiques
Marque : Buffalo
Moteur 1680W
Embrayage en métal résistant
Vitesse variable 10 000-28 000 tr/mn
Couvercle transparent amovible pour un remplissage facile

Livraison entre le Mercredi 6 Décembre 2023 et le Jeudi 4 Janvier 2024

247,46 € HT
296,95 € TTC
309,32 € HT -20%
  • -20%
Blender silencieux Brushless Santos 62A Blender silencieux...

Blender silencieux Brushless Santos 62A

Blender professionnel

  • Garantie 1 an pièces

1,5kW Vitesse variable programmable 2,4L

Principales caractéristiques
Marque : Santos
Mélange efficacement et parfaitement : les nouvelles lames provoquent un tourbillon parfait, la vitesse (0 à 15 000 tpm) et l'impulsion (18 000 tpm) sont variables, et le moteur professionnel est fiable et puissant.
Moteur brushless très silencieux et cloche d'insonorisation amovible réduisant considérablement le bruit.
30 recettes pré-programmées et reprogrammables à l'infini grâce au logiciel gratuit et au port USB.
Moteur Brushless basse consommation, très performant (8N.m). La lame du couteau avec revêtement TiN haute résistance broie les glaçons les plus compacts.

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 679,51 € HT
2 015,41 € TTC
2 099,39 € HT -20%
  • -20%
Blender de bar MX - Programmable - avec bol copolyester de 2L Blender de bar MX -...

Blender haut débit programmable: 4 boutons préprogrammés et re-programmables

Principales caractéristiques
Tensions de raccordement : 230/1/50
1500
Capacité (L) : 2 L
Oui

Livraison entre le Mercredi 6 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 122,00 € HT
1 346,40 € TTC
1 650,00 € HT -32%
  • -32%
Blender 1,5L Blender 1,5L

Blender 1,5L

Blender professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Des milkshakes frais, de délicieux smoothies ou simplement des fruits et des légumes en morceaux - le réservoir en verre de 1,5 litre permet de couper en morceaux et d'écraser les aliments les plus variés avec 2 niveaux de puissance ou avec la fonction Pulse.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 187x197x391
Modèle de lame : Acier inoxydable
Pieds : caoutchouc dur
Propriétés : Orifice de remplissage en haut sur l'appareil ,Indicateur de niveau de remplissage en litres, cups, OZS, MI
Interrupteur de marche/arrêt : Non

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

44,00 € HT
52,80 € TTC
55,00 € HT -20%
  • -20%
Blender de bar Blade - à interrupteurs à bascule - avec bol copolyester de 1,4L Blender de bar Blade - à...

Blender moyen débit avec interrupteur à bascule, 2 vitesses (Low & High)

Principales caractéristiques
Tensions de raccordement : 230/1/50
820
Capacité (L) : 1,4 L
Oui

Livraison entre le Mercredi 6 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

550,80 € HT
660,96 € TTC
810,00 € HT -32%
  • -32%
Blender de cuisine inox Santos 37A 4L Blender de cuisine inox...

Blender de cuisine inox Santos 37A 4L

Blender professionnel

  • Garantie 1 an pièces

750W Vitesse variable 4L

Principales caractéristiques
Marque : Santos
Grande qualité de mixage: Variateur de vitesse (de 0 à 15 000 tr/min) créant un vortex puissant. Fonction pulse (18 000 tr/min) pour un résultat optimal.
Le bol peut être orienté dans n'importe quel sens.
Moteur et système de couplage silencieux
Possède un couvercle amovible permettant d'ajouter du liquide.

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 483,62 € HT
1 780,35 € TTC
1 854,53 € HT -20%
  • -20%
Mixeur de bar, 0,7L Mixeur de bar, 0,7L

Mixeur de bar, 0,7L

Blender professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Mixeur de bar d'une capacité de 0,7 litres.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 135x185x365
Matériau du disque mélangeur : Plastique
Tension : 230 V
Conçu pour : Mixer ,Battre
Réglage de la vitesse : 2 niveaux

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

65,60 € HT
78,72 € TTC
82,00 € HT -20%
  • -20%
Blender PRO XTRA 2,5L Blender PRO XTRA 2,5L

Blender PRO XTRA 2,5L

Blender professionnel

  • Garantie 1 an pièces

"Le silence a du goût."

Si vous cherchez un blender rapide, silencieux et puissant, le Blender Pro Xtra est fait pour vous. Il est un parfait instrument de cuisine qui s’adapte aux professionnels de la restauration comme aux particuliers.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 240x270x570
Modèle de lame : Acier inoxydable ,à 6 ailes
Pieds : caoutchouc dur
Propriétés : Capot insonorisant amovible
Interrupteur de marche/arrêt : Oui

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

369,55 € HT
443,46 € TTC
389,00 € HT -5%
  • -5%
Mixer à boissons 650ml Mixer à boissons 650ml

Mixer à boissons 650ml

Blender professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Mixer à boissons 650ml

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 160x205x500
Matériau du disque mélangeur : Acier inoxydable
Tension : 230 V
Conçu pour : Mixer ,Battre
Réglage de la vitesse : 2 niveaux

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

223,25 € HT
267,90 € TTC
235,00 € HT -5%
  • -5%
Multi-mélangeur Multi-mélangeur

Multi-mélangeur

Blender professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Multi-mélangeur

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 215x215x460
Modèle de lame : CNS 18/10
Pieds : Avec ventouses
Propriétés : Bec verseur refermable
Interrupteur de marche/arrêt : Oui

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

127,20 € HT
152,64 € TTC
159,00 € HT -20%
  • -20%
Blender de bar MX - Programmable - avec bol copolyester de 2L et cloche acoustique Blender de bar MX -...

Blender haut débit programmable: 4 boutons préprogrammés et re-programmables

Principales caractéristiques
Tensions de raccordement : 230/1/50
1500
Capacité (L) : 2 L
Oui

Livraison entre le Mercredi 6 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 390,60 € HT
1 668,72 € TTC
2 045,00 € HT -32%
  • -32%
Blender de bar MX - à vitesse variable - avec bol copolyester de 2L Blender de bar MX - à...

Blender haut débit avec variateur de vitesse (de 1500 à 20 000 tours / min) avec bol de 2L en copoly

Principales caractéristiques
Tensions de raccordement : 230/1/50
1500
Capacité (L) : 2 L
Oui

Livraison entre le Mercredi 6 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 081,20 € HT
1 297,44 € TTC
1 590,00 € HT -32%
  • -32%
Blender de cuisine à vitesse variable - Bol 4 L en inox Blender de cuisine à...

Blender très haut débit à vitesse variable avec bol de 4L en inox

Principales caractéristiques
Tensions de raccordement : 230/1/50
1500
Capacité (L) : 4 L
Oui

Livraison entre le Mercredi 6 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

2 777,80 € HT
3 333,36 € TTC
4 085,00 € HT -32%
  • -32%
Blender PRO 2,5L Blender PRO 2,5L

Blender PRO 2,5L

Blender professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Le moteur puissant et la facilité d'utilisation du blender permettent de préparer facilement des smoothies, des soupes, des cocktails, des sauces, des dressings et des desserts.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 225x225x555
Modèle de lame : Acier inoxydable
Pieds : caoutchouc dur
Propriétés : Orifice de remplissage en haut sur l'appareil ,Bouchon doseur intégré ,Base antidérapante ,Poignée pratique
Interrupteur de marche/arrêt : Oui

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

242,25 € HT
290,70 € TTC
255,00 € HT -5%
  • -5%
Blender de bar MX - à clavier électronique avec timer - avec bol copolyester de 1,4L Blender de bar MX - à...

Blender haut débit, 2 vitesses (Low & High), fonction pulse et timer (30 secondes) avec bol de 1,4L

Principales caractéristiques
Tensions de raccordement : 230/1/50
1500
Capacité (L) : 1,4 L
Oui

Livraison entre le Mercredi 6 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

982,60 € HT
1 179,12 € TTC
1 445,00 € HT -32%
  • -32%
Blender de bar MX - à interrupteurs à bascule - avec bol copolyester de 1,4L

Blender haut débit, 2 vitesses (Low & High), fonction pulse avec bol de 1,4L en copolyester

Principales caractéristiques
Tensions de raccordement : 230/1/50
1500
Capacité (L) : 1,4 L
Oui

Livraison entre le Mercredi 6 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

941,80 € HT
1 130,16 € TTC
1 385,00 € HT -32%
  • -32%
Blender 2,6L Blender 2,6L

Blender 2,6L

Blender professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Avec ses 30 000 tours par minute, ce blender est déjà hautement performant. Mais les 3 programmes préréglés et la fonction Pulse supplémentaire ainsi que la puissance élevée permettent de préparer rapidement et facilement des smoothies, des soupes, des sauces, des boissons glacées, de la glace pilée, etc.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 220x215x485
Modèle de lame : Acier inoxydable ,à 6 ailes
Pieds : caoutchouc dur
Propriétés : 3 programmes préréglés + fonction Pulse ,Orifice de remplissage en haut sur l'appareil ,Bouchon doseur intégré ,Poignée pratique ,Accouplement en acier inoxydable durable ,Échelle de mesure facile à lire
Interrupteur de marche/arrêt : Oui

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

208,05 € HT
249,66 € TTC
219,00 € HT -5%
  • -5%
Blender de bar Torq 2.0 - à interrupteurs à bascule - avec bol copolyester de 1,4L Blender de bar Torq 2.0 - à...

Blender moyen/haut débit avec interrupteur à bascule, 2 vitesses (Low & High)

Principales caractéristiques
Tensions de raccordement : 230/1/50
1400
Capacité (L) : 1,4 L
Oui

Livraison entre le Mercredi 6 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

625,60 € HT
750,72 € TTC
920,00 € HT -32%
  • -32%
Blender de bar digital Buffalo 2,5L avec capot d'insonorisation Blender de bar digital...

Blender de bar digital Buffalo 2,5L avec capot d'insonorisation

Blender professionnel

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre

Panneau de commande digital

Principales caractéristiques
Marque : Buffalo
Pichet 2,5 litres sans BPA
Fonction Pulse
Embrayage en métal durable
Vitesse variable 10000-28000 tr / min

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

420,39 € HT
504,47 € TTC
519,00 € HT -19%
  • -19%
Blender de bar digital Buffalo 2,5L Blender de bar digital...

Blender de bar digital Buffalo 2,5L

Blender professionnel

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre

Commande digitale

Principales caractéristiques
Marque : Buffalo
Pichet 2,5 litres sans BPA
Fonction Pulse
Embrayage en métal durable
Vitesse variable 10000-28000 tr / min

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

307,20 € HT
368,64 € TTC
384,00 € HT -20%
  • -20%
Blender de cuisine Santos Blender de cuisine Santos

Blender de cuisine Santos

Blender professionnel

  • Garantie 1 an pièces

Bol de 4 litres

Principales caractéristiques
Marque : Santos
Grande qualité de mixage: Variateur de vitesse (de 0 à 15 000 tr/min) créant un vortex puissant. Fonction pulse (18 000 tr/min) pour un résultat optimal.
Le bol peut être orienté dans n'importe quel sens.
Moteur et système de couplage silencieux.
Simplicité : Utilisation mains libres grâce au couvercle de remplissage permettant d'ajouter des ingrédients tout en mélangeant. Bol, lame, couvercle et couvercle d'étanchéité amovibles pour un nettoyage facile.

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 187,27 € HT
1 424,73 € TTC
1 484,09 € HT -20%
  • -20%
Blender avec capot d'insonorisation Buffalo 2,5L Blender avec capot...

Blender avec capot d'insonorisation Buffalo 2,5L

Blender professionnel

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre

Commande manuelle
Silencieux

Principales caractéristiques
Marque : Buffalo
Fonction Pulse
Embrayage en métal résistant
Vitesse variable 10 000-28 000 tr/mn
Couvercle transparent amovible pour un remplissage facile

Livraison entre le Mercredi 6 Décembre 2023 et le Jeudi 4 Janvier 2024

351,92 € HT
422,30 € TTC
439,90 € HT -20%
  • -20%
Blender de bar - à interrupteurs à bascule - avec bol copolyester de 1,3L

Blender de bar avec interrupteur à bascule, 2 vitesses (Low & High)

Principales caractéristiques
Tensions de raccordement : 230/1/50
500
Capacité (L) : 1,3 L
Oui

Livraison entre le Mercredi 6 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

323,00 € HT
387,60 € TTC
475,00 € HT -32%
  • -32%

Guide et questions fréquentes

Blender vs mixeur

Le blender comme le mixeur ont le même but : mixer des fruits et légumes.

Il s’agit sensiblement du même robot de cuisine et disposent tous deux d’un bol en verre et d’un couvercle étanche. Toutefois, il y a une différence de puissance du moteur entre les 2. En effet, le blendeur à une puissance supérieure et permet de mixer, hacher, broyer et même piler de la glace grâce à de solides lames. C’est un produit polyvalent et très adapté pour réaliser de nombreuses préparations dont de la purée et de délicieux smoothies.

Le mixeur professionnel quant à lui dispose d’une puissance inférieure et sert principalement à réaliser de la purée de fruits et légumes.

Comment bien choisir un blender mixeur professionnel ?

Puissance de moteur, vitesse de rotation, capacité, taille du bol, ces critères sont tous aussi importants que le prix. Brigade Hocaré vous propose une gamme de blenders et mixeurs de qualité qui faciliteront votre travail au quotidien. Les marques proposées telles que Waring sont reconnues pour leur savoir-faire et leurs produits solides en acier inoxydable, performants et faciles d’entretien.

La vitesse de rotation

Un blender ou mixeur professionnel est équipé de plusieurs vitesses de rotation. Grâce à un moteur performant, les lames en acier inoxydable situées au fond du bol viendront mixer tous types de fruits et légumes pour réaliser des soupes, gaspachos, milkshakes, smoothies...

La vitesse de rotation permet d’obtenir des textures différentes plus ou moins liquides.

À titre d’information, un petit modèle de blender d’une puissance de 1100W propose une vitesse de rotation des lames de 1500 à 20 000 tours/minutes.

N’hésitez pas à solliciter notre service client pour plus d’informations sur la vitesse de rotation, la puissance du moteur et toutes autres informations comme le prix, le délai de livraison…

La capacité du blender

Un blender ou mixeur professionnel est équipé d’un bol en verre qui contient votre préparation. La taille de ce bol va de 1 L à plus de 4 L pour les plus gros modèles.

À vous de choisir selon vos besoins. Un petit bol sera par ailleurs plus pratique à manipuler.

La puissance du moteur

Tout dépend de votre type d’utilisation. Un blender professionnel doté d’une grande puissance de moteur est adapté à une utilisation intensive. Si vous êtes amené à travailler quotidiennement avec une quantité importante d’aliments, un moteur puissant vous sera très utile. C’est la garantie d’obtenir des préparations impeccables. Une puissance importante permet une vitesse de rotation des lames en inox élevée.

À noter : le blender vous permet également de réaliser des sauces.

Pour résumer, le blender ou mixeur est un robot de cuisine incontournable qui mélange qualité et praticité. Très simple d’utilisation, il sera votre allié idéal pour réaliser de nombreuses préparations.

À noter : certains blenders contiennent du BPA (Bisphénol A), une substance déconseillée aux femmes enceintes. N’hésitez pas à consulter nos modèles sans BPA.

Les avantages d’une centrifugeuse professionnelle

Un appareil multi-fonction

Soupe, jus de fruits, gaspacho, smoothie, glace pilée, sauce… les blenders professionnels vous permettent de réaliser de nombreuses préparations. Le réglage de la vitesse permet un contrôle précis de l’aspect et de la texture que vous souhaitez donner à vos aliments.

Le blender ou mixeur préserve également les qualités nutritionnelles des fruits et légumes broyés.

Le gain de temps est considérable, il suffit de découper vos morceaux et la vitesse de rotation fait son travail !

Un appareil robuste et facile d’entretien

Les lames de rotation sont conçues en acier inoxydable (inox). L’acier inox est un matériau très solide qui garantit à votre blender solidité et durabilité. Le moteur d’un blender professionnel est conçu pour résister à une utilisation intensive, pas d’inquiétude donc sur ce point.

L’entretien est très simple et rapide comme nous allons le voir ci-dessous.

Blender professionnel : conseils d’entretien

Nous vous conseillons de nettoyer votre mixeur après chaque utilisation afin de ne pas altérer le goût de vos préparations.

Voici comment faire :

  • Remplir le bol avec de l’eau et un peu de liquide vaisselle jusqu’à mi-hauteur
  • Fermer le couvercle et faites fonctionner le blender pendant 20 secondes environ
  • Rincer le bol avec de l’eau claire
  • Nettoyer également le couvercle

Commandez votre blender professionnel au meilleur prix sur brigade-hocare.com

Profitez de notre sélection de blenders et mixeurs à très bon rapport qualité-prix. Nous proposons des marques reconnues pour leur expertise.

Retrouvez l’ensemble des détails sur les fiches produits.

Vous retrouvez notamment le prix, la vitesse de rotation, les dimensions, le délai de livraison, la puissance du moteur…

Votre satisfaction est notre priorité, la livraison est offerte à partir de 500€, le paiement en plusieurs fois est disponible et notre service client est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions.