Robot batteur mélangeur professionnel planétaire 20 litres Combisteel

Le robot batteur mélangeur professionnel planétaire de 20 litres Combisteel est un appareil puissant et robuste, conçu pour les professionnels de la cuisine qui ont besoin de mélanger et de pétrir des grandes quantités d'ingrédients en une seule fois. La technologie planétaire unique de cet appareil permet aux outils de mélange de se déplacer comme des planètes dans le bol pour assurer un mélange complet et homogène des aliments.

Ce robot batteur mélangeur professionnel est doté de trois vitesses de rotation : 104, 187 et 365 tours par minute, pour s'adapter à toutes les recettes et aux différents types d'ingrédients. Les accessoires fournis avec l'appareil sont un bol de 20 litres, un fouet, un crochet et une palette, tous fabriqués en acier inoxydable haut de gamme pour garantir une hygiène alimentaire optimale.

Le crochet est recommandé pour les pâtes légères, telles que les mélanges pour gâteaux, biscuits, glaçages, fourrages et purées. La palette est couramment utilisée pour les pâtes minces, les gâteaux et les purées de pommes de terre, les farces, et doit être utilisée à une vitesse moyenne. Quant au fouet, il est idéal pour fouetter et battre des œufs, et doit être utilisé à haute vitesse.

Avec une capacité de pétrissage maximale de 5 kg, ce robot batteur mélangeur planétaire est équipé d'un moteur de 1100 Watts pour garantir une performance de qualité supérieure. Toutes les pièces détachées de cet appareil sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité pour assurer une hygiène alimentaire optimale et une durée de vie prolongée. En outre, l'appareil est facile à utiliser et à nettoyer, ce qui en fait un outil indispensable pour les professionnels de la cuisine qui cherchent à gagner du temps et à produire des préparations culinaires de qualité supérieure.

Points forts du produit :

• Capacité du bol de 20 litres
• Voltage : 230
• Fréquence : 50 Hz
• Puissance : 1100 Watts
• Capacité de pétrissage max. : 5 kg
• 3 vitesses : 104-187-365 tours par minutes
• Poids : 87 kg
• Dimensions (LxLxH) en mm : 530x496x780
• Accessoires fournis : bol, fouet, crochet, palette