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Sous-catégories
Armoire négative 1 porte
Armoire négative 400 litres 1 porte blanc de 6 niveaux.
L'armoire de restauration négative de la marque Bartscher dispose d'une capacité de 196 litres.
Armoire négative 1 porte
Armoire réfrigérée négative 1 porte 400 litres en Inox avec 6 niveaux.
Armoire négative 1 porte
Congélateur armoire professionnelle de 400 litres, ventilé, 6 niveaux, 1 porte pleine.
Armoire réfrigérée négative
Armoire réfrigérée blanche, -18/-24°c, gaz r600a avec 7 clayettes, fermeture à clé
Armoire négative 1 porte
Armoire froide négative de 600 litres et 6 niveaux.
Armoire négative ventilée 400 litres 1 porte pleine 6 grilles
Armoire négative 1 porte
Armoire réfrigérée négative 600 litres en inox 1 porte avec 6 niveaux.
Armoire réfrigérée négative
210W
Capacité nette utile : 258L
R600a
Armoire réfrigérée négative
210W
Capacité nette utile : 258L
R600a
Armoire réfrigérée négative
Armoire réfrigérée blanche, -18/-24°c, gaz r600a avec 7 clayettes, fermeture à clé
Armoire réfrigérée négative 1 porte 600 litres, froid statique, 6 grilles.
Armoire Réfrigérée avec fermeture à clef. Elle est équipée d'une porte pleine, sa capacité est de 400 Litres.
Armoire Refrigérée porte pleine Négative -15°C/-22°C - 600 Litres - Gn 2/1
Armoire Réfrigérée Négative de 400 Litres. Sa finition Extérieure est en Inox et elle est équipée d'une porte pleine.
Armoire en Inox négative d'une capacité de 400 L de la marque Furnotel
Armoire réfrigérée négative
Armoire Réfrigérée Armoires Négatives Porte Réversible Gaz Réfrigérant R290 Réfrigération Statique
Armoire réfrigérée négative
Armoire réfrigérée ext. inox, -18/-24°c, int. abs avec 7 clayettes, fermeture à clé, gaz r600a
Armoire réfrigérée négative
Blanc
1 porte
Armoire réfrigérée négative
Cette gamme s'adresse à des besoins spécifiques de type : traiteurs, salle des fêtes, stockage hors cuisine.
Armoire réfrigérée négative
Armoire réfrigérée ext. inox, -18/-24°c, int. abs avec 7 clayettes, fermeture à clé, gaz r600a
Armoire réfrigérée négative
350W
Capacité nette utile : 469L
R600a
Armoire réfrigérée négative
Armoire Négatives Ventilées Gaz Réfrigérant R290 Température - 18°C/-24°C 1 Éclairage Led Horizontal 2 Pieds Ajustable
Armoire réfrigérée négative
Armoire Réfrigérée Armoires Négatives Porte Réversible Gaz Réfrigérant R290 Température -18°C/-22°C Froid Statique
Armoire réfrigérée négative
Armoire en Inox négative d'une capacité de 600 L de la marque Furnotel
SOFRACA
Armoire Réfrigérée négative avec porte pleine réversible. Sa capacité de 600 L est idéale pour conserver vos aliments. La finition extérieure est en inox et l'intérieur laquée blanche.
Armoire réfrigérée négative
Armoire réfrigérée négative -10/-25°C, de 400 litres. Existe avec 1 porte pleine ou 1 porte vitrée. Une finition extérieure laquée blanche et intérieure ABS thermoformé à angles arrondis. Prévues pour température ambiante maximale de 32°C. Volume net de 340 L. Cette armoire réfrigérée négative de 400 L vous permettra de conserver parfaitement vos aliments au quotidien.
Armoire réfrigérée négative
Armoire Réfrigérée Armoires Négatives Porte Réversible Gaz Réfrigérant R290 Réfrigération Statique
Armoire réfrigérée négative
Armoire Réfrigérée Armoires Négatives Porte Réversible Gaz Réfrigérant R290 Température -18°C/-22°C Froid Statique
Cette Armoire réfrigérée négative est idéale pour stocker vos aliments et produits frais à une température constante de -18/-22°C. Sa finition extérieure en Skinplate blanche est élégante et facile à nettoyer.
Bien choisir une armoire négative est primordial pour votre restaurant. Vous devez évaluer l'espace disponible dans votre cuisine ainsi que le volume de stockage nécessaire à vos produits alimentaires pour établir les dimensions de votre futur appareil à froid négatif.
La classe climatique dépendra de la température ambiante de la zone d'installation. Vous devrez vous demander si le frigo négatif est étudié pour fonctionner dans ce type d'environnement. Les classes climatiques se divisent en plusieurs catégories : 3 à 5 ou subnormale (SN), normale (N), subtropicale (ST) et tropicale (T). Les classes 5 et T permettent une utilisation à des températures qui vont jusqu'à 43°C.
La classe énergétique quant à elle vous donnera une indication de la consommation énergétique de votre armoire négative professionnelle. Plus cette classe tend vers la lettre A et moins l'appareil est énergivore.
Nous proposons des armoires froides négatives de 1, 2, 3 ou 4 portes. Les portes pleines sont à privilégier dans les pièces qui ne sont accessibles qu'aux cuisiniers ou au personnel. Elles sont plus faciles à nettoyer et permettent une meilleure isolation de l'enceinte réfrigérée. Elles sont aussi moins onéreuses et peuvent être fabriquées en inox de qualité comme le 18/10 ou AISI 304 pour un nettoyage encore plus rapide, une hygiène optimale et une meilleure solidité.
Nous vous recommandons l'armoire négative vitrée quand vous exposez des produits surgelés ou des glaces à vos clients en libre-service ou vente à emporter. Il faudra cependant faire attention à la condensation sur les vitres.
Vous pouvez choisir des portes battantes ou coulissantes à partir des modèles qui sont dotés de 2 portes minimum. Pour les références qui n'ont qu'une porte, elle est parfois réversible pour mieux s'adapter à votre cuisine professionnelle.
