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Il y a 137 produits.

Armoire de restauration négative 200LN Armoire de restauration...
Dimensions en mm (LxPxH) : 600x620x1450
Pieds réglables en hauteur : Non
Nombre de tiroirs : 6
Compris : 1 bac à glaçons
Réfrigérant : R600a / 0,058 kg

Livraison à partir du 10/10/24

773,00 € HT
927,60 € TTC
Armoire réfrigérée négative 1 porte blanche 365L Polar Série C Congélateur armoire pro 1...

Congélateur armoire pro 1 porte blanche 365L Polar Série C

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
6 étagères fixes 440(L) x 502(P)mm, espace de 225mm entre chaque étagère
Extérieur blanc facile à nettoyer
Affichage numérique de température LED, commande électronique
Porte verrouillable réversible

Livraison à partir du 09/10/24

1 031,90 € HT
1 238,28 € TTC
1 214,00 € HT -15%
  • -15%
Armoire réfrigérée négative 1 porte 365L Polar Série C Armoire réfrigérée négative...

Armoire réfrigérée négative 1 porte 365L Polar Série C

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
6 étagères fixes robustes
Plage de température ambiante : 5°C à 32°C.
Panneau de contrôle digital LED en partie haute
Porte verrouillable réversible

Livraison à partir du 09/10/24

1 116,90 € HT
1 340,28 € TTC
1 314,00 € HT -15%
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Armoire Réfrigérée Négative - Porte Pleine - 400 L Armoire Réfrigérée Négative...
Puissance en watts : 143
Capacité (en litres) : 414
Gaz réfrigérant : R290
Température intérieure (en°C) : -15°C/-22°C
Alimentation : 230 V

Livraison à partir du 08/10/24

1 399,00 € HT
1 678,80 € TTC
Armoire réfrigérée négative Polar Série C 600L Armoire réfrigérée négative...

Armoire réfrigérée négative Polar Série C 600L

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
Six étagères fixes robustes améliorent l'espace de rangement
L'isolation de 60 mm réduit les coûts d'exploitation, renforce l'efficacité et améliore les performances
La porte verrouillable et réversible améliore la sécurité et permet un accès facile dans les espaces exigus
La construction facile à nettoyer facilite l'entretien de l'unité

Livraison à partir du 09/10/24

1 231,65 € HT
1 477,98 € TTC
1 449,00 € HT -15%
  • -15%
Armoire réfrigérée négative inox Polar Série C 600L Armoire réfrigérée négative...

Armoire réfrigérée négative inox Polar Série C 600L

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
6 étagères solides fixes
L'isolation de 60 mm réduit les coûts de fonctionnement, améliore l'efficacité et augmente les performances
Niveau sonore : 37db
La construction rapide et facile à nettoyer facilite l'entretien de l'unité

Livraison à partir du 09/10/24

1 325,15 € HT
1 590,18 € TTC
1 559,00 € HT -15%
  • -15%
Armoire Négatives Ventilées 1 Porte Vitrée Interrupteur lumière et ventilateur
1 porte vitrée avec éclairage - 374 L ou 496 L
Température négative ventilée
Température ambiante de fonctionnement : 32°C max et 65% d'humidité
Thermomètre analogique - dégivrage automatique
Fermeture automatique - 5 ou 6 clayettes

Livraison à partir du 10/10/24

1 292,00 € HT
1 550,40 € TTC
1 520,00 € HT -15%
  • -15%
Armoire réfrigérée négative 1 porte 440L Polar Série G Armoire réfrigérée négative...

Armoire réfrigérée négative 1 porte 440L Polar Série G

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
3 étagères à hauteur réglable inclues (530 L x 540 P mm)
Construction facile à nettoyer
Indicateur digital de température et commande facilement accessible.
Porte à fermeture automatique verrouillable

Livraison à partir du 09/10/24

1 775,65 € HT
2 130,78 € TTC
2 089,00 € HT -15%
  • -15%
Armoire réfrigérée négative GN inox 1 porte Polar Série G 600L Armoire réfrigérée négative...
Marque : Polar
3 étagères à hauteur ajustable - dimensions 640(L) x 535(P)mm
Construction facile à nettoyer
Indicateur digital de température et commande facilement accessible
Porte à fermeture automatique verrouillable

Livraison à partir du 09/10/24

1 677,90 € HT
2 013,48 € TTC
1 974,00 € HT -15%
  • -15%
Vitrine réfrigérée négative Polar Série C 365L Vitrine réfrigérée négative...

Vitrine réfrigérée négative Polar Série C 365L

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
Porte en verre double vitrage verrouillable
Livrée avec 6 étagères fixes
Extérieur blanc
Les roulettes arrières fixes permettent une manoeuvrabilité facile

Livraison à partir du 09/10/24

1 397,40 € HT
1 676,88 € TTC
1 644,00 € HT -15%
  • -15%
ARMOIRE PATISSIERE INOX, 1 PORTE, -18/-22°C VENTILE, GAZ R290, ROULETTES D.100 MM
Construction inox intérieur et extérieur
Réfrigération ventilée -18/-22°C à 38°C, groupe logé
4 roulettes dont 2 à freins ø 100 mm
Dégivrage automatique
10 niveaux de grilles 600×800 mm (incluses, livré sans bacs à glace), capacité maximum 33 bacs de 4 L

Livraison à partir du 09/10/24

1 911,60 € HT
2 293,92 € TTC
3 186,00 € HT -40%
  • -40%
Armoire réfrigérée négative 2 portillons GN 2/1 Polar Série G Armoire réfrigérée négative...
Marque : Polar
600L brut, 376L net
Extérieur inox et intérieur aluminium
Refroidissement assité par ventilateur
3 étagères réglables et 1 protection de sol

Livraison à partir du 09/10/24

2 013,65 € HT
2 416,38 € TTC
2 369,00 € HT -15%
  • -15%
Armoire compacte écolo négative inox ventilée 410 L
Capacité (litres) : 410
Matériaux : Inox
Type de Porte : Pleine
Type de froid : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290

Livraison à partir du 10/10/24

1 828,00 € HT
2 193,60 € TTC
Congélateur professionnel Gastronorme 1 porte 650L Polar Série U Congélateur professionnel...
Marque : Polar
3 étagères robustes anti basculement format GN 2/1 pour une grande capacité de stockage
Construction facile et rapide à nettoyer
Indicateur digital de température et commande facilement accessible
Porte à fermeture automatique, réversible et verrouillable

Livraison à partir du 09/10/24

2 187,90 € HT
2 625,48 € TTC
2 574,00 € HT -15%
  • -15%
Vitrine réfrigérée négative une porte avec bandeau lumineux Polar Série G 412L Vitrine réfrigérée négative...

Vitrine réfrigérée négative une porte bandeau lumineux 412L

  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Marque : Polar
Etagères réglables
Bandeau lumineux
Eclairage intérieur LED
Portes verrouillables

Livraison à partir du 09/10/24

1 954,15 € HT
2 344,98 € TTC
2 299,00 € HT -15%
  • -15%

Guide et questions fréquentes

Comment choisir une armoire froide négative ?

Bien choisir une armoire négative est primordial pour votre restaurant. Vous devez évaluer l'espace disponible dans votre cuisine ainsi que le volume de stockage nécessaire à vos produits alimentaires pour établir les dimensions de votre futur appareil à froid négatif.

La classe climatique et la classe énergétique

La classe climatique dépendra de la température ambiante de la zone d'installation. Vous devrez vous demander si le frigo négatif est étudié pour fonctionner dans ce type d'environnement. Les classes climatiques se divisent en plusieurs catégories : 3 à 5 ou subnormale (SN), normale (N), subtropicale (ST) et tropicale (T). Les classes 5 et T permettent une utilisation à des températures qui vont jusqu'à 43°C.

La classe énergétique quant à elle vous donnera une indication de la consommation énergétique de votre armoire négative professionnelle. Plus cette classe tend vers la lettre A et moins l'appareil est énergivore.

Le choix de la porte

Nous proposons des armoires froides négatives de 1, 2, 3 ou 4 portes. Les portes pleines sont à privilégier dans les pièces qui ne sont accessibles qu'aux cuisiniers ou au personnel. Elles sont plus faciles à nettoyer et permettent une meilleure isolation de l'enceinte réfrigérée. Elles sont aussi moins onéreuses et peuvent être fabriquées en inox de qualité comme le 18/10 ou AISI 304 pour un nettoyage encore plus rapide, une hygiène optimale et une meilleure solidité.

Nous vous recommandons l'armoire négative vitrée quand vous exposez des produits surgelés ou des glaces à vos clients en libre-service ou vente à emporter. Il faudra cependant faire attention à la condensation sur les vitres.

Vous pouvez choisir des portes battantes ou coulissantes à partir des modèles qui sont dotés de 2 portes minimum. Pour les références qui n'ont qu'une porte, elle est parfois réversible pour mieux s'adapter à votre cuisine professionnelle.

Nos autres gammes de frigos professionnels

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Ecoavis Garantis Raphaël C. 5 / 5
Magalie est au top! 27/07/2024
Ecoavis Garantis Stéphanie T. 5 / 5
Employé(e) rapide, efficace et sympathique ! J'ai reçu ma commande vraiment rapidement et sans soucis alors que c'était peine perdue (article non disponible partout ailleurs). Conseils et prise en charge rapide Je recommande cet établissement Bravo et merci 17/07/2024
Ecoavis Garantis Severin L. 5 / 5
Professionnel et sérieux. Vitrine réfrigérée correspondant parfaitement à mes attentes. Relation et suivi clientèle +++ 17/05/2024
Ecoavis Garantis Simon L. 5 / 5
Nous sommes très content ! Contact client au top et très reactif. Nous repasserons par vous si besoins et nous recommandons vos services . 16/05/2024
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