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Armoire réfrigérée ventilée positive ou négative 650 L ou 1300 L 1 ou 2 portes pleines inox - Furnotel
Avec Furnotel, misez sur la qualité et la conformité avec notre armoire réfrigérée. Notre cuve aux angles arrondis facilite le nettoyage, respectant les normes GBPH. L'organisation des étagères s'aligne sur l'HACCP pour éviter les contaminations. L'acier Inox AISI 304 allie hygiène et durabilité, tandis que l'évaporateur ventilé assure une réfrigération efficace. Optez pour l'écologie avec le gaz R600A et la conformité assurée pour des contrôles réussis.
Fiche technique
- Matériaux
- Acier inoxydable 18/10 - AISI 304
- Type de porte
- Pleine, Battante
- Nombre de portes
- 1
- Type de froid
- Ventilé
- Capacité (en litres)
- 650, 1300
- Couleur
- Inox
- Garantie
- 3 ans pièces
- Profondeur en mm
- 830
- Longueur en mm
- 1480, 740
- Hauteur en mm
- 2010
- Compatibilité
- 2/1 GN
-
Garantie 3 ans pièces
Pièces détachées
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L'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) c'est quoi ?
C'est une méthode systématique pour identifier, évaluer et maîtriser les dangers significatifs en matière de sécurité alimentaire.
Le GBPH (Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène) c'est quoi ?
C'est un document de référence qui détaille les pratiques et procédures à suivre pour garantir la sécurité alimentaire.
En quoi c'est important pour vous ?
Pour un restaurateur, respecter l'HACCP et le GBPH est essentiel pour garantir la santé des clients, prévenir les intoxications alimentaires et se conformer aux réglementations en vigueur.
Lorsqu'on parle de restauration, la conformité aux standards HACCP et GBPH n'est pas une option. Furnotel l'a bien compris et met son expertise à votre service pour vous garantir une conformité sans compromis.
Fond de Cuve aux Angles Arrondis :
Conçu pour un nettoyage optimal, cette spécificité permet de minimiser les risques de contamination, un point essentiel du GBPH.
3 Étagères Compatibles avec Bacs GN 2/1 :
Assurez-vous une organisation rationnelle de vos denrées, essentielle pour éviter les contaminations croisées, une exigence fondamentale de l'HACCP.
Conception Sécurisée :
Une porte à fermeture automatique et fermeture à clef pour garantir la sécurité de vos produits, le tout aligné avec les recommandations HACCP.
Qu'est-ce que l'INOX AISI 304 ?
L'Inox AISI 304 est une nuance d'acier inoxydable prisée pour sa résistance à la corrosion. Doté de 18% de chrome et 8% de nickel, il est idéal pour l'industrie alimentaire, garantissant sécurité et durabilité. Sa robustesse et sa conformité aux normes alimentaires en font un choix privilégié pour les équipements de cuisine. En optant pour l'AISI 304, vous misez sur l'hygiène et la longévité.
Évaporateur Ventilé :
L'évaporateur ventilé est un système où l'air froid généré par l'évaporateur est distribué par un ou plusieurs ventilateurs. Cela assure une diffusion rapide et homogène du froid. Grâce à cette circulation forcée, la température est stabilisée, évitant les écarts thermiques et minimisant la formation de givre sur les parois et les produits. Ce système optimise les performances thermodynamiques et réduit les cycles de démarrage du compresseur, garantissant ainsi une efficacité énergétique.
Conception Écologique & Performante :
Avec le gaz réfrigérant R600A et une isolation sans CFC, nous veillons autant à la performance qu'à la planète, tout en respectant les normes en vigueur.
Des capacités variées, allant du modèle FUW71PX au FUW141NX, chacun conçu pour assurer une conservation optimale tout en respectant les normes GBPH et HACCP.
Choisir Furnotel, c'est non seulement s'assurer d'un équipement de qualité, mais surtout de garantir la conformité de votre activité aux normes sanitaires les plus strictes. Équipez-vous en toute sérénité, rassurez vos clients et passez les contrôles sanitaires en toute conformité.
Points forts du produit :
- Fond de cuve avec angles arrondis: facilité de nettoyage
- 3 étagères compatibles avec bacs GN 2/1
- Porte à fermeture automatique
- Fermeture à clef
- Joint de porte magnétique remplaçable
- Poignée ergonomique sur toute la hauteur
- Finition extérieure et intérieure INOX AISI 304 (sauf arrière)
- Épaisseur d’isolation : 60 mm
- Dégivrage automatique et évaporation automatique des condensats
- Évaporateur ventilé
- Résistance d’encadrement de porte
- Porte réversible (uniquement pour la version 1 porte)
- Joints de porte magnétiques facilement démontables
- Pieds hauteur 150 mm en acier inox et réglables en hauteur
- Alimentation : 230/1/T
- Groupe tropicalisé +43°C avec 70% d'humidité
- Éclairage sous le bandeau qui se déclenche lors de l'ouverture de la porte
Modèles :
| Référence | Type de froid | Volume | Dimension (intérieur) L x P x H mm | Dimension (extérieur) L x P x H mm | Poids (kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| FUW71PX | Positif | 650 | 624 x 702 x 1401 | 740 x 830 x 2010 | 121 |
| FUW141PX | Positif | 1300 | 1364 x 702 x 1401 | 1480 x 830 x 2010 | 188 |
| FUW71NX | Négatif | 650 | 624 x 702 x 1401 | 740 x 830 x 2010 | 126 |
| FUW141NX | Négatif | 1300 | 1364 x 702 x 1401 | 1480 x 830 x 2010 | 201 |
Accessoires :
| Référence | Désignation |
|---|---|
| FUGRWX | Grille GN 2/1 plastifiée |
| FUJGWX | Jeu de glissières |
| FUKIT4RX | Kit de 4 roulettes (à monter) |
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