

Hachoir à viande professionnel de la marque PrepPal d'une capacité de 300 kg/h est un hachoir haut de gamme avec un rendement élevé.
- -39%
LUN-VEN 08H À 20H SAM-DIM 09H À 18H
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Hachoir à viande professionnel de la marque PrepPal d'une capacité de 300 kg/h est un hachoir haut de gamme avec un rendement élevé.
Armoire inox à stériliser à aimant avec tube uv 8w stockage 10 couteaux, porte plexi, minuterie
Trancheur aluminium à courroie lame diam. 195 mm, affuteur amovible
Cette table réfrigérée positive aux dimensions 600 x 400 est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive. Elle dispose d'une capacité de 480 litres.
Armoire réfrigérée positive
Armoire réfrigérée inox, 1 porte pleine 650 litres -2/+8°c ventilé, 1 structure inox
Pour carcasses+10 crochets esse 200mm, sur roulettes ø 100 mm
Cellule de refroidissement
Cellule de refroidissement mixte, 10 niveaux GN1/1 et 600x400mm
Machine sous-vide professionnelle
Machine sous vide, 1 barre de soudure double l-330 mm pompe 8 m3/h, cuve 350x370x150 mm
Panneau de commande numérique
Dérouleur film alimentaire
Dérouleur de film avec plaque chauffante teflonnée, laize 500 mm
Hachoir à viande professionnel de la marque PrepPal d'une capacité de 200 kg/h.
Armoire inox à stériliser à aimant avec tube uv 8w stockage 15/20 couteaux, porte plexi, minuterie
Trancheur aluminium à courroie lame diam. 220 mm, affuteur amovible
capacité de coupe 230x165mm
Cette table réfrigérée positive aux dimensions 600 x 400 est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive. Elle dispose d'une capacité de 480 litres.
Armoire réfrigérée positive
Armoire réfrigérée inox roulante, 2 portes -2/+8°c ventilé, avec 2 structures inox
Pour suspendre les carcasses de gibier 20 crochets esse d.9 l-200 mm inclus
Cellule de refroidissement
Cellule de refroidissement mixte, 15 niveaux GN1/1 et 600x400mm
Machine sous-vide professionnelle
Machine sous vide, 1 barre de soudure double l-420 mm, pompe 16 m3/h, dim cuve : 420x370x180 mm
Panneau de commande numérique
Dérouleur film alimentaire
Dérouleur de film étirable inox, avec plaque poly, laize 460 mm, coupe par cutter
Hachoir à viande professionnel de la marque PrepPal d'une capacité de 100 kg/h.
Armoire inox à stériliser à panier avec tube uv 8w stockage 14 couteaux, porte plexi, minuterie
Trancheur aluminium à courroie lame diam. 250 mm, affuteur amovible
capacité de coupe 230x185mm
Cette table réfrigérée positive de la marque Atosa aux dimensions 600 x 400 est tropicalisée pour répondre à une utilisation intensive. Elle dispose d'une capacité de 580 litres.
Cellule de refroidissement
Cellule de refroidissement mixte, 3 niveaux GN1/1 et 600 x 400 mm
Machine sous-vide professionnelle
Machine sous vide, 1 barre de soudure double l-420 mm, pompe 21 m3/h, dim cuve : 420x370x180 mm
Panneau de commande numérique 10 programmes
Dérouleur film alimentaire
Dérouleur de film étirable inox, laize 500 mm simple bobine, avec plaque chauffante antiadhésive
Armoire inox à stériliser à panier avec tube uv 8w stockage 15/20 couteaux, porte plexi, minuterie
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