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Armoire à poissons -5/+10°C - GN 1/1 - 700 L - Dalmec - 1 porte vitrée
Fiche technique
- Poids (en kg)
- 118
- Type de porte
- Vitrée
- Nombre de portes
- 1
- Type de froid
- Ventilé
- Tropicalisée
- Oui
- Classe climatique
- T : 18°C à 43°C
- Capacité (en litres)
- 700
- Couleur
- Inox
- Garantie
- 2 ans pièces
- Profondeur en mm
- 815
- Longueur en mm
- 720
- Hauteur en mm
- 2080
- Compatibilité
- 1/1 GN
-
Garantie 2 ans pièces
Pièces détachées
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Armoire Réfrigérée à Poissons -5/+10°C - GN 1/1 - 700 L - Dalmec
- Température de fonctionnement : -5/+10°C
- Capacité : 700 L
- Type : Armoire à poissons avec 1 porte vitrée
- Groupe frigorifique : monobloc extractible
- Type de froid : ventilé
- Isolation : 60 mm sans CFC
- Serrure à clé
- Éclairage intérieur
- Options de portes : 1 porte pleine, 2 portillons ou 1 porte vitrée
- Groupe tropicalisé (+40/42°C / 65% RH)
- Intérieur et extérieur en acier inox AISI 304
- Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé
- Portes à fermeture automatique avec joints magnétiques
- Porte réversible (modèle 700 L) avec poignée toute hauteur
- Panneau de commande digital avec sonde NTC
- Dégivrage et évaporation automatiques des eaux de condensation
- Gaz réfrigérant : R134A
- Pieds en acier inox réglables en hauteur (roulettes en option)
- Trou de vidange inférieur avec bac de récupération
- Alimentation : 230/1 V
- Dotation de base : 6 bacs à poissons GN 1/1 en polypropylène
- Glissières en acier inox : 12 en "U"
Conservez la fraîcheur de vos produits marins avec excellence
Dans le secteur exigeant de la restauration, où la qualité des ingrédients est primordiale, l'armoire réfrigérée à poissons Dalmec se présente comme la solution idéale pour garantir la conservation optimale de vos produits salins. Avec une plage de température de -5 à +10°C, cet équipement est conçu pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration, des traiteurs événementiels aux hôtels-restaurants, en passant par les pizzerias et la restauration collective.
Des caractéristiques techniques au service de votre activité
Cette armoire est équipée d'un groupe frigorifique monobloc extractible, assurant un entretien simplifié et une performance fiable. Le froid ventilé permet une répartition homogène de la température, évitant ainsi les zones de chaleur qui pourraient compromettre la qualité de vos poissons. Sa construction en acier inox AISI 304 et son isolation de 60 mm sans CFC garantissent une durabilité exceptionnelle, même dans des environnements humides et salins.
Les portes à fermeture automatique avec joints magnétiques et la poignée toute hauteur facilitent l'accès tout en préservant l'intégrité de la température à l'intérieur. De plus, le panneau de commande digital avec sonde NTC vous permet de contrôler facilement les paramètres de fonctionnement, tandis que le dégivrage automatique simplifie l'entretien quotidien.
Un choix judicieux pour les professionnels de la restauration
Que vous soyez un chef de cuisine dans un restaurant traditionnel ou un traiteur en quête d'efficacité, cette armoire réfrigérée répond à vos attentes en matière de performance et de praticité. Sa capacité de 700 L et ses 6 bacs GN 1/1 en polypropylène vous offrent une flexibilité d'utilisation, tandis que les glissières en acier inox garantissent une manipulation aisée de vos produits. Avec un rapport qualité/prix avantageux, cet équipement est un investissement sûr pour préserver la fraîcheur de vos produits marins.
Ne laissez pas la qualité de vos produits au hasard
Optez pour l'armoire réfrigérée à poissons Dalmec et assurez-vous que vos ingrédients restent toujours à leur meilleur. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment cet équipement peut transformer votre cuisine professionnelle.
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