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Armoire à poissons -5/+10°C - GN 1/1 - 1400 L - Dalmec - 2 portes vitrées
Fiche technique
- Poids (en kg)
- 189
- Type de porte
- Vitrée
- Nombre de portes
- 2
- Type de froid
- Ventilé
- Tropicalisée
- Oui
- Classe climatique
- T : 18°C à 43°C
- Capacité (en litres)
- 1400
- Couleur
- Inox
- Garantie
- 2 ans pièces
- Profondeur en mm
- 815
- Longueur en mm
- 1440
- Hauteur en mm
- 2080
- Compatibilité
- 1/1 GN
-
Garantie 2 ans pièces
Pièces détachées
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Armoire réfrigérée à poissons -5/+10°C - GN 1/1 - 1400 L - Dalmec
- Température de fonctionnement : -5/+10°C
- Capacité : 1400 L
- Configuration : 2 portes vitrées
- Groupe frigorifique : monobloc extractible
- Type de froid : ventilé
- Isolation : 60 mm sans CFC
- Serrure à clé
- Éclairage intérieur
- Options de portes : 2 portes pleines, 1 porte pleine + 2 portillons, 4 portillons ou 2 portes vitrées
- Intérieur et extérieur en acier inox AISI 304
- Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé
- Portes à fermeture automatique avec joints magnétiques
- Panneau de commande digital avec sonde NTC
- Dégivrage et évaporation automatiques des eaux de condensation
- Gaz réfrigérant : R134A
- Pieds en acier inox réglables en hauteur (roulettes en option)
- Trou de vidange inférieur avec bac de récupération
- Alimentation : 230/1 V
- Dotation de base : 12 bacs à poissons GN 1/1 en polypropylène et 24 glissières en acier inox
Optimisez la conservation de vos produits marins avec l'armoire réfrigérée à poissons Dalmec, la solution idéale pour garantir la fraîcheur de vos produits salins dans les cuisines professionnelles. Que vous soyez un restaurateur, un traiteur événementiel ou un hôtel-restaurant, cet équipement est conçu pour répondre à vos exigences les plus strictes en matière de conservation.
Caractéristiques techniques au service de votre activité
Cette armoire réfrigérée maintient une température optimale de -5/+10°C, assurant ainsi la conservation parfaite de vos poissons. Grâce à son groupe frigorifique monobloc extractible et à son froid ventilé, la répartition de la température est homogène, évitant ainsi les zones de chaleur qui pourraient compromettre la qualité de vos produits. L'isolation de 60 mm sans CFC garantit une efficacité énergétique optimale, tout en respectant l'environnement.
Conçue en acier inox AISI 304, cette armoire est résistante à la corrosion, à l'humidité et au sel, ce qui la rend idéale pour les environnements de travail exigeants tels que les cuisines de restaurants, les pizzerias ou les brasseries. Les angles intérieurs arrondis facilitent le nettoyage, un atout essentiel pour maintenir des normes d'hygiène élevées.
Un choix adapté à vos besoins spécifiques
Les portes vitrées permettent une visibilité immédiate de vos produits, tout en offrant une fermeture automatique pour une meilleure conservation. Les joints magnétiques et la position neutre à 100° des portes assurent une étanchéité parfaite. De plus, le panneau de commande digital avec sonde NTC vous permet de contrôler facilement la température et d'effectuer un dégivrage automatique, simplifiant ainsi l'entretien quotidien.
Avec une capacité de 1400 L et une dotation de 12 bacs à poissons GN 1/1, cette armoire est parfaitement adaptée aux besoins des professionnels de la restauration, qu'il s'agisse de conserver des produits frais pour un service à la carte ou de préparer des plats en avance pour des événements.
Faites le choix de la qualité et de la performance
Ne laissez pas la qualité de vos produits au hasard. Optez pour l'armoire réfrigérée à poissons Dalmec et assurez-vous que vos poissons restent frais et savoureux, tout en bénéficiant d'un équipement durable et performant. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment cet équipement peut transformer votre cuisine professionnelle.
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