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Chariot de remise en température et maintient au chaud - Série RRT - 16 niveaux - GN 1/1 ou 600 x 400 - Moduline - RRT161D

Chariot de remise en température et maintient au chaud - Série RRT - 16 niveaux - GN 1/1 ou 600 x 400 - Moduline - RRT161D

Réf. : NORRT161D

Commandes - Électroniques

Commandes simplifiées d’utilisation intuitive
Sonnerie de fin de cycle
Chambre avec thermostat de sécurité

Fiche technique

Poids (en kg)
135
Tension fréquence
400V
Raccord électrique
Triphasé
Nombre de niveaux
16
Garantie
1 an pièces
Puissance en Watts
6500
Installation
Par un professionnel
Profondeur en mm
815
Longueur en mm
890
Hauteur en mm
1820
Compatibilité
1/1 GN, 600 x 400
Température minimale (°C)
30
Température maximale (°C)
160
Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 890x815x1820
Marque : Nosem
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Puissance totale absorbée (KW) : 6.5
Nombre de niveaux : 16
  • Mandat
    Garantie 1 an pièces
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Description du Chariot de remise en température et maintient au chaud - Série RRT - 10 niveaux - GN 1/1 ou 600 x 400 - Moduline

Points forts du produit :

Caractéristiques de construction :

  • Chambre fermée d’une façon étanche à angles arrondis
  • Bords butoirs en plastique
  • Calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre
  • Garnitures d’étanchéité en matériel alimentaire, très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides
  • Supports des grilles extractibles pour faciliter le nettoyage
  • Vidange centrale de la chambre pour faciliter le lavage et le nettoyage
  • Chauffage ventilé obtenu à l’aide de résistances blindées
  • Poignée de la porte avec fermeture à déclic
  • Quatre roulettes ø 125 mm dont 2 avec frein
  • Poignée ergonomique de déplacement
  • Câblages et composants positionnés pour faciliter tout type de maintenance
  • Alimentation Tri 400 V + N + T

Caractéristiques fonctionnelles :

VERSION C : Électromécanique avec humidificateur

VERSION D : Électromécanique avec humidificateur et affichage digital

VERSION E : Électronique avec LCD tactile 3,4’’

  • Commandes simplifiées d’utilisation intuitive
  • Températures d’exercice 30°C - 160°C
  • Event manuel pour l’excès de production d’humidité
  • Dotés d’inversion périodique du sens de marche des ventilateurs pour une meilleure distribution de l’air
  • Réservoir d’eau incorporé
  • Sonnerie de fin de cycle
  • Chambre avec thermostat de sécurité
  • Glissières amovibles
  • Minuterie pour démarrage différé (versions D et E)
  • Niveaux : 16 (pas de 72 mm)
  • Nombre de rationnaires : 130/210*

*Valeurs indicatives par repas - Poids moyen par ration : viande 100 /120 g, légumes 160 /180 g

Équipement standard :

  • Supports des grilles GN1/1 ou 600 x 400

Options et accessoires :

  • Sonde à coeur seulement pour versions D et E
  • Contrôle automatique de l’hygrométrie dans l’enceinte, système Climachef seulement pour versions D et E
  • Paniers porte-assiettes
  • Port USB pour sauvegarde des données HACCP seulement pour versions D et E

Options pour VERSIONS «D» ET «E» uniquement :

  • Sonde à coeur - Raccordement en façade - Référence : ASC00X
  • Pour sauvegarde données HACCP - Référence : AUS00X

Autre option : Climachef (Contrôle automatique de l’humidité pour fours séries D et E). Nous Consulter

Poids (en kg) : 135
Tension fréquence : 400V
Raccord électrique : Triphasé
Nombre de niveaux : 16
Garantie : 1 an pièces
Puissance en Watts : 6500
Installation : Par un professionnel
Profondeur en mm : 815
Longueur en mm : 890
Hauteur en mm : 1820
Compatibilité : 1/1 GN, 600 x 400
Température minimale (°C) : 30
Température maximale (°C) : 160

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