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Grillade électrique sur placard ouvert - Plaque rainurée AISI 430 - DIAMANTE 90 - OLIS - D9410FTER
Plaque avec résistances renforcées situées sous le fond pour cuire à une température uniforme.
Une inclinaison de 10 mm des plaques vers l’avant de la machine assure un écoulement optimal des graisses vers le tiroir de récupération.
Plaque soudée au plan qui garantit une zone de cuisson plus grande et élimine les zones d’accumulation de la saleté.
Fiche technique
- Énergie
- Électrique
- Raccord électrique
- Triphasé
- Avec poignée(s)
- Oui
- Puissance en Watts
- 15000
- Installation
- Par un professionnel
- Profondeur en mm
- 900
- Longueur en mm
- 800
- Hauteur en mm
- 870
Pièces détachées
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Description de la grillade électrique avec plaque rainurée version AISI 430 - Diamante 90 - Olis
Points forts du produit :
- Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX
- Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm
- Plan avec épaisseur 2 mm
- Plaque de cuisson abaissée de 40 mm par rapport au plan
- Plaques de cuisson réalisées avec une surface satinée et une surface recouverte en ACIER AISI 430, elles sont toutes disponibles dans la version lisse, mixte ou rainurée
- Plaques inclinées de 10 mm vers l’avant de l’appareil
- Tiroir de récupération des graisses, de grandes
- Dimensions : 400, 600 et 800 mm.
VERSION ÉLECTRIQUE :
- Chauffe par des résistances renforcées en incoloy.
- Température de cuisson contrôlée par un thermostat et réglable de 110 à 280°C.
- Thermostat de sécurité.
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