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Friteuse spécial beignets pro élec. 1 cuve 30 litres P. 650 mm L. 660 mm sur coffre - Bartscher
Découvrez la Friteuse à beignets professionnelle électrique 1 cuve 30 litres de Bartscher. Équipée d'un robinet d'évacuation d'huile sécurisé et d'une résistance électrique amovible, elle assure performance et sécurité. Parfaite pour restaurants, food trucks, hôtels et services de restauration événementielle.
Fiche technique
- Énergie
- Électrique
- Raccord électrique
- Triphasé
- Matériaux
- Acier inoxydable
- Capacité (en litres)
- 30
- Nombre de cuve/bac de cuisson
- 1
- Garantie
- 1 an pièces
- Installation
- Par un professionnel
- Profondeur en mm
- 650
- Longueur en mm
- 660
- Hauteur en mm
- 980
-
Garantie 1 an pièces
Pièces détachées
Nous contacter pour la disponibilité
Découvrez la friteuse à beignets professionnelle électrique 1 cuve 30 litres par Bartscher, l'ultime solution pour répondre aux besoins de cuisson professionnelle de votre entreprise.
Dotée d'une cuve d'une grande capacité de 30 litres, cette friteuse industrielle offre une grande capacité, une facilité d'utilisation sans égale et une performance de cuisson exceptionnelle.
Une Cuve de Grande Capacité pour une Cuisine Professionnelle
Avec une cuve de 30 litres, cette friteuse professionnelle vous permet de préparer des lots importants de beignets simultanément, maximisant ainsi votre rendement et minimisant le temps passé à surveiller la cuisson.
Que vous soyez un grand restaurant, un food truck, un hôtel ou un service de restauration événementielle, elle vous apportera une fiabilité et une efficacité inégalées dans la préparation de vos plats.
Conception Sécuritaire et Pratique
La friteuse à beignets Bartscher est équipée d'un robinet d'évacuation de l'huile avec dispositif de sécurité et d'une cuve avec grande zone froide, ce qui garantit un environnement de travail sûr et une durabilité de l'huile de cuisson.
Elle comprend également un interrupteur de marche/arrêt et un témoin lumineux de contrôle pour une gestion aisée de l'appareil.
Flexibilité et Puissance Électrique
Avec sa résistance électrique amovible et sa puissance de 15 kW, cette friteuse assure une montée rapide en température et une cuisson uniforme pour des beignets toujours parfaits. De plus, grâce à son raccord d'appareil triphasé (3 NAC), elle offre une adaptabilité optimale à différents environnements de cuisine.
Qualité et Durabilité avec Bartscher
Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10, cette friteuse sur coffre est à la fois robuste et facile à entretenir, garantissant un investissement durable pour votre établissement CHR.
Les pieds réglables en hauteur offrent une flexibilité supplémentaire, permettant une adaptation parfaite à votre espace de travail.
Applications Multiples dans le Secteur de la Restauration
Ce modèle de friteuse trouve son utilité dans une multitude de métiers et de secteurs de l'HORECA.
- Restaurants : Idéale pour préparer de grandes quantités de beignets et autres fritures rapidement et efficacement.
- Food trucks : Grâce à sa puissance et à sa capacité, elle s'adapte parfaitement à l'environnement en constante évolution des food trucks.
- Services de restauration événementielle : Avec sa capacité à gérer de grandes quantités de nourriture, cette friteuse est parfaite pour servir de grands événements.
- Hôtels : Les hôtels bénéficieront de cette friteuse pour servir de délicieux beignets au petit déjeuner ou pour préparer des plats frits pour le déjeuner et le dîner.
- Restauration en entreprise : Les cantines et les services de restauration en entreprise pourront également tirer parti de cette friteuse pour offrir une variété de plats frits à leurs employés.
Points forts du produit :
- Friteuse à beignets électrique professionnelle 1 cuve de 30 litres sur coffre ouvert
- Robinet d'évacuation de l'huile avec dispositif de sécurité
- Cuve avec grande zone froide
- Nombre de paniers : 1
- Contenance du panier : 19,2 litres
- Thermostat de sécurité : Oui
- Pieds réglables en hauteur : 980 mm à 1040 mm
- Résistance électrique : Amovible
- Raccord d'appareil : 3 NAC (Triphasé)
- Contenance de la cuve : 30 litre(s)
- Dimensions du coffre : L 612 x P 497 x H 377 mm
- Tension : 400 V
- Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
- Interrupteur de marche/arrêt : Oui
- Robinet de vidange de la graisse : Oui
- Compris : 1 couvercle, 1 panier, 1 tamis avec poignée, 2 bacs collecteurs de graisse avec poignée
- Plage de température de : 50 °C à 190 °C
- Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt - Température
- Fréquence : 50 Hz
- Commande : Manette
- Puissance : 15 kW
- Dimensions L x P x H (mm) : 660 x 650 x 980
- Poids : 40 kg
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