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Prix

30,00 € - 1 410,00 €

Puissance

300 Watts - 315 Watts

Raccord électrique

Modèle

Prise électrique

Profondeur

55 mm - 480 mm

Longueur

Hauteur

Garantie

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Machine à pâtes manuelle Imperia Machine à pâtes manuelle...

Machine à pâtes manuelle Imperia

Machine à pâtes professionnelle

Fonctionnement manuel
Accessoires de coupe vendus séparément

Principales caractéristiques
Marque : Imperia
Produit des feuilles de pâtes de 23cm
Epaisseur maximum des feuilles : 9.5mm
Cutters disponibles : 2mm et 6.5mm de large
Accessoires vendus séparément
En savoir plus
625,50 € HT
750,60 € TTC
834,00 € HT -25%
  • -25%
Machine à pâtes Vogue Machine à pâtes Vogue

Machine à pâtes Vogue

Machine à pâtes professionnelle

Fournie avec lames de 2 et 6
5mm

Principales caractéristiques
Marque : Vogue
Dimensions : 146(h) x 205(L) x 205(l)mm.
Matériaux : Acier chromé
Matière : Acier chromé
En savoir plus
30,71 € HT
36,86 € TTC
40,95 € HT -25%
  • -25%
Bouchon obturateur Bouchon obturateur

Bouchon obturateur

Machine à pâtes professionnelle

  • Garantie 1 an pièces

Bouchon obturateur de la marque Bartscher.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 55x55x9
Matériau : Bronze
Remarque importante : La sortie doit être fermée à l'aide du capuchon durant la production de pâte
En savoir plus
57,60 € HT
69,12 € TTC
72,00 € HT -20%
  • -20%
Machine pâtes 1,5kg Machine pâtes 1,5kg

Machine pâtes 1,5kg

Machine à pâtes professionnelle

  • Garantie 1 an pièces

Machine à pâtes de la marque Bartscher d'une capacité de 1,5 kg.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 250x480x460
Tension : 230 V
Contenance : 1.5 kg
Non fourni : Matrices pour pâtes ,Capuchon
Fréquence : 50 Hz
En savoir plus
1 399,20 € HT
1 679,04 € TTC
1 749,00 € HT -20%
  • -20%
Machine à pâtes Vogue 198mm Machine à pâtes Vogue 198mm

Machine à pâtes Vogue 198mm

Machine à pâtes professionnelle

Profondeur 198mm

Principales caractéristiques
Marque : Vogue
Dimensions : 158(H)x 245(L)x 198(P)mm
Matériaux : Inox
Matière : Inox
En savoir plus
50,96 € HT
61,16 € TTC
67,95 € HT -25%
  • -25%
Machine à pâtes Imperia Machine à pâtes Imperia

Machine à pâtes Imperia

Machine à pâtes professionnelle

Fournie avec des lames de coupe de 2 mm et 6,5 mm

Principales caractéristiques
Marque : Imperia
Matériaux : Inox
Matière : Inox
En savoir plus
52,46 € HT
62,96 € TTC
69,95 € HT -25%
  • -25%
Coupe fettuccine Imperia 6,5mm Coupe fettuccine Imperia 6,5mm

Coupe fettuccine Imperia 6,5mm

Machine à pâtes professionnelle

Pour les machines à pâtes K581 ou K582

Principales caractéristiques
Marque : Imperia
Matériaux : Inox
Matière : Inox
En savoir plus
156,71 € HT
188,06 € TTC
208,95 € HT -25%
  • -25%
Coupe tagliatelle Imperia 2mm Coupe tagliatelle Imperia 2mm

Coupe tagliatelle Imperia 2mm

Machine à pâtes professionnelle

Pour les machines à pâtes K581 ou K582

Principales caractéristiques
Marque : Imperia
Matériaux : Inox
Matière : Inox
En savoir plus
156,71 € HT
188,06 € TTC
208,95 € HT -25%
  • -25%
Coupe-spaghetti Imperia

Coupe-spaghetti Imperia

Machine à pâtes professionnelle

Pour K581 and K582

Principales caractéristiques
Marque : Imperia
Matériaux : Inox
Matière : Inox
En savoir plus
156,71 € HT
188,06 € TTC
208,95 € HT -25%
  • -25%

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Pourquoi utiliser une machine à pâtes professionnelle ?

Les machines à pâtes sont utilisées par de nombreux professionnels. Il s’agit d’un ustensile de cuisine qui facilite la production de tout type de pâtes: tagliatelles, rigatonis, ravioles, macaronis...

La machine à pâtes professionnelle est très utile, car elle permet de fabriquer manuellement des pâtes fraîches de forme et d'épaisseur différentes.

Il suffit d’insérer votre pâte dans la machine et un système de rouleaux va compresser le tout pour obtenir de belles pâtes fraîches.

L’utilisation se fait sans effort. En version manuelle, il suffit de tourner la manivelle et en version électrique, le rendement sera encore meilleur.

À noter: des accessoires existent pour obtenir des formes de pâtes spécifiques comme le coupe tagliatelle ou encore le coupe spaghetti.

Machine à pâtes manuelle ou électrique ?

Tout dépend de votre besoin de production. Une machine en version manuelle est adaptée à une utilisation occasionnelle. Il suffira d’insérer votre pâte et de tourner la manivelle. Il s’agit d’une machine pratique et disponible à petit prix.

Pour une production importante, tournez-vous vers une machine à pâte électrique. Sur ce type de machine, il y a également plus d’épaisseurs de pâte possible.

Pour information, une machine d’une capacité de 1,5 kg permet une production de maximum 3 kg/h.

N’hésitez pas à consulter les détails concernant la capacité de chaque fiche produit. Vous y trouverez également le prix, les conditions de livraison, la ref produit …

À noter: il existe des moteurs que vous pouvez simplement placer sur des machines à pâtes manuelles.

En version manuelle ou électrique, la machine à pâte professionnelle vous facilitera grandement le travail de préparation et ravira vos clients par sa fraîcheur.

Les avantages d’une machine à pâtes professionnelle

Le fait maison: un argument commercial de poids

Le fait maison est très en vogue et saura ravir vos clients. Saviez-vous que 84% des Français pratiquent régulièrement ou occasionnellement la cuisine maison ?

Il s’agit d’une tendance de fond, car les clients souhaitent se faire plaisir en prenant soin de leur santé.

La production de pâtes fraîches et faites maison est donc un argument de poids pour tout professionnel de la restauration.

Un goût plus authentique

Fraîcheur oui, mais également goût. Avec une machine professionnelle, il est possible de régler l’épaisseur de la pâte et de jouer sur les textures. Une pâte fine n’aura en effet pas le même goût qu’une pâte épaisse. De nombreuses possibilités s’offrent à vous !

Une machine pratique

Les petites dimensions de la machine à pâte professionnelle en font un ustensile de cuisine qui peut facilement se déplacer et se ranger. C’est donc une machine qui s’adapte très bien à de petites cuisines.

Pour information, une petite machine à pâtes manuelle pèse environ 2 ou 3 kg pour 20 cm de largeur et 15 cm de hauteur.

Une machine à pâte électrique pèse environ 17 kg pour 25 cm de largeur et 45 cm de hauteur.

Comment nettoyer une machine à pâtes ?

Vous avez 2 possibilités pour le nettoyage de votre machine à pâtes:

  • Nettoyer sans démonter la machine

À l’aide de lingettes ou de papier essuie-tout, essuyez les rouleaux, les coins et recoins. Utilisez un pinceau pour atteindre les parties moins accessibles.

  • Nettoyer en démontant la machine

Veuillez vous référer au mode d’emploi. Le démontage est en principe très simple. Nettoyez ensuite vos différentes parties avec un chiffon mouillé.

À noter: ne placez jamais votre machine à pâtes directement dans l’eau

Votre machine à pâtes professionnelle au meilleur prix sur brigade-hocare.com

Profitez de nos machines à pâtes au meilleur prix sur notre site. Nous proposons un matériel solide et robuste pour vous permettre de préparer vos pâtes simplement pendant de nombreuses années.

Retrouvez l’ensemble des détails de chaque machine sur les fiches produits.

Vous retrouvez notamment le prix, la capacité de production, les dimensions, les modalités de livraison…

Votre satisfaction est notre priorité, la livraison est offerte à partir de 500€, le paiement en plusieurs fois est disponible et notre service client est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions.