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Prix

30,00 € - 14 850,00 €

Capacité (en litres)

1 Litres - 80 Litres

Compatibilité

Température minimale (°C)

Température maximale (°C)

Puissance

Capacité

Contenance de la cuve en L

Energie

Mode de fonctionnement

Raccord électrique

Puissance gaz en kW

Nombre de cuve/bac de cuisson

Nombre de niveaux

Nombre de paniers

Quantité de riz

Raccordement à l'eau

Précision température

Minuterie

Couleur

Profondeur

Longueur

Hauteur

Matériaux

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Bain-marie cuisson sous vide Buffalo 12,5L Bain-marie cuisson sous...

Bain-marie cuisson sous vide Buffalo 12,5L

Cuiseur sous vide

  • Garantie 1 an pièces

Acier inoxydable
Minuteur
Capacité : 12
5L

Principales caractéristiques
Marque : Buffalo
Corps et couvercle en acier inoxydable
Ecran d'affichage LCD
Dispositif d'alarme de détection de faible niveau d'eau
Minuterie 0-99h

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

547,46 € HT
656,95 € TTC
684,32 € HT -20%
  • -20%
Cuiseur à pâtes gaz P700 1 cuve sur placard 25L Cuiseur à pâtes gaz P700 1...

Cuiseur à pâtes gaz P700 1 cuve sur placard 25L

Cuiseur à pâte

  • Garantie 2 ans pièces

Cuiseur à pâtes gaz de la marque Cook Rite d'une capacité de 25 litres

Principales caractéristiques
Capacité de 25L
Acier inoxydable
Gaz naturel / Gaz propane
1 brûleurs
3 Paniers

Livraison entre le Lundi 11 Décembre 2023 et le Jeudi 14 Décembre 2023

1 890,40 € HT
2 268,48 € TTC
2 363,00 € HT -20%
  • -20%
Thermoplongeur cuisson sous vide portable Buffalo 1500W Thermoplongeur cuisson sous...

Thermoplongeur cuisson sous vide portable Buffalo 1500W

Thermoplongeur

  • Garantie 1 an pièces

1
5kW
Capacité max : 40 L

Principales caractéristiques
Marque : Buffalo
Conception simple à nettoyer
Ecran d'affichage LCD
Dispositif d'alarme de détection de faible niveau d'eau
Minuterie 0-99hr

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

235,26 € HT
282,32 € TTC
294,08 € HT -20%
  • -20%
Cuiseur à œufs EH6 Cuiseur à œufs EH6

Cuiseur à œufs EH6

Cuiseur à oeuf

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur à œufs de la marque Bartscher d'une capacité de 6 œufs.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 365x220x290
Hauteur de la cuve : 200 mm
Résistance électrique en acier inoxydable : Oui
Tension : 230 V
Raccord d'appareil : Prêt à être branché

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

255,55 € HT
306,66 € TTC
269,00 € HT -5%
  • -5%
Cuiseur vapeur Buffalo 6L Cuiseur vapeur Buffalo 6L

Cuiseur vapeur Buffalo 6L

Cuiseur vapeur

  • Garantie 1 an pièces

1000W
6L

Principales caractéristiques
Marque : Buffalo
Corps et couvercle en acier inoxydable
Thermostat réglable
Voyant de fonctionnement
Capacité 6L

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

184,53 € HT
221,43 € TTC
217,09 € HT -15%
  • -15%
Cuiseur à pâtes gaz P700 2 cuves sur placard 50L Cuiseur à pâtes gaz P700 2...

Cuiseur à pâtes gaz P700 2 cuves sur placard 50L

Cuiseur à pâte

  • Garantie 2 ans pièces

Cuiseur à pâtes gaz de la marque Cook Rite d'une capacité de 50 litres

Principales caractéristiques
Capacité de 2*25L
Acier inoxydable
Gaz naturel / Gaz propane
2 brûleurs
6 Paniers

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

2 563,20 € HT
3 075,84 € TTC
3 204,00 € HT -20%
  • -20%
Thermoplongeur SV ST15L Thermoplongeur SV ST15L

Thermoplongeur SV ST15L

Thermoplongeur

  • Garantie 1 an pièces

Thermoplongeur de la marque Bartscher d'une capacité de 15 litres

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 68x135x375
Propriétés : Fonction de mémoire ,Signal sonore lorsque le temps est écoulé
Fréquence : 50/60 Hz
Protection contre le fonctionnement à sec : Oui
Convient à un usage professionnel continu : Oui

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

111,20 € HT
133,44 € TTC
139,00 € HT -20%
  • -20%
Cuiseur Sous-Vide SV G16L Cuiseur Sous-Vide SV G16L

Cuiseur Sous-Vide SV G16L

Cuiseur sous vide

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur sous vide de la marque Bartscher d'une capacité de 16 litres

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 345x400x317
Affichage numérique : Oui
Plage de température jusqu'à : 90 °C
Protection contre le fonctionnement à sec : Oui
Commande : Électronique

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

476,10 € HT
571,32 € TTC
529,00 € HT -10%
  • -10%
Cuiseur à pâtes Gastro M 14L

Cuiseur à pâtes Gastro M 14L

Cuiseur à pâte

  • Garantie 1 an pièces

14L

Principales caractéristiques
Marque : Gastro M
Construction acier inoxydable
Cuve capacité 14L
Fourni sans panier
Capacité : 14 L

Rupture de stock

983,47 € HT
1 180,17 € TTC
1 229,34 € HT -20%
  • -20%
Cuiseur à riz professionnel Buffalo 6L Cuiseur à riz professionnel...

Cuiseur à riz professionnel Buffalo 6L

Cuiseur à riz

  • Garantie 1 an pièces

Puissance: 1
95kW
Capacité : 13L de riz cuit / 6L de riz sec

Principales caractéristiques
Marque : Buffalo
Le temps de cuisson rapide de 35 à 40 min (environ pour le riz blanc) vous aidera à répondre à la demande
Passage automatique de la cuisson au maintien au chaud - pas besoin de surveiller la progression de la cuisson
Cuve intérieure très résistante et anti-adhésive qui empêche la combustion pour minimiser le gaspillage alimentaire
Spatule anti-rayures et doseur inclus qui n'endommageront pas la paroi intérieure du cuiseur

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Jeudi 14 Décembre 2023

251,55 € HT
301,86 € TTC
314,44 € HT -20%
  • -20%
Cuiseur à riz Buffalo 4,2L Cuiseur à riz Buffalo 4,2L

Cuiseur à riz Buffalo 4,2L

Cuiseur à riz

  • Garantie 1 an pièces

1,55kW
Capacité : 4,2L de riz sec / 10L de riz cuit

Principales caractéristiques
Marque : Buffalo
Passage automatique de la cuisson au maintien au chaud - pas besoin de transférer la nourriture entre les pots
Pot intérieur anti-adhésif extra robuste pour réduire les temps de nettoyage
Spatule et doseur de riz inclus
Poignées anti-chaleur pour un positionnement facile

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Jeudi 14 Décembre 2023

164,20 € HT
197,04 € TTC
193,18 € HT -15%
  • -15%
Cuiseur à pâtes électrique 20L Gastro M 650 sans panier 65/40CPE

Cuiseur à pâtes électrique 20L Gastro M 650 sans panier 65/40CPE

Cuiseur à pâte

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur à pâtes électrique 65/40 CPE Gastro M

Principales caractéristiques
Marque : Gastro M
20 litres
Robinet de remplissage
Robinet de vidange
Thermostat réglable

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

1 015,70 € HT
1 218,84 € TTC
1 269,62 € HT -20%
  • -20%
CUISEUR SOUS VIDE 24L, FORMAT GN1/1 AVEC VIDANGE ET COUVERCLE ETANCHE

Cuiseur sous vide 24l, format GN1/1 avec vidange et couvercle étanche

Cuiseur sous vide

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur sous vide 24l, format GN1/1 avec vidange et couvercle étanche

Principales caractéristiques
Réchauffement uniforme
Construction en inox
Pompe de circulation
Robinet de vidange
Panneau de commande digital

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

446,40 € HT
535,68 € TTC
744,00 € HT -40%
  • -40%
Cuiseur à riz 8L Cuiseur à riz 8L

Cuiseur à riz 8L

Cuiseur à riz

  • Garantie 1 an pièces

Le cuiseur à riz 8 litres est parfait pour vous. Sa couleur Noire-Argentée est idéale pour s'adapter à votre environnement de travail.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 385x480x345
Couleur : Argenté ,Noir
Fréquence : 50/60 Hz
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Témoin lumineux de contrôle : Cuisson

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

232,75 € HT
279,30 € TTC
245,00 € HT -5%
  • -5%
CUISEUR SOUS VIDE 16L, FORMAT GN2/3 AVEC VIDANGE ET COUVERCLE ETANCHE

Cuiseur sous vide 16l, format GN 2/3 avec vidange et couvercle étanche

Cuiseur sous vide

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur sous vide 16l, format GN2/3 avec vidange et couvercle étanche

Principales caractéristiques
Réchauffement uniforme
Construction en inox
Pompe de circulation
Robinet de vidange
Panneau de commande digital

Livraison entre le Jeudi 7 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

362,95 € HT
435,54 € TTC
595,00 € HT -39%
  • -39%
Chauffe-riz, anneau chauffant Chauffe-riz, anneau chauffant

Chauffe-riz, anneau chauffant

Cuiseur à riz

  • Garantie 1 an pièces

Chauffe-riz avec anneau chauffant de la marque Bartscher, d'une capacité de 5.4L pouvant réaliser 20-30 portions.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 395x465x395
Quantité de riz - cuit : 8.5 kg
Tension : 230 V
Couleur : Argenté
Compris : 1 cuillère à riz ,1 cuillère mélangeuse

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

227,05 € HT
272,46 € TTC
239,00 € HT -5%
  • -5%
Cuiseur pâtes 700, L800, 2x24L Cuiseur pâtes 700, L800, 2x24L

Cuiseur pâtes 700, L800, 2x24L

Cuiseur à pâte

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur à pâtes électrique de la marque Bartscher disposant de deux bacs d'une capacité de 24 litres chacun

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 800x700x850
Tension : 400 V
Raccord d'appareil : 3 NAC
Type de support : Porte à battant
Nombre de cuves : 2

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

4 498,20 € HT
5 397,84 € TTC
4 998,00 € HT -10%
  • -10%
Cuiseur pâtes 700, L400, 24L Cuiseur pâtes 700, L400, 24L

Cuiseur pâtes 700, L400, 24L

Cuiseur à pâte

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur à pâtes électrique de la marque Bartscher d'une capacité de 24 litres

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 400x700x850
Tension : 400 V
Raccord d'appareil : 3 NAC
Type de support : Porte à battant
Nombre de cuves : 1

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

2 698,20 € HT
3 237,84 € TTC
2 998,00 € HT -10%
  • -10%
Cuiseur riz 12L Cuiseur riz 12L

Cuiseur riz 12L

Cuiseur à riz

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur à riz de la marque Bartscher d'une capacité de 12 litres pouvant réaliser 40-60 portions.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 560x465x400
Couleur : Argenté ,Noir
Fréquence : 50/60 Hz
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Témoin lumineux de contrôle : Cuisson ,Maintien au chaud

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

375,25 € HT
450,30 € TTC
395,00 € HT -5%
  • -5%
Panier pâtes 700, 1/6GN

Panier pâtes 700, 1/6GN

Accessoires pour Cuiseurs

Panier pâtes de la marque Bartscher

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 130x160x345
Profondeur du panier : 125 mm
Largeur du panier : 125 mm
Hauteur du panier : 200 mm
Matériau : CNS 18/10 ,Plastique

Livraison entre le Lundi 11 Décembre 2023 et le Jeudi 14 Décembre 2023

103,20 € HT
123,84 € TTC
129,00 € HT -20%
  • -20%
Cuiseur riz 1,8L SD Cuiseur riz 1,8L SD

Cuiseur riz 1,8L SD

Cuiseur à riz

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur à riz de la marque Bartscher d'une capacité de 1,8 litres pouvant réaliser 2-10 portions.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 290x262x293
Couleur : Argenté ,Noir
Fréquence : 50/60 Hz
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Témoin lumineux de contrôle : Cuisson ,Maintien au chaud

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

44,00 € HT
52,80 € TTC
55,00 € HT -20%
  • -20%
Panier pâtes 700, 1/3GN

Panier pâtes 700, 1/3GN

Accessoires pour Cuiseurs

Panier pâtes de la marque Bartscher

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 275x335x340
Profondeur du panier : 145 mm
Largeur du panier : 275 mm
Hauteur du panier : 200 mm
Matériau : CNS 18/10 ,Plastique

Livraison entre le Lundi 11 Décembre 2023 et le Jeudi 14 Décembre 2023

151,20 € HT
181,44 € TTC
189,00 € HT -20%
  • -20%
Cuiseur à riz 12L W Cuiseur à riz 12L W

Cuiseur à riz 12L W

Cuiseur à riz

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur à riz de la marque Bartscher d'une capacité de 12 litres.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 500x440x370
Couleur : Blanc
Fréquence : 50/60 Hz
Interrupteur de marche/arrêt : Non
Témoin lumineux de contrôle : Cuisson ,Maintien au chaud

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

204,25 € HT
245,10 € TTC
215,00 € HT -5%
  • -5%
Panier pâtes 700, 1/3GN long Panier pâtes 700, 1/3GN long

Panier pâtes 700, 1/3GN long

Accessoires pour Cuiseurs

Panier pâtes de la marque Bartscher

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 145x510x330
Profondeur du panier : 275 mm
Largeur du panier : 130 mm
Hauteur du panier : 200 mm
Matériau : CNS 18/10 ,Plastique

Livraison entre le Lundi 11 Décembre 2023 et le Jeudi 14 Décembre 2023

158,40 € HT
190,08 € TTC
198,00 € HT -20%
  • -20%
Cuiseur à riz 8L W Cuiseur à riz 8L W

Cuiseur à riz 8L W

Cuiseur à riz

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur à riz de la marque Bartscher d'une capacité de 8 litres.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 440x340x360
Couleur : Blanc
Fréquence : 50/60 Hz
Interrupteur de marche/arrêt : Non
Témoin lumineux de contrôle : Cuisson ,Maintien au chaud

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

148,00 € HT
177,60 € TTC
185,00 € HT -20%
  • -20%
Cuiseur pâtes gaz 700, L800, 2x24L Cuiseur pâtes gaz 700,...

Cuiseur pâtes gaz 700, L800, 2x24L

Cuiseur à pâte

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur à pâtes gaz de la marque Bartscher d'une capacité de 2 fois 24 litres.

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 800x700x850
Taille de la cuve, format GN : 2/3 GN
Nombre de cuves : 2
Non fourni : Paniers
Type de support : Porte à battant

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

4 634,10 € HT
5 560,92 € TTC
5 149,00 € HT -10%
  • -10%
Cuiseur à pâtes 650, B600, 28L, 3K

Cuiseur à pâtes 650, B600, 28L, 3K

Cuiseur à pâte

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur à pâtes électrique de la marque Bartscher d'une capacité de 28 litres

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 600x650x295
Tension : 400 V
Hauteur de la cuve : 180 mm
Type : Appareil de table
Raccord d'appareil : 3 NAC

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

3 148,20 € HT
3 777,84 € TTC
3 498,00 € HT -10%
  • -10%
CUISEUR A RIZ, CUVE AMOVIBLE ET ANTI-ADHESIVE

Cuiseur à riz, cuve amovible et antiadhésive

Cuiseur à riz

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur à riz, cuve amovible et antiadhésive
Cuve antiadhésive diam. 340 mm h. 180 mm 2 voyants : cuisson/maintien au chaud pour approx. 5.4l de riz spatule et vere doseur de riz inclus

Principales caractéristiques
Convient pour la préparation de 30 portions de riz
Corps et couvercle en inox poli
Couvercle avec serrure de sécurité
Cuve amovible de 5,4 L anti-adhésive
2 témoins lumineux : cuisson et maintien à température

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Jeudi 14 Décembre 2023

404,70 € HT
485,64 € TTC
426,00 € HT -5%
  • -5%
Cuiseur pâtes gaz 700, L400, 24L Cuiseur pâtes gaz 700,...

Cuiseur pâtes gaz 700, L400, 24L

Cuiseur à pâte

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur à pâtes gaz de la marque Bartscher d'une capacité de 24 litres chacun

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 400x700x850
Taille de la cuve, format GN : 2/3 GN
Nombre de cuves : 1
Non fourni : Paniers
Type de support : Porte à battant

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

2 698,20 € HT
3 237,84 € TTC
2 998,00 € HT -10%
  • -10%
Cuiseur pâtes 1 panier, 7L, AT Cuiseur pâtes 1 panier, 7L, AT

Cuiseur pâtes 1 panier, 7L, AT

Cuiseur à pâte

  • Garantie 1 an pièces

Cuiseur à pâtes de la marque Bartscher d'une capacité de 7 litres

Principales caractéristiques
Dimensions en mm (LxPxH) : 305x410x315
Tension : 230 V
Hauteur de la cuve : 200 mm
Type : Appareil de table
Raccord d'appareil : Prêt à être branché

Livraison entre le Vendredi 8 Décembre 2023 et le Mercredi 13 Décembre 2023

422,10 € HT
506,52 € TTC
469,00 € HT -10%
  • -10%

Guide et questions fréquentes