Laveuse à légumes cuisine professionnelle

Pourquoi nettoyer les légumes ?

Après la récolte, certaines substances nocives pour votre santé peuvent rester sur vos légumes. Un nettoyage de ces derniers permet de vous débarrasser de la poussière, des germes ou encore des pesticides qui demeurent encore sur la surface de vos aliments.

Attention, le nettoyage de vos légumes se fait uniquement avec de l’eau potable, sans savon, ni eau de javel ou autre. Du vinaigre peut être éventuellement ajouté pour nettoyer vos salades car il déloge les moucherons et les limaces.

Vos aliments doivent être nettoyés avant et après éplucher, car leur chair peut être contaminée lors de la découpe, d'où l'importance d’entretenir vos couteaux de cuisine.

Pourquoi acheter une laveuse à légumes ?

Nettoyer ces légumes peut s’avérer être une tâche fastidieuse qui prend beaucoup de temps, d'où l'intérêt de posséder une machine automatique. Aussi appelés laveuse à poireaux, laveuse pour pommes de terre, laveuse à fruits, nos modèles peuvent travailler plusieurs variétés d’aliments.

Gagner du temps en cuisine

Le 1er avantage de nos laveuses à légumes, est le gain de temps précieux qu’elle vous apportera. Certains de nos modèles possèdent une cuve dont la capacité de stockage s’étend jusqu’à 40 kilogrammes, et peut contenir tout type de légumes (carottes, oignons, poireaux, salades, radis, pommes de terre…). De plus, certaines de nos laveuses sont équipées d’une cuve basculante ce qui vous permet de récupérer plus facilement vos légumes après le lavage.

Elles s’adaptent donc parfaitement aux professionnels qui souhaitent laver leurs aliments en grande quantité. Les cycles de nettoyage ne durent que quelques minutes.

Servir des aliments de qualité, respecter les normes d’hygiènes

Autre avantage et pas des moindres, nos produits vous garantissent une hygiène optimale pour vos aliments. Ces machines sont fabriquées en inox et sont pensées de manière à produire un lavage complet et optimal de vos légumes tout en conservant leurs propriétés nutritionnelles.

Proposer des plats lavés et nettoyés avec le matériel adéquat est un gage de qualité non négligeable pour votre établissement.

Des produits simples à utiliser

Enfin, nos laveuses à légumes disposent d’un panneau de commandes intuitif qui rend leur utilisation on ne peut plus simple. Un signal sonore retentit lorsque le cycle est terminé, et l’appareil dispose d’un bouton d'arrêt d’urgence en cas de problème, ce qui vous garantit une sécurité optimale.

Pourquoi acheter une laveuse à légumes professionnelle chez Brigade Hocaré ?

L’équipe brigade hocaré travaille en collaboration avec les meilleures marques sur le marché du CHR. Ainsi, nous vous garantissons des modèles :

• Robustes et fiables, conçus en acier inoxydable pour une meilleure durabilité et une hygiène impeccable.
• Facile d’utilisation, avec un panneau de commande facile à prendre en main entièrement automatisé.
• À usage professionnel, capables de travailler de grande quantité d’aliments
• Ergonomiques, et sécuritaires, avec des alarmes sonores et des commandes d'arrêt d’urgence pour travailler en toute sérénité.

Profitez de nos laveuses à légumes professionnelles au meilleur prix sur notre site brigade-hocaré.com

L’équipe Brigade Hocaré, spécialiste du matériel CHR, vous propose des laveuses à légumes automatiques de qualité fabriqués par un de nos meilleurs fabricants Dito Sama.

Vous trouverez dans nos fiches produits toutes les informations et détails nécessaires pour trouver le produit en stock qui répondra le mieux à vos besoins.

Rappelons que la livraison est gratuite à partir de 500 euros d’achat !