Casseroles professionnelles

La cuisine est le cœur de tout restaurant. Il est essentiel de la doter de matériel de cuisine de haute qualité comme une bonne casserole professionnelle, car elles font toute la différence lorsqu'il s'agit de préparer de délicieux repas.

Nos casseroles professionnelles à destination des CHR sont fabriquées à partir de matériaux durables comme l'acier inoxydable 18/10, l'aluminium ou le cuivre. Vous trouverez dans cette gamme des casseroles bain-marie, des casseroles simples, des casseroles à triple épaisseur. Certaines d'entre elles sont compatibles avec tous types de feux, d'autres sont uniquement destinées à l'induction.

Brigade Hocaré, équipementier professionnel pour le CHR, notre service client est à votre écoute du lundi au dimanche et la livraison est gratuite dès 500 € HT d'achat

Voir plus Voir moins

Affiner la recherche

Il y a 31 produits.

Bain-marie inox Bourgeat

Casserole

Acier inoxydable
Capacité : 3,2L - diamètre 160mm
Panier vendu séparément

Principales caractéristiques

Marque : Matfer Bourgeat

Lavable au lave-vaisselle.

Matériaux : Inox

Matière : Inox

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

52,64 € HT
63,17 € TTC

58,49 € HT -10%

-10%

Casserole à lait et sauce antiadhésive Vogue 14 cm

Casserole

Dimension : 140(Ø)mm
Matériau : aluminium

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Aluminium antiadhésif

Deux becs pour verser directement de la casserole

Non compatible lave-vaisselle

Capacité : 1,2 L

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

14,12 € HT
16,95 € TTC

15,69 € HT -10%

-10%

Casserole antiadhésive en aluminium anodisé Vogue 160mm

Casserole

Dimension : 160 (Ø) mm
Matériau : aluminium
Compatible induction
Couvercle adapté : CS543

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Revêtement antiadhésif téflon platinium

Construction en aluminium anodisé

Compatible induction

Couvercle en verre vendu séparément - CS543

Livraison entre le Jeudi 8 Juin 2023 et le Mercredi 5 Juillet 2023

24,26 € HT
29,11 € TTC

26,95 € HT -10%

-10%

Casserole antiadhésive en aluminium anodisé Vogue 180mm

Casserole

Dimension : 180 (Ø) mm
Matériau : aluminium
Compatible induction
Couvercle adapté : CS544

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Revêtement antiadhésif téflon platinium

Construction en aluminium anodisé

Compatible induction

Couvercle en verre vendu séparément - CS544

Livraison entre le Jeudi 8 Juin 2023 et le Mercredi 5 Juillet 2023

27,86 € HT
33,43 € TTC

30,95 € HT -10%

-10%

Casserole antiadhésive en aluminium anodisé Vogue 200mm

Casserole

Dimension : 200 (Ø) mm
Matériau : aluminium
Compatible induction
Couvercle adapté : CS545

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Revêtement antiadhésif téflon platinium

Construction en aluminium anodisé

Compatible induction

Couvercle en verre vendu séparément - CS545

Livraison entre le Jeudi 8 Juin 2023 et le Mercredi 5 Juillet 2023

31,91 € HT
38,29 € TTC

35,45 € HT -10%

-10%

Casserole en acier inoxydable Bourgeat Excellence 1,6L

Casserole

1,5L 16 cm
Couvercle vendu séparément

Principales caractéristiques

Capacité : 1,6 L

Dimensions : 70(H) x 160(Ø) mm

Matériaux : Inox

Matière : Inox

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

36,89 € HT
44,27 € TTC

40,99 € HT -10%

-10%

Casserole en acier inoxydable Bourgeat Excellence 1L

Casserole

1 l 14 cm
Couvercle vendu séparément

Principales caractéristiques

Marque : Matfer Bourgeat

Capacité : 1 L

Dimensions : 60(H) x 140(Ø) mm

Matériaux : Inox

Matière : Inox

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

35,99 € HT
43,19 € TTC

39,99 € HT -10%

-10%

Casserole en acier inoxydable Bourgeat Excellence 2,2L

Casserole

2L 18 cm
Couvercle vendu séparément

Principales caractéristiques

Marque : Matfer Bourgeat

Capacité : 2,2 L

Dimensions : 80(H) x 180(Ø) mm

Matériaux : Inox

Matière : Inox

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

39,59 € HT
47,51 € TTC

43,99 € HT -10%

-10%

Casserole en acier inoxydable Bourgeat Excellence 3,1L

Casserole

3L 20 cm
Couvercle vendu séparément

Principales caractéristiques

Capacité : 3,4 L

Dimensions : 90(H) x 200(Ø) mm

Matériaux : Inox

Matière : Inox

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

44,54 € HT
53,45 € TTC

49,49 € HT -10%

-10%

Casserole en acier inoxydable Bourgeat Excellence 5,4L

Casserole

4,75L 24 cm
Couvercle vendu séparément

Principales caractéristiques

Marque : Matfer Bourgeat

Capacité : 5,4 L

Dimensions : 110(H) x 240(Ø) mm

Matériaux : Inox

Matière : Inox

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

58,04 € HT
69,65 € TTC

64,49 € HT -10%

-10%

Casserole en acier inoxydable Vogue 5L

Casserole

Dimension : 240(Ø)mm
Matériau : Inox
Compatible induction
Couvercle : code produit M950

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

En acier inoxydable 18/10 haute résistance

Compatible lave-vaisselle

Bord courbé verse-franc

Manche soudé anti-chaleur très résistant

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

42,71 € HT
51,25 € TTC

47,45 € HT -10%

-10%

Casserole en acier inoxydable Vogue 8L

Casserole

Size: 280(Ø)mm
Material: Stainless Steel
Induction Compatible
Lid: M951

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

En acier inoxydable 18/10 haute résistance.

Bec verseur.

Manche soudé anti-chaleur très résistant.

Parois inox 0,8mm et fond aluminium 6mm.

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

54,86 € HT
65,83 € TTC

60,95 € HT -10%

-10%

Casserole en acier inoxydable Vogue 900ml

Casserole

140(Ø)mm
Material: Stainless Steel
Induction Compatible
Lid: M927

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

En acier inoxydable 18/10 haute résistance.

Bec verseur.

Manche soudé anti-chaleur très résistant.

Parois inox 0,8mm et fond aluminium 6mm.

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

22,31 € HT
26,77 € TTC

24,79 € HT -10%

-10%

Casserole en aluminium Vogue 0,7L

Casserole

Dimension : 120(Ø)mm
Matériel : Aluminium
Couvercle : K473 (vendu séparément)

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Rebords renforcés double épaisseur

Finition satin brossé.

Solides poignées rivetées.

Poignée en silicone anti-chaleur disponible (T372)

14,12 € HT
16,95 € TTC

15,69 € HT -10%

-10%

Casserole en aluminium Vogue 1,2L

Casserole

Dimension : 140(Ø)mm
Matériel : Aluminium
Couvercle : K470 (vendu séparément)

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Rebords renforcés double épaisseur

Finition satin brossé.

Solides poignées rivetées.

Poignée en silicone anti-chaleur disponible (T372)

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

18,26 € HT
21,91 € TTC

20,29 € HT -10%

-10%

Casserole en aluminium Vogue 1,7L

Casserole

Dimension : 160(Ø)mm
Matériel : Aluminium
Couvercle : K298 (vendu séparément)

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Rebords renforcés double épaisseur

Finition satin brossé.

Solides poignées rivetées.

Poignée en silicone anti-chaleur disponible (T372)

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

18,71 € HT
22,45 € TTC

20,79 € HT -10%

-10%

Casserole en aluminium Vogue 2,4L

Casserole

Dimension : 180(Ø)mm
Matériel : Aluminium
Couvercle : K261 (vendu séparément)

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Rebords renforcés double épaisseur

Finition satin brossé.

Solides poignées rivetées.

Poignée en silicone anti-chaleur disponible (T372)

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

20,06 € HT
24,07 € TTC

22,29 € HT -10%

-10%

Casserole en aluminium Vogue 3,4L

Casserole

Dimension : 200(Ø)mm
Matériel: Aluminium
Couvercle : K253 (vendu séparément)

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Rebords renforcés double épaisseur

Finition satin brossé.

Solides poignées rivetées.

Poignée en silicone anti-chaleur disponible (T372)

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

21,86 € HT
26,23 € TTC

24,29 € HT -10%

-10%

Casserole en aluminium Vogue 5,4L

Casserole

Dimension : 240(Ø)mm
Matériel: Aluminium
Couvercle : K252 (vendu séparément)

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Rebords renforcés double épaisseur

Finition satin brossé.

Solides poignées rivetées.

Poignée en silicone anti-chaleur disponible (T372)

24,71 € HT
29,65 € TTC

27,45 € HT -10%

-10%

Casserole en cuivre 3 couches Vogue 18 cm

Casserole

Dimension : 180(Ø)mm
Matériau : cuivre 3 couches

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Fournit une répartition uniforme de la chaleur sans points chauds pour de grandes performances

Extérieur cuivre poli brillant résistant et intérieur finition brossée

Queue rivetée pour une prise confortable

Compatible tous feux dont induction

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

62,33 € HT
74,79 € TTC

69,25 € HT -10%

-10%

Casserole inox Vogue 1,5L

Casserole

Diamètre: 160(Ø)mm
Matériau : Inox
Compatible induction
Couvercle : code produit M948

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Compatible avec l'induction

Acier inoxydable 18/10 très résistant pour des performances et une durabilité optimales

Conception polyvalente convenant à toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction

Le rebord autour du bord permet de verser plus facilement sans faire de déversement

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

26,51 € HT
31,81 € TTC

29,45 € HT -10%

-10%

Casserole inox Vogue 3L

Casserole

200(Ø)mm
Inox
Compatible induction
Couvercle vendu séparément : M949

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Acier inoxydable 18/10 robuste pour la performance et la durabilité

Design polyvalent adapté à toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction

Le rebord rend le versement plus facile sans faire de gâchis

Poignée soudée à froid qui facilite le soulèvement ou le déplacement de la casserole

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

24,71 € HT
29,65 € TTC

27,45 € HT -10%

-10%

Casserole triple épaisseur Vogue Tri Wall 1,5L

Casserole

Garantie 1 an pièces

160(Ø)mm
Inox 304 et aluminium
Compatible induction
Couvercle : Y423

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Construction très résistante de calibre 2,7mm

Couche centrale en aluminium 'thermocore', extérieur en inox pour une répartition de la chaleur homogène.

Extérieur en inox très résistant et intérieur finition brossée.

Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont induction

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

41,81 € HT
50,17 € TTC

46,45 € HT -10%

-10%

Casserole triple épaisseur Vogue Tri Wall 3L

Casserole

Garantie 1 an pièces

200(Ø)mm
Inox 304 et aluminium
Compatible induction
Couvercle : Y424

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Construction très résistante de calibre 2,7mm

Couche centrale en aluminium 'thermocore', extérieur en inox pour une répartition de la chaleur homogène.

Extérieur en inox très résistant et intérieur finition brossée.

Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont induction

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

53,96 € HT
64,75 € TTC

59,95 € HT -10%

-10%

Mini casserole en cuivre Vogue 330ml

Casserole

90mm(Ø)
H : 57mm, capacité : 375ml
Cuivre

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Robuste épaisseur 2.7mm

Poignées anti-chaleur rivetées.

Non compatible lave-vaisselle

Compatible tous feux, sauf induction.

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

26,96 € HT
32,35 € TTC

29,95 € HT -10%

-10%

Mini casserole Triwall Vogue

Casserole

90(Ø)mm
Capacité: 330ml
Inox 304 et aluminium

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Lave-vaisselle

Tous feux même induction

90mm(L)X90mm(P)X55mm H

Capacité : 33 cl

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

22,31 € HT
26,77 € TTC

24,79 € HT -10%

-10%

Casserole triple épaisseur Vogue Tri Wall 900ml

Casserole

Garantie 1 an pièces

140(Ø)mm
Inox 304 et aluminium
Compatible induction
Couvercle : Y422

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Construction très résistante de calibre 2,7mm

Couche centrale en aluminium 'thermocore', extérieur en inox pour une répartition de la chaleur homogène.

Extérieur en inox très résistant et intérieur finition brossée.

Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont induction

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

32,81 € HT
39,37 € TTC

36,45 € HT -10%

-10%

Set de casseroles T4

Casserole

Garantie 1 an pièces

Set de casseroles T4

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 360x315x425

Avec bord verseur : Oui

Dotation du set : 4 casseroles avec couvercle ,Casserole 1 : contenance 8 litres, Ø du fond 24 cm, hauteur 20 cm ,Casserole 2 : contenance 9 litres, Ø du fond 26 cm, hauteur 20,5 cm ,Casserole 3 : contenance 13 litres, Ø du fond 28 cm, hauteur 22,5 c

Compatible avec l'induction : Oui

Matériau : CNS 18/10

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

208,05 € HT
249,66 € TTC

219,00 € HT -5%

Set de casseroles T4P1

Casserole

Garantie 1 an pièces

Set de casseroles T4P1

Principales caractéristiques

Dimensions en mm (LxPxH) : 585x340x245

Avec bord verseur : Oui

Dotation du set : 4 casseroles avec couvercle et 1 poêle ,Casserole 1 : contenance 2 litres, Ø du fond 16 cm, hauteur 10 cm ,Casserole 2 : contenance 2,7 litres, Ø du fond 18 cm, hauteur 11 cm ,Casserole 3 : contenance 5,1 litres, Ø du fond 24 cm, ha

Compatible avec l'induction : Oui

Matériau : Acier au nickel-chrome

Livraison entre le Lundi 12 Juin 2023 et le Lundi 26 Juin 2023

116,00 € HT
139,20 € TTC

145,00 € HT -20%

-20%

Mini saucière en acier inoxydable Vogue 85mm

Casserole

Dimension : 85(Ø)mm
Matériau : Inox 304 et aluminium

Principales caractéristiques

Marque : Vogue

Bénéficie d'une diffusion uniforme de la chaleur

Extérieur poli brillant et intérieur finition brossée

Queue rivetée

Compatible induction

Livraison entre le Vendredi 9 Juin 2023 et le Jeudi 15 Juin 2023

15,38 € HT
18,46 € TTC

17,09 € HT -10%

-10%

Affiche 1-30 de 31 article(s)