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Le faitout professionnel est un type de casserole basse sans queue, mais avec deux poignées latérales et un couvercle. Il est à mi-chemin entre la sauteuse et la cocotte.
Polyvalent vous pouvez faire revenir ou mijoter vos ingrédients sur le fourneau. Les faitouts professionnels sont parfaits pour préparer des ragoûts, des braisés et d'autres repas en une seule fois. Ils existent en plusieurs tailles et plusieurs matériaux, ce qui vous permet de choisir celui qui convient le mieux à vos besoins.
Brigade Hocaré, leader dans la fourniture de matériel de cuisine professionnelle pour le CHR vous propose des faitouts professionnels qui sublimeront tous vos plats. Besoin d'un renseignement ? Contactez notre service client 7/7. Notre livraison est gratuite dès 500 € HT d'achat
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