Les différents types de fouets professionnels
Le fouet de cuisine permet de mélanger et homogénéiser les préparations liquides comme les sauces, la crème fouettée... Le fouet fait partie des ustensiles très utilisés en pâtisserie.
Il existe différents types de fouets de cuisine dédiés à une utilisation précise :
- Le fouet à spirale acier inox : adapté à une utilisation directement dans les casseroles
- Le fouet à sauce acier inox
- Le fouet batteur mécanique doté d’une manivelle
- Le fouet à boule
- Le fouet plat acier inox
- Le fouet à émulsion
À noter : pour ranger simplement votre fouet de cuisine, la plupart des modèles sont équipés d’un crochet de suspension.
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Notre service client est à votre disposition pour vous renseigner sur le bon fouet à choisir et autres ustensiles de cuisine. Chaque fiche produit contient tous les détails nécessaires.
Les atouts du fouet professionnel
Le fouet de cuisine est idéal pour toutes vos préparations culinaires et pâtissières.
C’est un petit produit très robuste. Conçu en acier inoxydable (inox), il résiste sans problème à une utilisation intensive. L’acier inox résiste très bien à la chaleur et possède des propriétés anti-corrosion.
Par ailleurs, le fouet professionnel se range très facilement dans votre cuisine. Un crochet de suspension est souvent fixé au manche en inox.
Il s’agit d’un produit efficace et très ingénieux. Par exemple, le fouet à boule permet de fouetter beaucoup plus vite qu’un fouet standard tout en obtenant une préparation très liquide. En effet, les fils du fouet à boule contiennent une boule qui aère vos préparations et élimine les grumeaux.
Le fouet professionnel est disponible à petit prix et vous accompagnera pendant de nombreuses années.
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