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Friteuse gaz pro sur coffre P. 900 mm 1 ou 2 cuves 17 à 42 litres - Tecnoinox
Découvrez la Friteuse professionnelle gaz sur coffre profondeur 900 mm Tecnoinox. Équipée d'une construction tout inox, de cuves de 17 à 42 litres, d'allumage électrique, et livrée avec couvercle et panier par cuve. Adaptée à la restauration rapide, hôtellerie, cantines, restaurants traditionnels et traiteurs.
Fiche technique
- Énergie
- Électrique, Gaz
- Raccord électrique
- Monophasé
- Matériaux
- Acier inoxydable
- Capacité (en litres)
- 17, 34, 21, 42
- Nombre de cuve/bac de cuisson
- 1, 2
- Garantie
- 2 ans pièces
- Installation
- Par un professionnel
- Profondeur en mm
- 900
- Longueur en mm
- 400, 800
- Hauteur en mm
- 900
-
Garantie 2 ans pièces
Pièces détachées
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Découvrez la Friteuse professionnelle gaz sur coffre profondeur 900 mm par Tecnoinox. Ce joyau de la technologie est parfaitement adapté à la restauration professionnelle avec une profondeur de 900 mm. Cette friteuse vous offre une construction tout inox, pour une durabilité et une résistance optimales. Elle est également dotée d'un support pour paniers en position relevée, garantissant un meilleur confort d'utilisation.
Cuves Profondes et Spacieuses
Cette friteuse dispose de cuves d'une capacité de 17 à 42 litres, ce qui vous permet de faire frire une grande quantité d'aliments à la fois. De plus, chaque cuve est emboutie avec des angles arrondis et une zone froide, favorisant un nettoyage facile et une utilisation sécuritaire. Les cuves en V offrent une meilleure répartition de la chaleur, assurant une cuisson homogène de vos aliments.
Brûleurs Externes et Allumage Électrique
La friteuse professionnelle Tecnoinox est équipée de brûleurs externes à la cuve et d'un allumage électrique pour une utilisation simplifiée. Grâce à la veilleuse et au thermocouple de sécurité, vous pouvez être sûr que votre friteuse fonctionnera de manière optimale et en toute sécurité à chaque utilisation.
Accessoires et Fonctionnalités Pratiques
Chaque friteuse est livrée d'origine avec un couvercle et un panier par cuve. Les modèles doubles sont livrés avec un panier supplémentaire, vous offrant encore plus de flexibilité lors de la préparation de vos plats. Pour votre confort, un bac de récupération de l'huile est situé dans le placard, rendant le processus de vidange simple et peu salissant.
Flexibilité du Gaz d'Alimentation
Cette friteuse professionnelle fonctionne au gaz naturel, mais elle est livrée avec des injecteurs de rechange pour le butane ou le propane, vous offrant ainsi une plus grande flexibilité pour adapter l'appareil à vos besoins spécifiques.
Secteurs d'Utilisation
La friteuse professionnelle gaz sur coffre profondeur 900 mm Tecnoinox est utilisée dans divers secteurs du CHR / Horeca, notamment :
- Restauration rapide : idéale pour préparer de grandes quantités de frites, nuggets ou autres aliments frits en peu de temps.
- Hôtellerie : utilisée pour la préparation des déjeuners/diners ou pour le service en chambre.
- Cafétérias et cantines : son grand volume permet de répondre à la forte demande lors des heures de pointe.
- Restaurants traditionnels : parfait pour la cuisson de poissons, viandes ou légumes frits.
- Traiteurs : permet de préparer une variété d'aliments frits pour les buffets ou les repas événementiels.
La Friteuse professionnelle gaz sur coffre profondeur 900 mm Tecnoinox est une solution de cuisson polyvalente, offrant une capacité de cuisson importante, un allumage facile et un entretien simplifié.
Points forts du produit :
- Friteuse gaz sur coffre profondeur 900 mm
- Construction tout inox
- Support pour paniers en position relevée
- Cuve emboutie avec angles arrondis et zone froide
- Alimentation gaz naturel et électrique monophasée : 230/1/T
Friteuse gaz avec cuve en V :
- Brûleurs externes à la cuve
- Allumage électrique
- Veilleuse et thermocouple de sécurité
- Livrées d’origine avec un couvercle et un panier par cuve
- Friteuses doubles livrées avec 1 panier + 2 1/2 paniers
- Fonctionnement gaz naturel (livrées avec injecteurs de rechange butane/ Propane)
Friteuse gaz avec tuyères traversant la cuve :
- Vidange : bac de récupération de l’huile dans le placard
- Tuyères dans la cuve
- Allumage électrique
- Veilleuse et thermocouple de sécurité
- Livrées d’origine avec un couvercle et un panier par cuve
- Fonctionnement gaz naturel (livrés avec injecteurs de rechange butane/Propane)
Modèles :
| Réf. | Cuve (litres) | Modèle | Dotation | Dimensions cuve L x P (mm) | Dimensions L x P x H (mm) | Puissance (kW) | Poids (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| FUFR47FG9T | 17 | Tuyères | 1 panier 300 x 315 x 120 mm |
310 x 345 | 400 x 900 x 900 | 16,5 | 63 |
| FUFR87FG9T | 2 x 17 | Tuyères | 2 paniers 300 x 315 x 120 mm |
310 x 345 | 800 x 900 x 900 | 33 | 113 |
| FUFRV47FG9T | 17 | Cuve en V | 1 panier 300 x 315 x 120 mm |
310 x 345 | 400 x 900 x 900 | 16,5 | 65 |
| FUFRV41FG9T | 21 | Cuve en V | 1 panier 300 x 410 x 120 mm |
310 x 444 | 400 x 900 x 900 | 19,4 | 68 |
| FUFRV87FG9T | 2 x 17 | Cuve en V | 2 paniers 300 x 315 x 120 mm |
310 x 345 | 800 x 900 x 900 | 33 | 108 |
| FUFRV81FG9T | 2 x 21 | Cuve en V | 2 paniers 300 x 410 x 120 mm |
310 x 444 | 800 x 900 x 900 | 38,8 | 119 |
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| Transporteur | Information | Livraison |
|---|---|---|
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3 à 4 jours |
