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Four mixte électrique à injection de vapeur - 7 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 - Horizon 3 - HOE071D - Baron
Four mixte électrique à injection de vapeur - 7 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 - Horizon 3 - HOE071D - Baron

Four mixte électrique à injection de vapeur - 7 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 - Horizon 3 - HOE071D - Baron

Dimensions en mm (LxPxH) : 777x729x942
Marque : Baron
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Puissance totale absorbée (KW) : 12.5
Energie : Electrique
Nombre de niveaux : 7

Système autoreverse inversion automatique de la turbine
Poignée avec ouverture gauche /droite
Commandes électroniques

Fiche technique

Poids (en kg)
90/102
Énergie
Électrique
Raccord électrique
Triphasé
Type de porte
Battante
Nombre de niveaux
7
Sonde de température à coeur
Oui
Raccordement à l'eau
Oui
Avec système de nettoyage
Oui
Puissance en Watts
12500
Installation
Par un professionnel
Profondeur en mm
729
Longueur en mm
777
Hauteur en mm
942
Compatibilité
1/1 GN, 600 x 400
Température minimale (°C)
30
Température maximale (°C)
260
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Description du Four mixte électrique à injection de vapeur - 7 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 - Horizon 3 - HOE071M - Baron

Points forts du produit :

  • Chambre de cuisson parfaitement lisse et étanche aux bords arrondis
  • Porte de fermeture à double vitrage trempé, ventilée et vitre intérieure thermo-réfléchissante, moins de rayonnement de la chaleur vers l’opérateur et une plus grande efficacité
  • Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple pour un nettoyage facile
  • Poignée avec ouverture gauche/droite
  • Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale
  • Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur
  • Protection contre les jets d’eau IPX4
  • Prédisposition pour être compatible au 230 V mono.

ESPACEMENT ENTRE LES NIVEAUX (MM) : 70

NOMBRE DE REPAS - CROISSANT : 50 / 120 - 84 / 112

Poids (en kg) : 90/102
Énergie : Électrique
Raccord électrique : Triphasé
Type de porte : Battante
Nombre de niveaux : 7
Sonde de température à coeur : Oui
Raccordement à l'eau : Oui
Avec système de nettoyage : Oui
Puissance en Watts : 12500
Installation : Par un professionnel
Profondeur en mm : 729
Longueur en mm : 777
Hauteur en mm : 942
Compatibilité : 1/1 GN, 600 x 400
Température minimale (°C) : 30
Température maximale (°C) : 260

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