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Coupe-légumes CL 60 V.V. Nutrition Fraîcheur
CL 60 V.V. Pack Nutrition Fraîcheur permet de réaliser émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoines et frites à partir de tout type de fruits et de légumes, en très grandes quantités et avec 10 coupes différentes. Equipé pour réaliser une purée en grande quantité.
Fiche technique
- Raccord électrique
- Monophasé
- Vitesses (tours/min)
- 1000
- Garantie
- 1 an pièces
- Débit (kg/24h)
- 1800
- Prise électrique
- Oui
- Puissance en Watts
- 1500
- Installation
- Prêt à brancher
- Profondeur en mm
- 770
- Longueur en mm
- 462
- Hauteur en mm
- 1353
-
Garantie 1 an pièces
Pièces détachées
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CL 60V.V. Pack Nutrition Fraîcheur - Monophasé 230V/50/1. Puissance 1 500 W. Vitesse Variable de 100 à 1 000 tr/min. Coupe-légumes tout inox, équipé d’un pied ajustable, de 2 roulettes et d’une poignée. Sécurité magnétique, frein moteur. Pack composé de: 3 Goulottes : Goulotte Automatique en inox avec plateau d’alimentation. Goulotte à Levier (238 cm2 - volume 4,2 litres) avec hauteur de poignée réglable et tube intégré Ø 58 mm et/ou Ø 39 mm. Goulotte à 4 tubes avec 2 tubes Ø 50 mm et 2 tubes Ø 70 mm - Equipement presse-purée - Chariot Ergo-Mobile avec les 3 bacs GN 1x1 - Pack de 10 Disques : 3 Eminceurs : 0.8 mm, 2 mm et 5 mm, 2 Râpeurs : 2 mm et 5 mm, 3 Macédoines : 5x5x5 mm, 10x10x10 mm et 14x14x5 mm, et 2 Bâtonnets : 2.5x2.5 mm et 2x10 mm; un D-Clean Kit; une Echelle de rangement d’accessoires. Jusqu’à 3 000 repas par service.
Caractéristiques techniques :
- Puissance en Watts : 1500
- Voltage (V) : 230V/50/1
- Ampérages : 5,8
- Vitesses (tr/min) : de 100 à 1 000
- Débit Coupe-légumes kg/h : 1800
- Prise fournie : Oui
- Dimensions en mm (LxPxH) : 462x770x1353
- Taux de recyclabilité : 0,95
- Poids brut (kg) : 150
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