Four à pizza Gaz professionnel 1 chambre superposable 4 à 9 pizzas d'un diamètre de 30 cm - Resto Italia

Modèles et options à choisir :

Points forts du produit

• Fabriqués en acier inoxydable et en tôle pré-peinte/prélaquée
• 1 chambre superposable (maximum 2 chambres l'une sur l'autre)
• Capacité de 4 à 18 pizzas en fonction de l'agencement
• Surface de cuisson en pierre réfractaire Firestone
• Isolation en laine de roche évaporée
• Évacuation des vapeurs située au centre de la chambre
• Éclairage intérieur
• Alimentation en gaz avec des soupapes de sécurité, buses installées pour le GPL et fournies pour le gaz naturel
• Les brûleurs sont situés sous la pierre.
• Conçu pour cuire de manière optimale les pizzas les plus imaginatives et les plats gastronomiques les plus raffinés.
• Nos fours à gaz RG vous offrent la possibilité de contrôler séparément l'intensité de la chaleur de la voute et de la sole.
• Temps de chauffage 40 minutes
• Cuisson en 4 minutes
• Température maximale : 450°C

Installation

• À l'achat, précisez le type de gaz utilisé : méthane ou GPL (butane ou propane)
• Les fours peuvent être superposés, jusqu'à un maximum de deux.
• La cheminée est fournie en option
• Le raccordement pour les fumées est fourni en option en cas de superposition des fours

Le Four à pizza Gaz professionnel modulaire Resto Italia : L'excellence pour la cuisson des pizzas

Bienvenue à la découverte du Four à pizza Gaz professionnel 1 chambre superposable de Resto Italia, un appareil d'une capacité exceptionnelle, conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et des pizzerias. Pouvant accueillir de 4 à 9 pizzas d'un diamètre de 30 cm, ce four offre la qualité, la performance et la durabilité que vous recherchez dans une cuisine professionnelle.

Technologie et qualité au service de votre cuisine pro

Fidèle à la renommée de Resto Italia, ce four est fabriqué en acier inoxydable et en tôle pré-peinte/prélaquée. Sa chambre superposable, pouvant accueillir jusqu'à deux étages, offre une capacité de cuisson de 4 à 18 pizzas selon l'agencement. Les brûleurs, situés sous la pierre, garantissent une distribution homogène de la chaleur.

Il est équipé d'une surface de cuisson en pierre réfractaire Firestone et d'une isolation en laine de roche évaporée. Cette technologie avancée permet une évacuation optimale des vapeurs située au centre de la chambre, tout en conservant une température maximale de 450°C.

Un four modulable pour une cuisine de qualité

Le Four à pizza Gaz professionnel de Resto Italia se démarque par sa modulabilité. Le four à gaz RG a été conçu pour vous offrir la possibilité de contrôler séparément l'intensité de la chaleur de la voûte et de la sole, ce qui vous permet de cuire de manière optimale les pizzas les plus imaginatives et les plats gastronomiques les plus raffinés.

Un temps de chauffage rapide pour une efficacité optimale

Avec un temps de chauffage de seulement 40 minutes et une cuisson en 4 minutes, le Four à pizza Gaz professionnel vous garantit une efficacité optimale, ce qui est essentiel dans les environnements de restauration rapide à rythme soutenu.

Simplicité d'installation pour une utilisation sans tracas

Le Four à pizza Gaz professionnel de Resto Italia est facile à installer. Il peut être alimenté au gaz naturel ou au gaz propane/butane. À l'achat, précisez simplement le type de gaz utilisé. Les fours peuvent être superposés, jusqu'à un maximum de deux, offrant ainsi une flexibilité maximale pour votre espace de travail.