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Tour pâtissier réfrigérés profondeur 800 mm 2 ou 3 portes - Polar
Le Tour Pâtissier Réfrigéré Polar, alliant plan de travail et espace de stockage froid, est l'outil idéal pour optimiser votre cuisine. Grâce à sa réfrigération ventilée, vos aliments restent frais et savoureux, même dans des conditions allant jusqu'à 43°C. Avec sa classe énergétique B, il vous permet de réduire vos coûts d'exploitation tout en respectant l'environnement.
Fiche technique
- Matériaux
- Acier inoxydable
- Type de porte
- Pleine
- Nombre de portes
- 2, 3
- Tropicalisée
- Oui
- Matériaux plan de travail
- Inox
- Garantie
- 1 an pièces
- Installation
- Prêt à brancher
- Profondeur en mm
- 800
- Hauteur en mm
- 860
- Compatibilité
- 600 x 400
-
Garantie 1 an pièces
Pièces détachées
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Optimisez Votre Espace de Travail avec le Tour Pâtissier Réfrigéré Polar
Que vous ayez une brasserie populaire en plein centre-ville, un diner authentique sur une route bien fréquentée ou un bistrot accueillant niché dans une ruelle pittoresque, vous savez que chaque centimètre de votre cuisine compte. Avec le tour pâtissier réfrigéré Polar, vous pouvez bénéficier à la fois d'un espace de stockage froid et d'un plan de travail supplémentaire, optimisant ainsi votre espace de manière efficace et élégante. Sa compatibilité avec les plaques à pâtisseries (600 x 400mm) lui permet de stocker jusqu'à 7 plaques par porte, facilitant ainsi la préparation de vos délicieux desserts.
Préservez la Qualité de Vos Aliments avec la Réfrigération Ventilée
Que vous soyez un traiteur spécialisé dans les événements haut de gamme ou un restaurant traditionnel respecté pour votre cuisine fait-maison, vous savez que la qualité des ingrédients est essentielle. La réfrigération ventilée du tour pâtissier Polar garantit une circulation d'air optimale, préservant ainsi la fraîcheur de vos produits et leur permettant de conserver leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Même dans des conditions de température ambiante allant jusqu'à 43°C, cette unité maintient une température fiable et constante.
La Durabilité et la Fiabilité des Matériaux de Qualité
Qu'il s'agisse d'un fast-food avec un flux de clients incessant ou d'un gastro-pub servant une clientèle exigeante, vous avez besoin d'équipements durables et fiables. Le tour pâtissier réfrigéré Polar est fait d'acier inoxydable, résistant à la corrosion et à l'usure du temps. Les portes verrouillables offrent une sécurité supplémentaire, tandis que le dégivrage semi-automatique avec affichage digital constant assure un entretien minimal.
Économisez de l'Énergie avec la Classe Énergétique B
Que vous dirigiez une pizzeria animée en famille ou une cafétéria d'entreprise, vous savez que chaque économie compte. Le tour pâtissier réfrigéré Polar, avec sa classe énergétique B, vous permet de réduire votre consommation d'énergie et donc vos coûts d'exploitation. Non seulement vous faites un geste pour l'environnement, mais vous améliorez également votre rentabilité.
Les Modèles Disponibles
Le tour pâtissier réfrigéré Polar est disponible en deux modèles pour répondre à vos besoins spécifiques. Le modèle GAGL183, avec ses deux portes et une capacité nette de 290 litres, est idéal pour les établissements plus petits. Pour ceux qui ont besoin d'une plus grande capacité de stockage, le modèle GAGL184 offre trois portes et une capacité nette de 444 litres.
Points forts du produit :
- Matériel électrique Monophasé 230V
- Type de modèle Table réfrigérée positive
- Compatibles avec les plaques à pâtisseries (600 x 400mm), capacité maximum 7 plaques par porte
- Fourni avec une paire de rails pour plaques par porte
- Réfrigération ventilée pour une meilleure circulation de l'air
- Portes fermeture automatique et verrouillables
- Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps avec affichage digital constant
- Arrêt automatique du cycle de dégivrage
- Intérieur et extérieur en acier inoxydable
- Température ambiante maximum 43°C
- Température de la table réfrigérée : 2 °C à 8 °C
- Réfrigérant : R600a
- Hauteur 860 mm
- Profondeur 800 mm
- Matériaux : Acier inoxydable
- Classe climatique : 5
- Type d'utilisation : Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 43°C maximum
- Classe énergétique : B
- Voltage : 230V
- Intensité : 1.95A
- Puissance: 350W
Modèles :
| Référence | Longueur (mm) | Nombre de portes | Capacité (litres) | Capacité nette (litres) | Indice d'efficacité énergétique | Consommation énergétique quotidienne (kWh/jour) | Poids (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GAGL183 | 1510 | 2 | 427 | 290 | 28 | 1.94 | 140 |
| GAGL184 | 2020 | 3 | 634 | 444 | 44.5 | 3.65 | 152 |
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