Friteuse pro gaz P. 600 mm 1 à 2 cuves de 8 litres à poser sur table - Combisteel

Performance Professionnelle et Flexibilité

Bénéficiez de la performance et de la flexibilité exceptionnelles de la friteuse professionnelle gaz de la marque Combisteel, un produit conçu pour répondre à vos besoins de cuisson les plus exigeants. Elle offre une profondeur de 600 mm, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans des environnements de cuisine professionnels où l'espace est essentiel. Avec le choix entre 1 ou 2 cuves de 8 litres chacune, vous pouvez gérer facilement le volume de production, permettant ainsi une plus grande efficacité dans votre cuisine.

Sécurité et Durabilité

Cette friteuse professionnelle gaz est équipée d'un thermostat de sécurité pour une tranquillité d'esprit optimale, et des voyants de contrôle de la température de fonctionnement et de la résistance pour un suivi aisé. Les interrupteurs de sécurité accessibles garantissent une manipulation sûre, renforçant la sécurité de votre équipe. De plus, la résistance des tuyaux en acier inoxydable assure une longue durée de vie au produit, tandis que les paniers en acier inoxydable robustes permettent une utilisation intensive sans compromettre la performance.

Contrôle de la Température

Bénéficiez d'un contrôle optimal de la température grâce au thermostat réglable. Cette friteuse peut fonctionner dans une plage de température de 0 à 180°C, vous offrant ainsi une large gamme de possibilités culinaires. Que vous ayez besoin de frire à haute température ou de maintenir une température constante pour une cuisson délicate, la friteuse professionnelle gaz de Combisteel est à la hauteur de la tâche.

Applications dans la Restauration

Ce produit est idéal pour de nombreux secteurs de la restauration, y compris les restaurants à service complet, où la rapidité et l'efficacité sont essentielles. Les cafés et bistros apprécieront la polyvalence de la double cuve, tandis que les traiteurs peuvent profiter de sa portabilité et de sa facilité d'installation. Les restaurants de restauration rapide peuvent augmenter leur capacité de production grâce à sa grande capacité, et les établissements de restauration collective, tels que les cantines scolaires ou d'entreprise, apprécieront la robustesse et la durabilité de ce produit.

Spécifications Supplémentaires et Options

La friteuse professionnelle gaz Combisteel offre deux variantes adaptées à vos besoins spécifiques. Le modèle Réf. COM7178.0080 offre un volume de 8 litres, une puissance de 6 kW, pèse 23 kg et a des dimensions de 400 x 600 x 300 mm. C'est le choix idéal pour les cuisines avec un espace limité ou un volume de friture moindre.

En revanche, le modèle Réf. COM7178.0085 offre deux cuves de 8 litres chacune, une double puissance de 2 x 6 kW, pèse 35 kg et a des dimensions de 800 x 600 x 300 mm. C'est l'option parfaite pour les cuisines ayant des exigences de friture plus élevées ou nécessitant une plus grande capacité.

Installation et Entretien

L'installation de la Friteuse professionnelle gaz profondeur 600 mm Combisteel est simplifiée grâce à son design modèle de table. Vous pouvez facilement la positionner sur n'importe quelle surface de travail robuste dans votre cuisine.

Concernant l'entretien, grâce aux matériaux de qualité utilisés, comme l'acier inoxydable, le nettoyage est facilité. Les cuves et les paniers en acier inoxydable peuvent être retirés et nettoyés séparément, garantissant une hygiène optimale.

Avec la Friteuse professionnelle gaz profondeur 600 mm de Combisteel, vous bénéficiez d'un équipement de cuisson performant et polyvalent, conçu pour répondre à toutes vos exigences en matière de friture. Que vous travailliez dans un restaurant à service complet, un café, une entreprise de traiteur, un établissement de restauration rapide ou de restauration collective, cette friteuse est un choix judicieux pour optimiser votre production culinaire.

Points forts du produit :

• Alimentation gaz
• Profondeur 600 mm
• Modèle de table
• Température réglable
• Choix entre 1 ou 2 cuves de 8 litres chacune avec paniers inclus : 195 x 290 x 90 mm
• Thermostat de sécurité
• Résistance des tuyaux en acier inoxydable
• Chaleur contrôlée par thermostat
• Paniers en acier inoxydable
• Voyants de contrôle de la température de fonctionnement et de la résistance
• Interrupteurs de sécurité accessibles
• Plage de température de fonctionnement (0 - 180°C)

Déclinaisons :