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Four à pizza électrique 2 chambres 18 pizzas 33cm
Ce four à pizza électrique 2 chambres est idéal pour les restaurants, les pizzerias, les cafétérias et tout autre établissement de restauration. Sa couleur argentée lui donne un aspect moderne et élégant. Avec une puissance de 24 kW, vous pourrez cuire vos pizzas rapidement et efficacement.
Fiche technique
- Énergie
- Électrique
- Tension fréquence
- 400V
- Raccord électrique
- Triphasé
- Garantie
- 1 an pièces
- Dimensions
- 1310(L)x1270(P)x760(H)
- Dimensions intérieures
- L 1050 x P 1050 x H 150 mm
- Nombre de chambres de cuisson
- 2
- Puissance en Watts
- 24000
- Installation
- Par un professionnel
- Capacité
- 18 pizzas
- Profondeur en mm
- 1270
- Longueur en mm
- 1310
- Hauteur en mm
- 760
- Température minimale (°C)
- 50
- Température maximale (°C)
- 450
- Diamètre en cm
- 33
-
Garantie 1 an pièces
Pièces détachées
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Le four à pizza électrique 2 chambres de la série ET de Bartscher est un appareil de qualité professionnelle qui vous permettra de cuire jusqu'à 18 pizzas de 33 cm de diamètre chacune. Avec une chambre de cuisson spacieuse de 1050 x 1050 mm par chambre, vous bénéficierez d'un gain de productivité important pour répondre à la demande de vos clients.
Ce four est conçu pour fonctionner à une tension de 400 V et une fréquence de 50 Hz. La plage de température de ce four est très large, pouvant atteindre jusqu'à 450°C, et la température est contrôlée de manière thermostatique analogique. De plus, il est équipé d'une fenêtre pour surveiller la cuisson de vos pizzas.
La chambre de cuisson est dotée d'une isolation intérieure en laine minérale pour maintenir la température optimale, tandis que le fond en pierre résistant à la chaleur assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite. L'éclairage intérieur vous permet de surveiller la cuisson de vos pizzas sans avoir à ouvrir la porte.
Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, galvanisé, en tôle d'acier et laqué, ce four à pizza est très robuste et résistant à l'usure. Il est équipé d'une plage de température de 50°C et de deux chambres de cuisson pour cuire deux lots de 9 pizzas simultanément. La chaleur de la voûte et de la sole est réglable séparément pour vous permettre de cuire vos pizzas à votre convenance.
Points forts du produit :
- Tension : 400 V
- Fenêtre : Oui
- Minuterie : Non
- Puissance : 24 kW
- Largeur à l'intérieur : 1050 mm
- Profondeur à l'intérieur : 1050 mm
- Plage de température jusqu'à : 450 °C
- Contrôle thermostatique analogique : Oui
- Fréquence : 50 Hz
- Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale
- Matériau de la chambre de cuisson : Fond en pierre résistante à la chaleur
- Plage de température de : 50 °C
- Hauteur à l'intérieur : 150 mm
- Éclairage intérieur : Oui
- Série de fours à pizza : ET
- Fonctions du four : Chaleur voûte / sole
- Raccord d'appareil : 3 NAC
- Matériau : CNS 18/10 ,Galvanisé ,Tôle d'acier ,Laqué
- Nombre de chambres de cuisson : 2
- Nombre de pizzas : 18 pizzas Ø 33 cm (2 x 9 pizzas)
- Chaleur voûte / sole réglable séparément : Oui
- Couleur : Argenté
- Four pizza ET105 Bartscher
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