Four à pizza électrique pro avec chambres superposables 6 à 12 pizzas diamètre 30 à 35 cm - Italforni

Puissance & Capacité

C'est avec fierté que nous vous présentons le Four à Pizza Électrique Pro Italforni, un produit qui définit les normes de qualité et de performance en matière de cuisson de pizza. Superposable jusqu'à trois unités, chaque four comprend une chambre unique capable d'accueillir de 6 à 12 pizzas, selon le modèle choisi.

Grâce à une capacité de cuisson pouvant aller jusqu'à 12 pizzas de 30 à 35 cm de diamètre, ce four à pizza permet de répondre à la demande élevée en période de pointe, augmentant ainsi l'efficacité et la productivité.

Contrôle & Régulation

Equipé de commandes digitales, le Four à Pizza Électrique Pro Italforni offre une gestion précise du temps et de la température, assurant une cuisson parfaite à chaque utilisation.

Il possède une régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre, permettant d'adapter la cuisson en fonction de la recette.

Sa température de fonctionnement peut atteindre jusqu'à 450°C, garantissant des pizzas bien cuites en un temps record.

Qualité & Design

Avec son habillage rustique ou tout inox, le four à pizza Italforni est non seulement efficace mais aussi esthétiquement plaisant. Il y a même la possibilité d'opter pour un habillage en verre trempé coloré totalement personnalisable pour correspondre à l'ambiance de votre établissement CHR.

Il dispose d'une porte à ouverture contrebalancée et d'un éclairage interne protégé pour faciliter son utilisation.

Technologie & Performance

Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de l'HORECA, ce four à pizza utilise des pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés pour une distribution uniforme de la chaleur.

Les résistances sont insérées dans la pierre, facilement interchangeables, rendant l'entretien du four simple et efficace. La sole en pierre réfractaire a une épaisseur de 30 mm, ce qui contribue à une cuisson parfaite de vos pizzas.

Application & Utilisateurs

Ce four à pizza électrique professionnel est idéal pour une variété de secteurs et de métiers du CHR et de la restauration rapide en France.

Les pizzerias peuvent bénéficier de sa capacité à cuire un grand nombre de pizzas à la fois, ce qui est parfait pour les périodes de pointe. Les boulangeries peuvent l'utiliser pour cuire des tartes et des quiches, et les cafés et bars peuvent l'exploiter pour élargir leur menu. Dans le secteur de la restauration rapide, la rapidité de cuisson et l'efficacité de ce four sont un atout majeur. Enfin, les traiteurs peuvent l'utiliser pour fournir des pizzas cuites à la perfection lors de grands événements.

Références

Nous proposons différents modèles de Four à Pizza Électrique Pro Italforni pour répondre à vos besoins spécifiques. Que vous ayez besoin de cuire 6 pizzas de 30 cm de diamètre ou 12 pizzas de 35 cm de diamètre, nous avons le modèle qui vous convient.

Consultez notre liste de références ci-dessous pour plus d'informations sur les dimensions intérieures et extérieures, la puissance et le poids de chaque modèle.

Le Four à Pizza Électrique Pro Italforni est un choix judicieux pour tous les professionnels qui cherchent à allier qualité, efficacité et esthétique dans leur processus de cuisson. Avec sa technologie de pointe, sa performance sans précédent et sa gamme de modèles disponibles, il est le partenaire de choix pour faire passer votre restaurant au niveau supérieur.

Points forts du produit :

• Fours superposables jusqu'à 3
• 1 chambre avec capacité de 6 à 12 pizzas
• Diamètre maximum de la pizza de 30 à 35 cm en fonction du four choisit
• Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
• Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
• Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
• Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
• Alimentation électrique triphasée 400/3/N/T (existent aussi en 230/3/N/T, nous consulter)
• Finition rustique ou tout inox
• Possibilité d'installer le four à pizza sur une cellule de fermentation Italforni
• Possibilité d'avoir un habillage en verre trempé coloré totalement personnalisable
• Porte à ouverture contrebalancée
• Éclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Température de fonctionnement maximale : 450°C
• Support de four en accessoires hauteur 700 mm (860 mm sur demande)

Modèles