Marque : Matfer Bourgeat
Lavable au lave-vaisselle.
Matériaux : Inox
Matière : Inox
- -39,4%
-
MON COMPTE PRO
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Installation
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Dépannage
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Maintenance
Au service des restaurateurs
Brigade Hocaré 9 Chemin de Rebel 31180 Castelmaurou
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Email : reception@brigade-hocare.com
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Marque : Vogue
Aluminium antiadhésif
Deux becs pour verser directement de la casserole
Non compatible lave-vaisselle
Capacité : 1,2 L
- -40%
Marque : Vogue
Revêtement antiadhésif téflon platinium
Construction en aluminium anodisé
Compatible induction
Couvercle en verre vendu séparément - CS543
- -40%
Marque : Vogue
Revêtement antiadhésif téflon platinium
Construction en aluminium anodisé
Compatible induction
Couvercle en verre vendu séparément - CS544
- -40%
Marque : Vogue
Revêtement antiadhésif téflon platinium
Construction en aluminium anodisé
Compatible induction
Couvercle en verre vendu séparément - CS545
- -40%
Capacité : 1,6 L
Dimensions : 70(H) x 160(Ø) mm
Matériaux : Inox
Matière : Inox
- -39,5%
Marque : Matfer Bourgeat
Capacité : 1 L
Dimensions : 60(H) x 140(Ø) mm
Matériaux : Inox
Matière : Inox
- -39,3%
Marque : Matfer Bourgeat
Capacité : 2,2 L
Dimensions : 80(H) x 180(Ø) mm
Matériaux : Inox
Matière : Inox
- -39,3%
Capacité : 3,4 L
Dimensions : 90(H) x 200(Ø) mm
Matériaux : Inox
Matière : Inox
- -39,3%
Marque : Matfer Bourgeat
Capacité : 5,4 L
Dimensions : 110(H) x 240(Ø) mm
Matériaux : Inox
Matière : Inox
- -39%
Marque : Vogue
En acier inoxydable 18/10 haute résistance
Compatible lave-vaisselle
Bord courbé verse-franc
Manche soudé anti-chaleur très résistant
- -40%
Marque : Vogue
En acier inoxydable 18/10 haute résistance.
Bec verseur.
Manche soudé anti-chaleur très résistant.
Parois inox 0,8mm et fond aluminium 6mm.
- -40%
Marque : Vogue
En acier inoxydable 18/10 haute résistance.
Bec verseur.
Manche soudé anti-chaleur très résistant.
Parois inox 0,8mm et fond aluminium 6mm.
- -40%
Marque : Vogue
Rebords renforcés double épaisseur
Finition satin brossé.
Solides poignées rivetées.
Poignée en silicone anti-chaleur disponible (T372)
- -40%
Marque : Vogue
Rebords renforcés double épaisseur
Finition satin brossé.
Solides poignées rivetées.
Poignée en silicone anti-chaleur disponible (T372)
- -40%
Marque : Vogue
Rebords renforcés double épaisseur
Finition satin brossé.
Solides poignées rivetées.
Poignée en silicone anti-chaleur disponible (T372)
- -40%
Marque : Vogue
Rebords renforcés double épaisseur
Finition satin brossé.
Solides poignées rivetées.
Poignée en silicone anti-chaleur disponible (T372)
- -40%
Marque : Vogue
Rebords renforcés double épaisseur
Finition satin brossé.
Solides poignées rivetées.
Poignée en silicone anti-chaleur disponible (T372)
- -40%
Marque : Vogue
Rebords renforcés double épaisseur
Finition satin brossé.
Solides poignées rivetées.
Poignée en silicone anti-chaleur disponible (T372)
- -40%
Marque : Vogue
Fournit une répartition uniforme de la chaleur sans points chauds pour de grandes performances
Extérieur cuivre poli brillant résistant et intérieur finition brossée
Queue rivetée pour une prise confortable
Compatible tous feux dont induction
- -40%
Marque : Vogue
Compatible avec l'induction
Acier inoxydable 18/10 très résistant pour des performances et une durabilité optimales
Conception polyvalente convenant à toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction
Le rebord autour du bord permet de verser plus facilement sans faire de déversement
- -40%
Marque : Vogue
Acier inoxydable 18/10 robuste pour la performance et la durabilité
Design polyvalent adapté à toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction
Le rebord rend le versement plus facile sans faire de gâchis
Poignée soudée à froid qui facilite le soulèvement ou le déplacement de la casserole
- -40%
Casserole triple épaisseur Vogue Tri Wall 1,5L
- Garantie 1 an pièces
Marque : Vogue
Construction très résistante de calibre 2,7mm
Couche centrale en aluminium 'thermocore', extérieur en inox pour une répartition de la chaleur homogène.
Extérieur en inox très résistant et intérieur finition brossée.
Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont induction
- -40%
Casserole triple épaisseur Vogue Tri Wall 3L
- Garantie 1 an pièces
Marque : Vogue
Construction très résistante de calibre 2,7mm
Couche centrale en aluminium 'thermocore', extérieur en inox pour une répartition de la chaleur homogène.
Extérieur en inox très résistant et intérieur finition brossée.
Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont induction
- -40%
Marque : Vogue
Robuste épaisseur 2.7mm
Poignées anti-chaleur rivetées.
Non compatible lave-vaisselle
Compatible tous feux, sauf induction.
- -40%
Marque : Vogue
Lave-vaisselle
Tous feux même induction
90mm(L)X90mm(P)X55mm H
Capacité : 33 cl
- -40%
Casserole triple épaisseur Vogue Tri Wall 900ml
- Garantie 1 an pièces
Marque : Vogue
Construction très résistante de calibre 2,7mm
Couche centrale en aluminium 'thermocore', extérieur en inox pour une répartition de la chaleur homogène.
Extérieur en inox très résistant et intérieur finition brossée.
Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont induction
- -40%
Set de casseroles T4
- Garantie 1 an pièces
Dimensions en mm (LxPxH) : 360x315x425
Avec bord verseur : Oui
Dotation du set : 4 casseroles avec couvercle ,Casserole 1 : contenance 8 litres, Ø du fond 24 cm, hauteur 20 cm ,Casserole 2 : contenance 9 litres, Ø du fond 26 cm, hauteur 20,5 cm ,Casserole 3 : contenance 13 litres, Ø du fond 28 cm, hauteur 22,5 c
Compatible avec l'induction : Oui
Matériau : CNS 18/10
- -31,6%
Set de casseroles T4P1
- Garantie 1 an pièces
Dimensions en mm (LxPxH) : 585x340x245
Avec bord verseur : Oui
Dotation du set : 4 casseroles avec couvercle et 1 poêle ,Casserole 1 : contenance 2 litres, Ø du fond 16 cm, hauteur 10 cm ,Casserole 2 : contenance 2,7 litres, Ø du fond 18 cm, hauteur 11 cm ,Casserole 3 : contenance 5,1 litres, Ø du fond 24 cm, ha
Compatible avec l'induction : Oui
Matériau : Acier au nickel-chrome
- -31,6%
Marque : Vogue
Bénéficie d'une diffusion uniforme de la chaleur
Extérieur poli brillant et intérieur finition brossée
Queue rivetée
Compatible induction
- -40%
Informations sur cette Gamme Professionnelle
La cuisine est le cœur de tout restaurant. Il est essentiel de la doter de matériel de cuisine de haute qualité comme une bonne casserole professionnelle, car elles font toute la différence lorsqu'il s'agit de préparer de délicieux repas.
Nos casseroles professionnelles à destination des CHR sont fabriquées à partir de matériaux durables comme l'acier inoxydable 18/10, l'aluminium ou le cuivre. Vous trouverez dans cette gamme des casseroles bain-marie, des casseroles simples, des casseroles à triple épaisseur. Certaines d'entre elles sont compatibles avec tous types de feux, d'autres sont uniquement destinées à l'induction.
Brigade Hocaré, équipementier professionnel pour le CHR, notre service client est à votre écoute du lundi au dimanche et la livraison est gratuite dès 500 € HT d'achat
