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Pétrin pâtissier et pizzéria BPO 25, 25 L
Pétrin professionnel avec axe oblique d'une capacité de 25 litres. Il peut atteindre des vitesses de 45 à 90 tr/min.
Fiche technique
- Poids (en kg)
- 70
- Raccord électrique
- Monophasé
- Matériaux
- Aluminium
- Capacité (en litres)
- 25
- Type de pose
- À poser
- Garantie
- 1 an pièces
- Puissance en Watts
- 750
- Capacité de la cuve avec pâte (en kg)
- 15
- Profondeur en mm
- 736
- Longueur en mm
- 557
- Hauteur en mm
- 782
- Lieu de fabrication
- France
-
Garantie 1 an pièces
Pièces détachées
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Points forts du produit :
Ce Pétrin professionnel à arbre oblique est un choix haut de gamme pour tous ceux qui ont besoin d'un Pétrin de grande capacité.
Avec une cuve de 25 litres, il est parfait pour les opérations qui nécessitent beaucoup de pétrissage de pâte, comme les restaurants, les collectivités, les boulangeries et les pizzerias.
Le batteur est doté d'un bol amovible avec sécurité de présence, d'un moteur à 2 vitesses pour un pétrissage optimal et d'un panneau de commande plat étanche avec minuterie.
Il peut traiter de 3 à 24 kg de pâte par opération, selon le modèle.
Et son écran est entièrement transparent et en polycarbonate ce qui est pratiques lors des éclaboussures.
Il peut atteindre des vitesses de 45 à 90 tr/min, ce qui en fait un Pétrin très efficace.
- (coulage 5 litres)
- Mono 230 V
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