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Pétrin spirale ZSP 1 vitesse 32 L

Pétrin spirale ZSP 1 vitesse 32 L

Utilisateurs: Pizzerias / Boulangeries
Cuve inox motorisée
Fond de cuve incurvé pour garantir un nettoyage optimum
Barre de pétrissage en inox
De 10 à 40 kg de pâte par opération (selon modèles)
Ecran plein transparent en polycarbonate pour éviter la “folle farine” (selon modèles)

Pétrin à spirale Tri 400 V avec 1 vitesse, il peut traiter jusqu’à 40 kg de pâte grâce à une cuve de 32 L

Fiche technique

Poids (en kg)
72
Raccord électrique
Triphasé
Capacité (en litres)
32
Type de pose
Appareil de table
Garantie
1 an pièces
Puissance en Watts
750
Installation
Par un professionnel
Capacité de la cuve avec pâte (en kg)
25
Profondeur en mm
720
Longueur en mm
420
Hauteur en mm
670
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    Garantie 1 an pièces

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Points forts du produit :

Le pétrin à spirale DITO SAMA est un mélangeur puissant et fiable qui peut traiter jusqu'à 40 kg de pâte.

Il dispose d'une cuve motorisée de 32 litres en acier inoxydable, ce qui le rend parfait pour les grandes fournées.

Le batteur est également livré avec un écran transparent en polycarbonate pour éviter les explosions accidentelles de farine et une barre de pétrissage en acier inoxydable.

Le fond du bol est incurvé pour assurer un bon nettoyage. Ce Pétrin est un équipement essentiel pour toute grande boulangerie ou pizzeria.

 

Poids (en kg) : 72
Raccord électrique : Triphasé
Capacité (en litres) : 32
Type de pose : Appareil de table
Garantie : 1 an pièces
Puissance en Watts : 750
Installation : Par un professionnel
Capacité de la cuve avec pâte (en kg) : 25
Profondeur en mm : 720
Longueur en mm : 420
Hauteur en mm : 670

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