Four à pizza électrique professionnel 1 ou 2 chambres superposables 6 à 12 pizzas d'un diamètre de 30 cm - Italforni

Pour un monde où le temps est précieux et où le rendement est primordial, le Four à pizza électrique professionnel d'Italforni s'impose comme une nécessité absolue.

Ce n'est pas un simple four à pizza ; c'est une véritable innovation dans le monde de la restauration rapide. Le Four à pizza électrique professionnel 1 ou 2 chambres superposables 6 à 12 pizzas de la marque Italforni, avec sa finition rustique ou tout Inox, est la pièce maîtresse qui vous permet de donner vie à vos créations culinaires italiennes de manière efficace et précise.

Comprendre l'intérêt d'un tel matériel , c'est comprendre les besoins spécifiques des professionnels du CHR et de la vente à emporter. Les restaurants traditionnels italiens, les food trucks, les pizzerias, les hôtels avec service de restauration et les cuisines centrales pour les collectivités sont tous en quête de solutions qui allient productivité et qualité.

Ce four à pizza professionnel répond à ces attentes en offrant la possibilité de cuire de 6 à 12 pizzas d'un diamètre de 30 cm à la fois. Sa modularité, grâce à ses 1 ou 2 chambres superposables, vous permet d'adapter votre production en fonction de vos besoins.

En plus d'être fonctionnel, ce four à pizza électrique professionnel d'Italforni offre un design attractif. Vous pouvez choisir entre une finition rustique pour un style traditionnel ou tout Inox pour un look plus moderne.

Mieux encore, il est possible de le personnaliser avec un habillage en verre trempé coloré, créant ainsi un équipement qui s'intègre parfaitement à l'esthétique de votre cuisine.

L'efficacité de ce four est assurée par l'utilisation de pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés, ce qui permet une cuisson uniforme de vos pizzas.

La commande digitale vous offre une gestion précise du temps et de la température, tandis que les résistances, facilement interchangeables, sont insérées directement dans la pierre. La porte à ouverture contrebalancée facilite son utilisation, tout en assurant la sécurité de votre personnel.

Le Four à pizza électrique professionnel Italforni est disponible en différents modèles pour répondre à tous les besoins. Que vous préfériez le modèle rustique d'une chambre FUB206D, la version Inox à deux chambres FUB208DI, ou tout autre modèle de la gamme, chaque option offre une qualité et une performance indéniables.

Grâce à sa température de fonctionnement maximale de 450°C, ce four garantit une cuisson rapide et parfaite de vos pizzas. Vous pouvez également installer le four sur une cellule de fermentation Italforni ou un support de différentes hauteurs, pour plus de flexibilité dans votre espace de travail.

Investissez dès maintenant dans le Four à pizza électrique professionnel Italforni et transformez votre production de pizzas en une expérience sans faille pour vous et vos clients.

Points forts du produit :

• 1 ou 2 chambres
• 6 à 12 pizzas
• Fours superposables (jusqu'à 3)
• Finition rustique ou tout Inox
• Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
• Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
• Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
• Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
• Alimentation électrique 400/3/N/T (existent aussi en 230/3/N/T, nous consulter)
• Commandes digitales
• Possibilité d'avoir un habillage en verre trempé coloré totalement personnalisable
• Porte à ouverture contrebalancée
• Éclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte & de la sole pour chaque chambre
• Température de fonctionnement maximale : 450°C
• Possibilité d'installer le four sur une cellule de fermentation Italforni ou un support hauteur 700 mm (existe aussi en 860 mm, nous consulter)

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