Four à pizza professionnel électrique 1 à 3 chambres 9 à 36 pizzas diamètre 30 à 35 cm - Italforni

Le Four à Pizza Professionnel Haut de Gamme Italforni : Un Design Révolutionnaire et une Performance Inégalée

Soyez les bienvenus dans une nouvelle ère de l'art culinaire grâce au Four à Pizza Professionnel Haut de Gamme électrique 1 à 3 chambres 9 à 36 pizzas diamètre 30 à 35 cm de la marque Italforni.

La première caractéristique qui frappe chez ce four est son design unique au monde en verre trempé coloré.

Et ce n'est pas tout, il est également totalement personnalisable à votre goût grâce à l'application innovante disponible sur Italforni.it.

Cette application vous offre la possibilité de visualiser le four en 3D dans la pièce où vous vous trouvez et de le configurer comme vous le désirez.

Capacité et Flexibilité : Répondre à Vos Besoins

Avec ses 1, 2 ou 3 chambres au choix, le Four à Pizza Professionnel Italforni vous donne la flexibilité nécessaire pour répondre à vos besoins, que vous soyez une petite pizzeria de quartier ou un grand restaurant italien.

Chaque chambre a une capacité de 12 pizzas de diamètre 30 cm ou 9 pizzas de diamètre 35 cm. Le four peut également accueillir des plaques de 600 x 400 mm.

Confort et Facilité d'Utilisation

Le Four à Pizza Professionnel Italforni est conçu pour rendre votre travail aussi confortable et facile que possible.

La porte à ouverture contrebalancée facilite le chargement et le déchargement des pizzas.

La fenêtre double vitrage en verre trempé vous permet de surveiller vos pizzas pendant la cuisson sans avoir à ouvrir la porte.

Le panneau de commande tactile et affichage digital offre une utilisation intuitive et un contrôle précis du temps et de la température.

Un Four à Pizza Pour Tous les Secteurs de la Restauration en France

Le Four à Pizza Professionnel Haut de Gamme Italforni se distingue par sa capacité exceptionnelle et son rendement inégalé, répondant ainsi aux besoins des secteurs du CHR et de l'HORECA les plus exigeants où la production de pizzas de haute qualité en grandes quantités est cruciale.

• Pizzerias traditionnelles : Sa grande capacité, sa flexibilité et son contrôle précis de la température permettent aux chefs pizzaiolos de réaliser des pizzas cuites à la perfection, respectant ainsi la tradition culinaire italienne.
• Restaurants italiens de grande taille : qui cherchent à servir une large variété de pizzas authentiques à un grand nombre de clients, bénéficient grandement de la capacité de ce four à produire jusqu'à 36 pizzas de diamètre 30 à 35 cm.
• Cantines scolaires et universitaires : où il est essentiel de pouvoir préparer une grande quantité de pizzas savoureuses en un minimum de temps.
• Les traiteurs qui servent à des événements de grande envergure, comme des mariages ou des fêtes d'entreprise, apprécient également la capacité et la facilité d'utilisation du Four à Pizza Professionnel Italforni.
• Hôtels avec service de restauration : trouvent en ce four un excellent investissement pour leur cuisine professionnelle. Il permet de proposer une variété de pizzas, de la classique Margherita à des recettes plus élaborées, pour répondre aux attentes variées de leur clientèle internationale.

Un Four à Pizza Conçu pour Durer

Chaque Four à Pizza Professionnel Italforni est conçu pour durer. Il est doté d'un revêtement en verre trempé coloré, résistant aux chocs et aux températures élevées.

Les pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés assurent une cuisson parfaite des pizzas et prolongent la durée de vie du four. Les résistances insérées dans la pierre sont facilement interchangeables, ce qui facilite l'entretien et augmente encore la durée de vie du four.

Que vous soyez un professionnel chevronné ou un novice dans le domaine de la restauration, le Four à Pizza Professionnel Haut de Gamme Italforni vous promet une expérience culinaire inégalée. Commandez le vôtre aujourd'hui et rejoignez la révolution culinaire !

Points forts du produit :

• Ce four est le premier au monde en verre trempé coloré totalement personnalisable au design unique !
• L'application innovante Italforni.it vous permet de visualiser le four en 3D dans la pièce où vous vous trouvez. Vous pouvez également le configurer comme vous le désirez
• 1, 2 ou 3 chambres au choix
• Diamètre maximal par pizzas : 30 ou 35 cm ou plaques 600 x 400 mm en fonction du four
• Revêtement en verre trempé coloré, résistant aux chocs et aux températures élevées
• Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
• Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
• Très grande capacité : 1, 2 ou 3 chambres de cuisson 1200 x 1100 mm
• Capacité de 5 plaques 600 x 400 mm par chambre
• Hotte aspirante motorisée
• Panneau de commande tactile et affichage digital
• Isolation ultra-performante, garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C
• Alimentation électrique triphasée 400/3/N/T
• Coloris de base rouge ou noir, personnalisable au choix avec toutes teintes (+5% HT, nous consulter)
• Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
• Cheminée à ouverture réglable pour évacuation des fumées
• Porte à ouverture contrebalancée, avec fenêtre double vitrage en verre trempé
• Éclairage interne protégé
• Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
• Température de fonctionnement maximale : 450°C
• Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
• Possibilité d’ajouter un kit d’élimination des vapeurs et des odeurs, avec filtre à charbon actif, évitant ainsi le raccordement à un conduit d’évacuation
• 2 possibilités de soubassement : Support simple (avec 3 glissières porte-plaques, et équipé d’origine de 4 roulettes avec frein) ou chambre de pousse

Modèles

Autres tailles de chambres disponibles sur demande