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Friteuse élec. professionnelle P. 700 mm 1 à 2 cuves 8 litres à 34 litres à poser ou sur coffre - Tecnoinox
Fiche technique
- Énergie
- Électrique
- Raccord électrique
- Triphasé
- Capacité (en litres)
- 34, 17, 16, 13, 26, 8
- Nombre de cuve/bac de cuisson
- 1, 2
- Garantie
- 2 ans pièces
- Installation
- Par un professionnel
- Profondeur en mm
- 700
- Longueur en mm
- 400, 800
-
Garantie 2 ans pièces
Pièces détachées
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Modèles et options en ventes :
| Réf. | Modèle | Commandes | Cuve | Dotation | Dimensions de la cuve L x P x H (mm) | Dimensions L x P x H (mm) | Puissance (kW) | Poids (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| FUFR4E7 | À poser | Mécaniques | 8 litres | 1 panier 210 x 265 x 105 mm |
225 x 340 | 400 x 700 x 280 | 6 | 19,6 |
| FUFR8E7 | À poser | Mécaniques | 2 x 8 litres | 2 paniers 210 x 265 x 105 mm |
225 x 342 | 800 x 700 x 280 | 12 | 34 |
| FUFR4FE7 | Sur placard ouvert | Mécaniques | 8 litres | 1 panier 210 x 265 x 105 mm |
225 x 340 | 400 x 700 x 900 | 6 | 28 |
| FUFR8FE7 | Sur placard ouvert | Mécaniques | 2 x 8 litres | 2 paniers 210 x 265 x 105 mm |
225 x 342 | 800 x 700 x 900 | 12 | 35,2 |
| FUFR48FE7 | Sur coffre avec porte | Mécaniques | 2 x 8 litres | 2 paniers 115 x 315 x 120 mm |
140 x 342 | 400 x 700 x 900 | 14 | 46,2 |
| FUFR43FE7 | Sur coffre avec porte | Mécaniques | 13 litres | 1 panier 215 x 295 x 120 mm |
240 x 342 | 400 x 700 x 900 | 12 | 39 |
| FUFR83FE7 | Sur coffre avec porte | Mécaniques | 2 x 13 litres | 2 paniers 215 x 295 x 120 mm |
240 x 342 | 800 x 700 x 900 | 24 | 59,5 |
| FUFR47FE7 | Sur coffre avec porte | Mécaniques | 17 litres | 1 panier 285 x 295 x 120 mm |
307 x 342 | 400 x 700 x 900 | 16,5 | 37 |
| FUFR87FE7 | Sur coffre avec porte | Mécaniques | 2 x 17 litres | 2 paniers 285 x 295 x 120 mm |
307 x 342 | 800 x 700 x 900 | 33 | 61 |
| FUFRD43FE7 | Sur coffre avec porte | Électroniques | 13 litres | 1 panier 215 x 295 x 120 mm |
240 x 342 | 400 x 700 x 900 | 12 | 42 |
| FUFRD83FE7 | Sur coffre avec porte | Électroniques | 2 x 13 litres | 2 paniers 215 x 295 x 120 mm |
240 x 342 | 800 x 700 x 900 | 24 | 69 |
| FUFRD47FE7 | Sur coffre avec porte | Électroniques | 17 litres | 1 panier 285 x 295 x 120 mm |
307 x 342 | 400 x 700 x 900 | 16,5 | 42 |
| FUFRD87FE7 | Sur coffre avec porte | Électroniques | 2 x 17 litres | 2 paniers 285 x 295 x 120 mm |
307 x 342 | 800 x 700 x 900 | 33 | 70 |
Points forts du produit :
- Friteuse électrique profondeur 700 mm
- Construction tout Inox
- Support pour paniers en position relevée
- Cuve emboutie avec angles arrondis et zone froide
- Équipées d’une grille dans le fond de la cuve
- Vidange : bac de récupération de l’huile dans le coffre
- Groupe de résistances basculantes (version table et placard sans porte) ou pivotantes (version sur coffre avec porte), avec sécurité en position levée (position latérale pour la version sur coffre à commandes électroniques) pour faciliter le nettoyage de la cuve
- Réglage thermostatique 190°C et thermostat de sécurité
- Livrées d’origine avec un couvercle et un panier par cuve
- Alimentation : 400/3/N/T
Caractéristiques supplémentaires des friteuses à commandes électriques :
- Réglage du temps et de la température
- 10 programmes mémorisables
- Molette de sélection
- Touche cycle de fonte des graisses solides
La friteuse électrique pro Tecnoinox est construite avec un acier inoxydable robuste, garantissant une durabilité et une résistance élevées. Son design épuré et sa finition lisse facilitent l'entretien quotidien et l'hygiène.
Caractéristiques de la Cuve
La cuve emboutie avec angles arrondis offre une facilité de nettoyage supérieure, augmentant ainsi la longévité du matériel. Elle est équipée d'une grille dans le fond et d'une zone froide pour recueillir les particules alimentaires qui peuvent tomber pendant la cuisson. Ce système réduit le risque de brûler l'huile, assurant ainsi une meilleure qualité des aliments frits.
Conception Pratique
La friteuse est équipée d'un support pour paniers en position relevée, offrant une plus grande flexibilité lors de la cuisson. De plus, elle est livrée avec un couvercle et un panier par cuve, rendant son utilisation pratique et efficiente.
Système de Vidange et de Nettoyage
La friteuse est dotée d'un système de vidange pratique avec un bac de récupération de l'huile dans le coffre. Le groupe de résistances est basculant ou pivotant, selon le modèle, et dispose d'une sécurité en position levée, pour faciliter le nettoyage de la cuve.
Performance Énergétique
Grâce à sa régulation thermostatique à 190°C et son thermostat de sécurité, cette friteuse garantit une performance énergétique optimale. Selon les modèles, la puissance varie de 6 à 33 kW, ce qui permet de répondre à une gamme variée de besoins en matière de friture.
Commandes Électroniques Avancées
Les modèles avec commandes électroniques offrent plus de fonctionnalités, comme le réglage du temps et de la température, ainsi que 10 programmes mémorisables. De plus, une touche est spécifiquement dédiée au cycle de fonte des graisses solides, ajoutant une fonction utile pour maintenir une qualité optimale de l'huile.
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