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- -29,4%
Friteuse pro électrique ou gaz 1 à 2 cuves 8 à 20 litres modèle de table - Baron
Fiche technique
- Énergie
- Électrique, Gaz
- Raccord électrique
- Triphasé
- Capacité (en litres)
- 10, 20, 16, 8
- Nombre de cuve/bac de cuisson
- 1, 2
- Garantie
- 2 ans pièces
- Installation
- Par un professionnel
- Profondeur en mm
- 650, 600
- Longueur en mm
- 400, 600
-
Garantie 2 ans pièces
Pièces détachées
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Modèles à choisir :
| Référence | Alimentation | Cuves | Dotation paniers | Dimensions cuve L x P (mm) | Capacité (litres) | Dimensions L x P x H (sans/avec mitre) (mm) | Puissance (kW) | Poids (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| NO60FRG400 | Gaz | 1 | 1 x NO60C1M | 240 x 420 | 8 | 400 x 650 x 295/490 | 7 | 26 |
| NO60FRE400 | Gaz | 2 | 2 x NO60C1M | 2* 240 x 420 | 8 + 8 | 600 x 650 x 295/490 | 14 | 44 |
| NO60FRG600 | Électrique | 1 | 1 x NO60NC1M | 210 x 405 | 10 | 400 x 600 x 295 | 9 | 18 |
| NO60FRE600 | Électrique | 2 | 2 x NO60NC1M | 2* 210 x 405 | 10 + 10 | 600 x 600 x 295 | 18 | 31 |
*Les friteuses électriques sont livrées sans mitre.
Points forts du produit :
- Friteuse de table gaz ou électrique
- Cuve en acier inox AISI 304 à zone froide
- Filtre de fond de cuve amovible et paniers
- Nous consulter pour ajouter une mitre sur les modèles électriques (en option)
Friteuses gaz :
- Brûleur en fonte à échangeurs immergés dans la cuve
- Allumage piezo
- Sécurité par thermocouple
- Thermostat réglable de 60° à 190°C
- Thermostat de sécurité
Friteuses électriques :
- Thermostat réglable de 100° à 190°
- Thermostat de sécurité
- Résistances blindées
- Voyants témoins
- Alimentation Tri 400 V + N + T
Chauffe frites en plus en accessoires (réf. NO60SPE400) :
- Résistances blindées en fond de cuve
- Rampe infrarouge
- Alimentation monophasée 230 V + T
- Peut contenir 1 bac GN 1/1 profondeur 150 mm
- Température réglable 30 à 90°C
La friteuse professionnelle électrique ou gaz 1 à 2 cuves 8 à 20 litres modèle de table Baron est la solution ultime pour tous vos besoins de cuisson à haute température. Équipée de technologie avancée, elle offre une capacité de 8 à 20 litres, vous permettant de répondre à la demande même durant les heures de pointe dans votre établissement CHR.
Fiabilité et Durabilité à votre Service
Construite avec une cuve en acier inox AISI 304, cette friteuse professionnelle garantit une excellente durabilité, une résistance exceptionnelle à la corrosion et un nettoyage facile. Son système de zone froide contribue à prolonger la durée de vie de l'huile de friture en empêchant les résidus alimentaires de brûler, offrant ainsi une performance constante et une qualité optimale de la nourriture.
Flexibilité Gaz ou Électrique : Vous Avez le Choix
Que vous préfériez le gaz pour sa rapidité et son efficacité, ou l'électricité pour sa facilité d'installation et son coût inférieur, la friteuse Baron est là pour vous. La version gaz est équipée d'un brûleur en fonte à échangeurs immergés dans la cuve, d'un allumage piezo, et d'une sécurité par thermocouple. De son côté, la version électrique est dotée de résistances blindées et de voyants témoins, offrant une performance constante et un contrôle précis de la température.
Une Solution Idéale pour Diverses Applications Culinaire
La friteuse pro Baron est une solution polyvalente et essentielle pour plusieurs secteurs de l'HORECA. Elle est parfaitement adaptée pour les restaurants à service rapide qui servent de grandes quantités de frites, les restaurants traditionnels pour la préparation de beignets et d'autres aliments frits, les cafétérias d'entreprises où la variété est essentielle, les cuisines des collectivités pour la préparation de repas en masse, et même pour les snacks et bars qui offrent des apéritifs et des amuse-gueules.
Accessoire Chauffe-Frites pour un Service Impeccable
En plus de ses capacités de friture exceptionnelles, cette friteuse peut être équipée d'un accessoire chauffe-frites (Réf. NO60SPE400). Celui-ci contient des résistances blindées en fond de cuve et une rampe infrarouge pour maintenir vos frites à la température idéale après la cuisson. Un choix idéal pour garantir un service impeccable et des frites toujours croustillantes à vos clients.
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Délais de livraison
| Transporteur | Information | Livraison |
|---|---|---|
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3 à 4 jours |
