Four à pizza électrique 1 chambre 4 à 18 pizzas de 36 cm superposable - Resto Italia

Modèle à choisir :

En options et accessoires :

• Hotte motorisée
• Petit ou grand support de 550 à 650 mm ou 850 à 950 mm de hauteur
• Roues pour support hauteur 140 mm
• Kit porte plaques
• Paire de glissières pour plaques

Points forts du produit :

• Four électrique modulaire idéal pour la pizza à la plaque, conçu pour des volumes de travail élevés.
• 1 chambre de cuisson
• Superposable : possibilité de positionner 2 fours l'un sur l'autre
• Température de 50°C à 500°C
• Trappe panoramique
• Hotte avec moteur électrique de série en supplément
• Produit fabriqué en Italie
• Four avec structure et façade en acier inoxydable pour une solidité et une durabilité accrues au fil du temps
• De 4 à 18 pizzas de 36 cm de diamètre
• Sole en pierre réfractaire certifié
• Voute en pierre réfractaire en option
• 1 à 6 plaques de cuisson
• Panneau de contrôle tactile couleur de 5 pouces
• Allumage programmable
• 2 minuteries de cuisson Fonction Eco et Fonction power boost
• Gestion de la chaleur du plafond (voute) et de la sole avec réglage en pourcentage, offrant une précision accrue et des économies d'énergie
• Soupape de régulation et contrôle d'humidité
• Porte à ouverture contrôlée (système à ressort certifié) avec vitre céramique à isolation thermique élevée
• Joint d'étanchéité pour une meilleure isolation thermique de la chambre de cuisson.
• Meilleure efficacité et respect de l'environnement : isolation en "ecoblanc", recyclable et écocompatible, garantissant une économie d'énergie maximale et aucune dispersion lors de la maintenance par rapport à la laine de roche
• Sole réfractaire de série remplaçable par une plaque nervurée en tôle (sur demande). Le plan de cuisson en tôle ondulée est idéal pour la cuisson sur plaques (en alternative à la pierre réfractaire pour la sole)
• Régulation manuelle de l’échappement des fumées
• Éclairage interne
• Résistances blindées
• Courant triphasé ou adaptable monophasé (sur demande)
• Série TS

Révolutionnez votre expérience de pizzaiolo avec le Four à pizza électrique TS Resto Italia

Chers professionnels de la restauration, laissez-vous séduire par notre Four à pizza électrique 1 chambre 4 à 18 pizzas de 36 cm superposable, une offre innovante de Resto Italia. Cet équipement de haute performance, à la fois modulaire et écoénergétique, est idéal pour les chefs souhaitant garantir une qualité exceptionnelle à leurs clients tout en optimisant leur productivité.

Un four de haute technologie au service de la gastronomie

Ce four à pizza professionnel de Resto Italia est un chef-d'œuvre de l'innovation technologique. Équipé d'une chambre de cuisson modulable et d'un panneau de contrôle tactile couleur de 5 pouces, il offre une interface facile à utiliser, garantissant une cuisson de précision. Il est doté d'un allumage programmable et de deux minuteries de cuisson pour plus de confort et d'efficacité. Vous pouvez ainsi préparer de 4 à 18 pizzas de 36 cm à la fois, un atout précieux pour les grands volumes de travail.

L'une des caractéristiques les plus notables de ce four est sa régulation de chaleur de la voûte et de la sole, réglable en pourcentage. Ce système avancé assure une précision de cuisson accrue et favorise les économies d'énergie.

Une conception durable et écologique

Ce Four à pizza électrique est non seulement performant mais aussi respectueux de l'environnement. Sa structure et sa façade sont en acier inoxydable, garantissant une durabilité exceptionnelle. Il dispose d'une isolation en "ecoblanc", un matériau recyclable et écocompatible, garantissant une économie d'énergie maximale et aucune dispersion lors de la maintenance par rapport à la laine de roche. Il est également pourvu d'une porte à ouverture contrôlée avec vitre céramique à isolation thermique élevée, permettant de minimiser la perte de chaleur et d'améliorer l'efficacité énergétique.

Adaptable à plusieurs secteurs de la restauration

Les fonctionnalités avancées de ce Four à pizza électrique le rendent idéal pour une variété de métiers et secteurs du CHR en France.

Que vous soyez propriétaire d'un restaurant italien authentique, gérant d'une pizzéria de quartier, chef d'une cuisine d'hôtel, gérant d'un service de restauration d'entreprise ou que vous ayez un food-truck, ce four peut améliorer considérablement votre efficacité opérationnelle. Il est également superposable, offrant la possibilité de positionner deux fours l'un sur l'autre pour gagner de l'espace, une caractéristique particulièrement précieuse dans les espaces restreints.

Investissez dans la qualité Resto Italia

Pourquoi attendre ? Avec le Four à pizza électrique 1 chambre 4 à 18 pizzas de 36 cm superposable, offrez à vos clients une expérience gustative inoubliable tout en optimisant votre rendement. Faites confiance à Resto Italia, une marque réputée pour la qualité de ses produits fabriqués en Italie, et investissez dans une technologie de pointe pour améliorer votre activité culinaire. Contactez-nous dès aujourd'hui pour plus d'informations sur ce produit exceptionnel.