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Cellule de refroidissement professionnelle 5, 10 ou 13 niveaux - GN 1/1 ou 600x400 - Afi Collin Lucy
Fiche technique
- Raccord électrique
- Monophasé
- Matériaux
- Acier inoxydable 18/10 - AISI 304
- Nombre de niveaux
- 5, 10, 13
- Garantie
- 1 an pièces
- Profondeur en mm
- 800
- Longueur en mm
- 800
- Compatibilité
- 1/1 GN, 600 x 400
-
Garantie 1 an pièces
Pièces détachées
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Choisissez un modèle et les options :
| Nombre de niveaux | Compatibilité des grilles | Refroidissement | Congélation | Puissance (W) | Poids (kg) | Dim. (mm) L x P x H | Réf. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5 niveaux | 600x400 ou GN 1/1 | +70°C/+3°C = 90 min./20kg | +70°C/-18°C = 240 min./15kg | 1159 | 130 | 800 x 800 x 930 | ACCM-3.X |
| 10 niveaux | 600x400 ou GN 1/1 | +70°C/+3°C = 90 min./40kg | +70°C/-18°C = 240 min./28kg | 980 | 139 | 800 x 800 x 1515 | ACCM- 5.X |
| 13 niveaux | 600x400 ou GN 1/1 | +70°C/+3°C = 90 min./60kg | +70°C/-18°C = 240 min./38kg | 1200 | 182 | 800 x 800 x 1763 | ACCM- 10.X |
Découvrez la cellule de surgélation pro Afi Collin Lucy, idéale pour un contrôle précis du refroidissement/congélation. Performante et respectueuse des normes, elle offre un froid ventilé rapide et efficace. Compatible avec bacs GN 1/1 et 600 x 400 mm.
Points forts du produit :
- Porte réversible
- Monophasé
- Gaz réfrigérant R404a jusqu'à épuisement du stock puis R290
- Froid ventilé
- Conçues pour donner le contrôle complet du processus de refroidissement/congélation et pour éliminer les risques de refroidissement lent, nos produits offrent des performances supérieures à la législation en matière de sécurité des aliments et aux directives Européennes en matière de froid
- Réduisent rapidement la température des aliments chauds de + 70 °C à + 3 °C en 90 minutes, de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, grâce à la conception avancée du flux d'air assurant une réfrigération et une congélation du produit éliminant la déshydratation tout en veillant à ce que la nourriture soit maintenue dans les meilleures conditions possibles
- Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile
- Compresseur à haute efficacité
- Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600x400 mm
- Joint de porte magnétique remplaçable
- Travaillent avec et sans sonde
Passez de + 70 °C à - 18 °C en quelques heures
Cette cellule de surgélation et refroidissement est capable de réduire rapidement la température des aliments chauds de + 70 °C à + 3 °C en 90 minutes et de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes. Cette performance est rendue possible grâce à la conception avancée du flux d'air, garantissant une réfrigération et une congélation optimale du produit, tout en évitant la déshydratation.
Construction en acier inox 304 pour un meilleur entretien
La cellule de refroidissement rapide mixte Afi Collin Lucy est conçue avec une chambre de refroidissement en acier AISI 304, caractérisée par des coins arrondis en bas pour un nettoyage facile. Son compresseur à haute efficacité vous assure une utilisation durable et économique.
Elle est compatible avec les bacs GN 1/1 et 600 x 400 mm, offrant une grande flexibilité d'utilisation. Le joint de porte magnétique est remplaçable.
Choisissez un modèle adapté à votre production
La cellule de refroidissement mixte Afi Collin Lucy est disponible en trois versions : 5, 10 et 13 niveaux, chacune avec des caractéristiques et des capacités spécifiques pour répondre à vos besoins spécifiques.
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