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Cellule De Refroidissement Mixtes Froid ventilé

Cellule de refroidissement professionnelle 5, 10 ou 13 niveaux - GN 1/1 ou 600x400 - Afi Collin Lucy

Refroidissement de +70°C à +3°C en 90 min / Congélation de +70°C à -18°C en 240 min
Capacité de refroidissement : de 20 kg à 60 kg / Capacité de congélation : de 15 kg à 38 kg
Chambre en inox AISI 304
Froid ventilé
Porte réversible
Travaillent avec et sans sonde

Fiche technique

Raccord électrique
Monophasé
Matériaux
Acier inoxydable 18/10 - AISI 304
Nombre de niveaux
5, 10, 13
Garantie
1 an pièces
Profondeur en mm
800
Longueur en mm
800
Compatibilité
1/1 GN, 600 x 400
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  • Mandat
    Garantie 1 an pièces

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  Pièces détachées

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Nombre de niveauxCompatibilité des grillesRefroidissementCongélationPuissance (W)Poids (kg)Dim. (mm) L x P x HRéf.
5 niveaux 600x400 ou GN 1/1 +70°C/+3°C = 90 min./20kg +70°C/-18°C = 240 min./15kg 1159 130 800 x 800 x 930 ACCM-3.X
10 niveaux 600x400 ou GN 1/1 +70°C/+3°C = 90 min./40kg +70°C/-18°C = 240 min./28kg 980 139 800 x 800 x 1515 ACCM- 5.X
13 niveaux 600x400 ou GN 1/1 +70°C/+3°C = 90 min./60kg +70°C/-18°C = 240 min./38kg 1200 182 800 x 800 x 1763 ACCM- 10.X

Découvrez la cellule de surgélation pro  Afi Collin Lucy, idéale pour un contrôle précis du refroidissement/congélation. Performante et respectueuse des normes, elle offre un froid ventilé rapide et efficace. Compatible avec bacs GN 1/1 et 600 x 400 mm.

Points forts du produit :

  • Porte réversible
  • Monophasé
  • Gaz réfrigérant R404a jusqu'à épuisement du stock puis R290
  • Froid ventilé
  • Conçues pour donner le contrôle complet du processus de refroidissement/congélation et pour éliminer les risques de refroidissement lent, nos produits offrent des performances supérieures à la législation en matière de sécurité des aliments et aux directives Européennes en matière de froid
  • Réduisent rapidement la température des aliments chauds de + 70 °C à + 3 °C en 90 minutes, de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, grâce à la conception avancée du flux d'air assurant une réfrigération et une congélation du produit éliminant la déshydratation tout en veillant à ce que la nourriture soit maintenue dans les meilleures conditions possibles
  • Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile
  • Compresseur à haute efficacité
  • Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600x400 mm
  • Joint de porte magnétique remplaçable
  • Travaillent avec et sans sonde

Passez de + 70 °C à - 18 °C en quelques heures

Cette cellule de surgélation et refroidissement est capable de réduire rapidement la température des aliments chauds de + 70 °C à + 3 °C en 90 minutes et de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes. Cette performance est rendue possible grâce à la conception avancée du flux d'air, garantissant une réfrigération et une congélation optimale du produit, tout en évitant la déshydratation.

Construction en acier inox 304 pour un meilleur entretien

La cellule de refroidissement rapide mixte Afi Collin Lucy est conçue avec une chambre de refroidissement en acier AISI 304, caractérisée par des coins arrondis en bas pour un nettoyage facile. Son compresseur à haute efficacité vous assure une utilisation durable et économique.

Elle est compatible avec les bacs GN 1/1 et 600 x 400 mm, offrant une grande flexibilité d'utilisation. Le joint de porte magnétique est remplaçable.

Choisissez un modèle adapté à votre production

La cellule de refroidissement mixte Afi Collin Lucy est disponible en trois versions : 5, 10 et 13 niveaux, chacune avec des caractéristiques et des capacités spécifiques pour répondre à vos besoins spécifiques.

Raccord électrique : Monophasé
Matériaux : Acier inoxydable 18/10 - AISI 304
Nombre de niveaux : 5, 10, 13
Garantie : 1 an pièces
Profondeur en mm : 800
Longueur en mm : 800
Compatibilité : 1/1 GN, 600 x 400

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