3, 5, 10 ou 15 niveaux - GN1/1 et 600x400 - Tropicalisée - L2G
Réf. :LGBFC5
La cellule de refroidissement mixte L2G offre flexibilité et efficacité. Construite en inox AISI 304, elle garantit durabilité et qualité de conservation optimale. Avec régulation électronique et plusieurs niveaux possibles, elle révolutionne votre cuisine.
Fiche technique
Raccord électrique
Monophasé, Triphasé
Matériaux
Acier inoxydable 18/10 - AISI 304
Ferrage
Gauche
Tropicalisée
Oui
Classe climatique
T : 18°C à 43°C
Gaz réfrigérant
R452a
Nombre de niveaux
3, 5, 10, 15
Garantie
2 ans pièces
Installation
Par un professionnel, Prêt à brancher
Profondeur en mm
750
Longueur en mm
750
Compatibilité
1/1 GN, 600 x 400
Principales caractéristiques
Refroidissement : +65°C à +10°C en 110 min / Congélation : +65°C à -18°C en 250 min
Capacité de refroidissement : de 15 kg à 45 kg / Capacité de congélation : de 9 kg à 25 kg
Votre alliée indispensable dans la cuisine professionnelle
La cellule de refroidissement mixte de la marque L2G est le choix parfait pour vous. Avec ses multiples niveaux (3/5/10/15) et son adaptabilité aux plaques GN1/1 et 600 x 400, elle offre un niveau de flexibilité et d'efficacité inégalé.
Construction en inox avec des matériaux premium
Construite en inox AISI 304, elle offre une résistance exceptionnelle à la corrosion, garantissant une durabilité prolongée. L'épaisseur d'isolation de 60 mm et la sonde à cœur intégrée assurent une température précise et constante, indispensable pour une conservation de qualité.
L'évaporateur est traitéanticorrosion par cataphorèse, ce qui augmente sa durabilité et son efficacité. Le joint de porte magnétique est aisément démontable, ce qui facilite l'entretien et la propreté de l'appareil.
Une régulation de la température très précise
Cette cellule de refroidissement rapide L2G offre une régulation de la température électronique avec affichage digital. Cela vous permet de régler au degré près chaque cycle de refroidissement. Elle est capable de refroidir de +65°C à +10°C et de congeler de +65°C à -18°Cen respectant les normes HACCP de conservation des aliments.
Des cycles programmés pour vous faire gagner du temps
Le programmateur intelligent de la cellule passe en mode conservation à la fin du processus de refroidissement rapide, permettant de lancer le travail en fin de journée et de trouver les denrées fraîches ou surgelées le lendemain matin.
Alors, n'attendez plus ! Optez pour la cellule de refroidissement mixte L2G
Découvrez comment elle peut révolutionner votre cuisine. Que vous choisissiez le modèle à 3, 5, 10 ou 15 niveaux, elles sont conçues pour améliorer l'efficacité de votre cuisine tout en garantissant une qualité optimale des préparations.
Avec la cellule de refroidissement mixte L2G, offrez à vos clients des plats frais et délicieux, jour après jour. Contactez-nous dès maintenant pour plus d'informations et profitez d'une cuisine plus saine avec L2G.
Points forts du produit :
Intérieur et extérieur en inox AISI 304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé)
Isolation épaisseur 60 mm - Sonde à cœur
Evaporateur anticorrosion traité cataphorèse
Joint de porte magnétique clipsé aisément démontable
Compartiment de l’évaporateur aisément accessible
Pieds en inox réglables de 60 à 85 mm
Groupe logé à froid ventilé, pour ambiance +43°C
Température de refroidissement: +65°C à +10°C
Température de congélation +65°C à -18°C
Porte non réversible ferrée à gauche (ferrage à droite sur demande)
Rack inox (600×400 mm et GN1/1) démontables sans outils au pas de 70 mm
Régulation électronique avec affichage digital
Dégivrage naturel et automatique en fin de cycle
Bonde au centre, fond en pointe de diamant
Evaporation des eaux de dégivrage
Le programmateur permet de passer en mode conservation à la fin processus de refroidissement rapide, ce qui permet de lancer le travail en fin de journée et de trouver les denrées fraiches ou surgelées le lendemain
Grilles non fournies
Déclinaisons :
Dimensions en mm
+65°C à +10°C
en 110 min
+65°C à -18°C
en 250 min
Raccord électrique
Puissance en kW
Gaz réfrigérant
Réf.
3 niveaux
750×750×770
15 kg
9 kg
230V MONO
1.15
R452
BFC3
5 niveaux
750×750×890
23 kg
12 kg
230V MONO
1.42
R452
BFC5
10 niveaux
750×750×1260
25 kg
15 kg
230V MONO
1.5
R452
BFC10
15 niveaux
750×750×1850
45 kg
25 kg
380V TRI+N
1.820
R452
BFC15
Option kit roulettes
RUOAB
Raccord électrique : Monophasé, Triphasé
Matériaux : Acier inoxydable 18/10 - AISI 304
Ferrage : Gauche
Tropicalisée : Oui
Classe climatique : T : 18°C à 43°C
Gaz réfrigérant : R452a
Nombre de niveaux : 3, 5, 10, 15
Garantie : 2 ans pièces
Installation : Par un professionnel, Prêt à brancher
Profondeur en mm : 750
Longueur en mm : 750
Compatibilité : 1/1 GN, 600 x 400
Bonjour, Les plaques pâtisserie 40x60 rentre t elle dans la cellule?
La cellule de refroidissement et de surgélation Polar à écran tactile offre une conservation optimale, respectant les normes d'hygiène. Refroidit de 70°C à 3°C en 90 min, surgèle à -18°C en 240 min. Facilité d'utilisation avec son écran tactile. Durabilité assurée par sa construction en inox.
Principales caractéristiques
Refroidissement : de 70°C à 3°C en 90 min / Surgélation : de 70°C à -18°C en 240 min
Capacité de refroidissement : 12 kg à 40 kg / Capacité de surgélation : 8 kg à 28 kg
Température ambiante maximale : 32°C
Commandes tactiles sur écran LCD / Instructions de programmation et d’enregistrement
Découvrez la cellule de refroidissement rapide mixte Afi Collin Lucy, idéale pour un contrôle précis du refroidissement/congélation. Performante et respectueuse des normes, elle offre un froid ventilé rapide et efficace. Compatible avec bacs GN 1/1 et 600 x 400 mm.
Principales caractéristiques
Refroidissement de +70°C à +3°C en 90 min / Congélation de +70°C à -18°C en 240 min
Capacité de refroidissement : de 20 kg à 60 kg / Capacité de congélation : de 15 kg à 38 kg
Optimisez la conservation de vos aliments avec cette cellule de refroidissement rapide haut de gamme. Capacité de refroidissement de +90°C à +3°C en 90 min. Choisissez parmi 3, 5 ou 10 niveaux. Commandez maintenant !
Principales caractéristiques
Refroidissement +90°C à +3°C en 90 min / Congélation +90°C/-18°C en 240 min
Capacité de refroidissement : 12 kg à 40 kg / Capacité de congélation : 8 kg à 28 kg
Classe climatique Tropicale - Construction INOX AISI 304
Passage automatique en mode conservation
4 Cycles programmables gérés par le temps ou par la sonde
Découvrez la cellule de refroidissement rapide 5 niveaux Furnotel pour cuisine professionnelle. Elle offre des performances remarquables grâce à sa capacité de refroidissement rapide, sa structure en inox durable, son thermostat digital précis et une porte réversible. C'est l'équipement froid idéal pour répondre aux exigences des chefs.
Principales caractéristiques
Température de refroidissement/congélation : +90°C à -18°C en 90 min/240 min
Capacité de refroidissement : 15 kg / Capacité de congélation : 10 kg
Découvrez la cellule de refroidissement et congélation professionnelle mixte MODI UP de Coldline, votre solution ultime de refroidissement ! Haute technologie, 5 à 20 niveaux, compatible GN 1/1 et 600x400 mm. Commandes tactiles, contrôle Wifi, tropicalisée. Sublimez vos préparations culinaires !
Principales caractéristiques
Refroidissement de +90°C à +3°C en 90 min et congélation de +90°C à -18°C en 240 min
Capacité de refroidissement : 20 kg à 88 kg / Capacité de congélation : 14 kg à 65 kg
Profondeur 700 mm et 800 mm - Soupape de détente électronique et convoyeur à circulation d'air
Système de contrôle à distance par Wifi COSMO - Possibilité de mémoriser + de 99 cycles !
Découvrez la Cellule de Refroidissement Pro 5 Niveaux gastronorme GN 1/1 ou euro-norme 600x400 de Bartscher. Une solution de refroidissement rapide et de congélation puissante, efficace et durable. Maximisez votre productivité avec une qualité alimentaire exceptionnelle.
Principales caractéristiques
Refroidissement : +70 °C à +3 °C en 90 min / Congélation de +70 °C à -18 °C en 240 min
Capacité de refroidissement : 16 kg / Capacité de surgélation : 12 kg
Classe climatique 4 : Température ambiante max = 30°C
Découvrez cet équipement de refroidissement de Nosem, alliant technologie de pointe et durabilité. Contrôle tactile, sonde à cœur, capacité jusqu'à 60 kg, intérieur/extérieur en inox et gaz réfrigérant R452A. La performance à votre service.
Principales caractéristiques
Plage de refroidissement/congélation : +70°C à -18°C
Capacité de refroidissement : 15 à 60 kg / Capacité de congélation : 9 à 35 kg
Découvrez la cellule de refroidissement d'Atosa, conforme aux normes européennes. Avec 3 à 5 niveaux gastronorme GN1/1 ou euro-norme 600x400, elle garantit une descente rapide de la température. Structure en acier inoxydable, écran numérique, 4 cycles programmables, et plus encore pour optimiser votre cuisine pro.
Principales caractéristiques
Refroidissement de +90°C à +3°C en 90 min
Surgélation de +90°C à -18°C en 240 min
Capacité de refroidissement : de 10 kg à 25 kg / Capacité de congélation : de 5 kg à 15 kg
Boostez votre cuisine avec la Cellule de Refroidissement Mixte Rapide Afi Collin Lucy. Contrôle précis, isolation efficace, refroidissement rapide : optimisez temps et qualité. Commandez maintenant !
Principales caractéristiques
Refroidissement : +45° C ou +90°C à +3° en 90 min / Congélation : +45°C ou +90°C à -18° en 240/270 min
Capacité de refroidissement : de 7 kg à 40 kg / Capacité de congélation : de 5 kg à 28 kg
Découvrez cette petite cellule de refroidissement rapide 3 niveaux GN 2/3 inox de L2G. Idéale pour les cuisines pro, avec une construction robuste en inox, un panneau de commande électronique et une capacité de refroidissement de 9 kg à +3°C et de congélation de 7 kg de -18 à -40°C. Optimisez votre cuisine avec L2G !
Principales caractéristiques
Refroidissement : + 65°C à + 10°C en 110 min / Congélation : + 65°C à - 18°C en 250 min pour 7 kg
Capacité de refroidissement : 9 kg / Capacité de congélation : 7 kg
Ce modèle est conçu pour les professionnels de la restauration qui ont un manque de place ou un petit volume de préparation. Cette cellule de refroidissement rapide assure une préservation optimale du goût et des nutriments. Grâce à son isolation de 60 mm et sa sonde intégrée, elle garantit efficacité et économie d'énergie.
Principales caractéristiques
Refroidissement : +70°C à +3°C en 90 min / Surgélation : +70°C à -18°C en 240 min
Capacité de refroidissement : 8 kg / Capacité de surgélation : 5 kg
Température ambiante maximale : 5°C à 38°C
Intérieur et extérieur en acier inoxydable
Sonde alimentaire intégrée
2 455,20 € HT
2 946,24 € TTC
3 069,00 € HT-20%
-20%
Délais de livraison
Transporteur
Information
Prix
Livraison
3 semaines
Gratuit !
* pour toute commande passée avec un moyen de paiement direct (Carte de crédit, Paypal, etc.)
La cellule de refroidissement mixte L2G offre flexibilité et efficacité. Construite en inox AISI 304, elle garantit durabilité et qualité de conservation optimale. Avec régulation électronique et plusieurs niveaux possibles, elle révolutionne votre cuisine.
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